L'universalité d'un tel plat comme des sandwichs chauds avec des sprats est difficile à surestimer. Après tout, comme un apéritif pour une datcha, et pour le dîner ou même le petit déjeuner, comme canapés classiques à une table de fête, et bien sûr, ces jours où dans un réfrigérateur, comme une boîte de sprat et de mayonnaise rien.
Sandwiches aux sprats et au fromage
Du fromage dans des sandwiches, c'est comme du beurre dans la bouillie - il n'y en a pas beaucoup. Ce produit laitier sera toujours décorer n'importe quel plat, même le plus ordinaire, comme les sandwiches avec des sprats.
Ingrédients
- sprats - 1 banque;
- tomate - 1 pc.
- fromage dur - 100 g;
- mayonnaise - au goût;
- sel, poivre - au goût;
- pain
Préparation
Nous mettons le pain sur une plaque à pâtisserie graissée, frottez la croûte avec une tranche d'ail, et couvrez chaque tranche avec une couche mince (ou pas très) de mayonnaise. Sur le substrat de mayonnaise, nous mettons des cercles de tomate, quelques sprats et, bien sûr, du fromage râpé. Nous mettons nos sandwiches au four et cuire à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage soit fondu (5-7 minutes). Sandwichs prêts saison et décorer au goût.
Sandwich chaud avec des sprats dans le remplissage d'oeufs
Une autre interprétation des sandwiches classiques avec des sprats. La collation cuite de cette manière est particulièrement tendre et aérée.
Ingrédients
- sprats - 1 banque;
- oeufs - 2 morceaux;
- lait - 1 article;
- fromage - 100 g;
- pain blanc;
- épices - au goût.
Préparation
Du pain nous coupons les croûtes et posons les miettes blanches sur la plaque de cuisson, sans oublier de les enduire d'un peu d'huile. Chaque pièce est savourée avec de la mayonnaise, et en plus de disposer quelques poissons.
Les oeufs et le lait fouettent à l'uniformité avec une pincée d'épices, il peut être du sel et du poivre ordinaires, ou un mélange d'assaisonnements pour les poissons. Le mélange œuf-lait est versé dans nos futurs sandwichs chauds, parsemés généreusement de fromage râpé. Des sandwiches chauds avec des sprats, cuits au four, sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant 10-15 minutes et servis avec des légumes verts saupoudrés.
Sandwiches aux sprats au micro-ondes
Peut-être, la combinaison des oeufs et du sprat vous semblera pas familière dans la prochaine recette, mais soyez sûr d'essayer cette option de casse-croûte pour le petit déjeuner.
Ingrédients
- sprats - 1 banque;
- fromage fondu - 200 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- lait - ½ t;
- sel, poivre - au goût;
- cresson 150 g;
- verts - pour la décoration;
- le pain est noir.
Préparation
Les œufs sont battus avec du lait et des épices et frire une omelette ordinaire, en remuant constamment le mélange d'œufs dans une poêle à frire. Sur un morceau de pain noir, une fine couche de fromage à la crème enduit, mettez les feuilles de cresson, puis l'omelette préparée et plusieurs poissons. Nous mettons les sandwiches au four à micro-ondes avant que le pain ne soit chauffé (20-30 secondes à puissance maximale), puis nous en retirons et saupoudrons d'épices et d'herbes. Bon appétit!