Crêpes peuvent être mangés avec de la crème sure, de la confiture, de la confiture, et vous pouvez le faire, parce qu'ils sont délicieux et ainsi. Et vous pouvez aussi les farcir avec de la viande, du fromage cottage, des champignons. Lire ci-dessous comment faire une délicieuse garniture de viande pour les crêpes.
Remplissage de viande pour les crêpes hachées
Ingrédients
- viande hachée maison - 300 g;
- sel;
- oignon - 120 g;
- poivre noir moulu;
- huile végétale raffinée.
Préparation
Hacher l'oignon émincé, passer au rouge sur l'huile végétale raffinée, ajouter le hachis cru, remuer et, jusqu'à ce qu'il soit prêt, l'amener sous le couvercle. Au goût on met du sel, on frotte avec du poivre noir moulu et on mélange. nous plaçons la masse reçue sur des crêpes et nous formons un rouleau ou une enveloppe.
Remplissage de viande pour les crêpes à base de viande bouillie
Ingrédients
- viande - 700 g;
- sel;
- poivre;
- oignon - 270 g;
- huile végétale raffinée.
Préparation
La viande cuit jusqu'à ce qu'elle soit prête et fraîche. Les oignons sont nettoyés et écrasés. Nous mettons l'oignon haché dans l'huile préchauffée et passons jusqu'à la rougeur. Moudre la viande avec un hachoir à viande, mélangé avec des oignons grillés, au goût on ajoute du poivre et du sel. Nous mettons le remplissage sur les crêpes, en pliant l' enveloppe ou le rouleau.
Garniture de viande juteuse pour les crêpes
Ingrédients
- oignon - 120 g;
- viande - 0,5 kg;
- ail - 2-3 gousses;
- bacon;
- sel;
- huile - 30 g;
- poivre.
Préparation
Ma viande, mes films et mes tendons sont enlevés. Nous coupons la viande en tranches et la torsions dans un mélangeur ou un hachoir à viande. De la même manière, moudre et bacon. Sa quantité doit être ajustée indépendamment, à partir de cela, combien de viande grasse nous utilisons. Si c'est un gros porc, alors vous pouvez mettre un peu de graisse un peu. Et si nous utilisons du boeuf maigre, alors nous pouvons prendre une graisse grasse. Nous mettons la masse sur la casserole, ajoutons un petit oignon haché et apportons à la préparation, en remuant. Pour émincer le juteux, à la fin mettre le beurre, bien mélanger. D'abord, saler et mélanger à nouveau.
Remplissage de viande délicieux pour les crêpes
Ingrédients
- oignons - 150 g;
- viande - 450 g;
- riz bouilli - 120 g;
- huile végétale raffinée;
- sel;
- poivre.
Préparation
Faites cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit prête à broyer dans un mélangeur ou un broyeur. Hacher légèrement l'oignon, le passer jusqu'à ce qu'il soit rouge sur l'huile végétale raffinée et le mettre dans la viande hachée. Ensuite, nous envoyons du riz bouilli, du poivre, du sel et bien mélanger. En outre, au lieu de riz bouilli, vous pouvez mettre un couple de cuillères de purée de pommes de terre dans un hachis et bien mélanger. Bon appétit!