Pendant de nombreuses années, la saucisse du docteur est l'une des délicatesses de viande les plus préférées. Nous l'ajoutons aux salades de vacances et cuisinons des oeufs ou des sandwichs avec lui le matin. Par conséquent, ceux qui suivent leur chiffre, pas en vain, sont intéressés par combien de calories dans la saucisse du médecin.
Compte tenu des ingrédients présents dans sa composition, vous ne pouvez pas appeler ce produit diététique. Cependant, parmi les autres types de produits similaires, c'est dans la saucisse des calories du médecin que le moins.
Combien de calories dans la saucisse?
Compte tenu de la grande variété de ce type de produit, choisir le plus haut de gamme et le plus utile est assez difficile. Les plus nocifs pour notre corps sont les saucisses fumées et fumées, à base de viande hachée et de graisse. Leur valeur énergétique est la plus élevée. Et compte tenu du nombre de calories dans une telle saucisse - de 400 à 520 kcal pour 100 grammes de produit, il est strictement interdit de l'inclure dans le régime alimentaire des aliments diététiques.
Moins dangereux pour la santé est considéré comme la saucisse d'un médecin, la teneur en calories est beaucoup plus faible - 256 - 260 kcal par 100 grammes de produit. Il est fabriqué à partir de viande de porc et de viande hachée de porc faible en gras, avec l'ajout d'épices, d'œufs et de lait en poudre, donc, en plus des qualités gustatives, il contient de nombreuses substances utiles. La valeur nutritive de la saucisse du docteur est: 12,8 g de protéines; 22,2 grammes de matières grasses et 1,8 g de glucides, ce qui signifie que lorsque vous perdez du poids, il est préférable de ne pas l'utiliser.
Nous connaissons tous le "varenka" - c'est peut-être l'option la moins anodine des saucisses. Il comprend de la viande hachée naturelle, des épices et parfois du soja. Grâce à cela, la valeur calorique de la saucisse du médecin bouilli est de 165 kcal pour 100 g de produit. Cependant, malgré cela, il est préférable que les personnes qui éclaircissent abandonnent ce produit en le remplaçant par de la viande bouillie ordinaire, ou se gâtent au plus une fois ou deux fois par semaine.