Si vous ne savez pas encore quoi préparer un savoureux saumon salé, mais souhaitez surprendre les invités et diversifier le menu du jour, nous vous proposons des recettes originales pour des salades au saumon légèrement salé.
César au saumon légèrement salé
Ingrédients
- saumon légèrement salé - 100 g;
- Salade iceberg - 50 g;
- tomates cerises - 10 pièces;
- suhariki - 20 pièces;
- fromage à pâte dure - 50 g;
- ravitaillement pour "César" - goûter.
Préparation
Donc, d'abord, préparons tous les ingrédients nécessaires. Le saumon légèrement salé est coupé à l'aide de fins couteaux en fines tranches. Laitue Les icebergs sont lavés et coupés en gros morceaux, et les tomates cerises sont écrasées en quartiers. Ensuite, mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter les miettes et remplir la salade avec un pansement spécial pour "César". Avant de servir, saupoudrer le plat avec du fromage râpé et profiter du goût étonnant.
Délicieuse salade au saumon légèrement salé
Ingrédients
- saumon légèrement salé - 150 g;
- avocats - 1 pièce;
- Poivron rouge bulgare - 1 pc.
- tomate - 1 pc.
- concombre frais - 1 pièce;
- Feuilles de laitue - au goût.
Pour le ravitaillement:
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- jus de citron - 1 cuillère à café;
- poivre moulu - au goût.
Préparation
Le concombre et la tomate lavés, essuyez avec une serviette et coupez en petits cubes. Le poivre bulgare est transformé, nous prenons les graines et broyons les carrés. Avocat coupé doucement en deux, retirer la pulpe avec une cuillère et broyer aussi. Saumon légèrement salé coupé en cubes. Après cela, nous combinons tous les ingrédients préparés dans une tasse profonde et mélanger. Ensuite, allez à la préparation d'un pansement pour notre salade. Pour cela, l'huile d'olive est mélangée avec du jus de citron, assaisonné avec des épices et battre légèrement les moustaches. Verser le mélange de laitue qui en résulte, et en servant sur une assiette, nous étalons sur le plat d'abord une salade de feuilles, puis des légumes avec du saumon.
Salade légère au saumon salé
Ingrédients
- saumon légèrement salé - 300 g;
- oignon rouge - 1 pc.
- vinaigre de fruits;
- épinards - 1 bouquet;
- aneth - 0,5 touffe;
- mandarine - 2 pièces
Pour le ravitaillement:
- jus de citron - 2 c. cuillères;
- poivre moulu - pincée;
- moutarde - 2 cuillères à café;
- fenouil - 2 branches.
Préparation
Nous hacheons le saumon avec des tranches minces. Les oignons rouges sont épluchés des coques et déchiquetés par des demi-cercles. Après cela, nous le déplaçons dans un bol, saupoudrer de vinaigre de fruits, un peu de podsalivaem et laisser mariner pendant 5-10 minutes. Cette fois, nous nettoyons les mandarines et les démontons en lobules. Fenouil très petit haché. Ensuite, mélanger dans un bol de moutarde avec le jus de citron, jeter une pincée de poivre noir moulu et de fenouil haché. Aigrez tout au goût et mettez de côté la vinaigrette. Épinards avec vos mains sur de gros morceaux et le connecter avec l'aneth haché et les oignons marinés. Après cela, nous étalons les épinards sur la plaque avec un toboggan, autour de nous étaler des tranches de mandarine, et étaler les tranches de poisson sur le dessus. Nous versons la marinade et la servons à table.
Salade de salade au saumon légèrement salé
Ingrédients
- saumon légèrement salé - 350 g;
- pommes de terre - 3 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- oeuf de poule - 2 pcs.
- concombre frais - 1 pièce;
- oignon vert - au goût;
- mayonnaise - pour le ravitaillement;
- épices.
Préparation
Les carottes et les pommes de terre sont lavées et bouillies avec les oeufs jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ensuite, nous refroidissons tout, nettoyons-le et coupons-le en cubes séparément. Rincer le concombre frais, essuyer avec une serviette et des carrés de shinkuyu. Nous coupons le rayon vert avec des anneaux et du saumon légèrement salé - avec des rayures. Après cela, nous combinons tous les ingrédients dans un bol, assaisons-le avec des épices, assaisons avec de la mayonnaise et mélangeons soigneusement.