Si vous n'avez pas la possibilité d'aller au magasin pour du poisson frais, mais que vous souhaitez déguster une délicieuse soupe, nous vous recommandons de la cuisiner avec du poisson en conserve "Sardines", dont la réserve minimale est toujours disponible pour toute bonne femme au foyer. Des recettes de cette nourriture rapide, simple, mais en même temps délicieuse et délicieuse sont offertes ci-dessous.
Comment faire cuire la soupe de poisson en conserve "Sardines à l'huile" avec du riz?
Ingrédients
- conserves "Sardines à l'huile" - 1 pot standard;
- pommes de terre - 390 g;
- riz - 65 g;
- carottes - 95 g;
- oignons - 95 g;
- filtré à l'eau - 2,2 litres;
- pois de poivre doux et noir - 5 et 7 pcs. respectivement;
- feuilles de laurier - 1-2 pièces;
- sel de mer - 10 g ou selon le goût;
- des verts - au goût.
Préparation
Dans une casserole avec une eau bouillie filtrée et bouillie, déposer les carottes épluchées et coupées en dés et l'oignon haché finement. Si désiré, les légumes peuvent également être récupérés dans l'huile raffinée. Les pommes de terre sont également nettoyées et ajoutées à la soupe. Nous envoyons aussi du riz lavé, des pois de poivre noir et parfumé et des feuilles de laurier. Sur la préparation des légumes et la douceur du riz, nous mettons les sardines dans la casserole avec l'huile, ajouter la nourriture, cuire encore deux minutes et retirer de la plaque. Au moment de servir, nous complétons la soupe de poisson avec un peu de légumes hachés.
Soupe de poisson en conserve "Sardines à l'huile" au millet
Ingrédients
- conserves "Sardines à l'huile" - 1 pot standard;
- pommes de terre - 390 g;
- millet - 65 g;
- carottes - 115 g;
- oignon - 115 g;
- huile de tournesol raffinée - 25 ml;
- filtré à l'eau - 2,2 litres;
- pois de poivre doux et noir - 5 et 7 pcs. respectivement;
- feuilles de laurier - 2 pièces;
- sel de mer - 10 g ou selon le goût;
- jeunes verts frais de persil - au goût.
Préparation
La soupe de poisson avec de la nourriture en boîte et du millet est cuite selon le même principe que le riz. Dans une casserole avec de l'eau bouillante filtrée, déposez les pommes de terre épluchées et hachées. Millet est lavé à fond, verser de l'eau bouillante pendant une minute, puis rincer à nouveau et le mettre dans des pommes de terre. Faites cuire le contenu du récipient pendant dix minutes. Pendant ce temps, nous préparons et broyons les carottes et les oignons avec des cubes et passons les légumes sur l'huile de tournesol raffinée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Nous mettons les alevins dans la soupe, nous ajoutons des pois de deux sortes de poivrons, des feuilles de laurier, faites bouillir la soupe pendant encore dix minutes, puis ajoutez les sardines dans l'huile, ajoutez le plat et laissez bouillir encore quelques minutes. Le persil haché peut être mis dans la soupe pendant une minute jusqu'à la fin de la cuisson, ou le compléter avec un plat dans le plat lorsqu'il est servi.