Tarte au carême - pâtisserie, qui sera appétissante et nutritive pendant la période d'abstinence gastronomique. Une magnifique pâte sans levain et une garniture délicieuse créent un plat qui change l'idée de l'ennui des jours stricts. Même en dehors de la poste, ces pâtisseries peuvent entrer dans le menu de tous les jours, en regardant la ration des mangeurs.
Comment faire cuire la tarte maigre?
La pâte maigre pour la tarte est un moyen simple et abordable de créer un produit diététique en peu de temps. En utilisant n'importe quelle recette traditionnelle, vous devez supprimer tous les composants rapides de la liste: du beurre remplacé par de l'huile végétale et du lait avec de l'eau. Les levures ajoutent des poches, et si elles ne sont pas disponibles, vous pouvez pétrir une pâte sans levain.
Ingrédients
- farine - 900 g;
- eau - 500 ml;
- huile végétale - 150 ml;
- levure - 35 g;
- sucre - 20 g;
- sel - une pincée.
Préparation
- Dans l'eau, dissoudre la levure, le sel et le sucre.
- Verser le mélange dans la farine, ajouter l'huile.
- Pétrissez la pâte et mettez-la de côté pendant une heure.
- Juste double-vérifier et envoyer "repos" à nouveau.
- Former le produit et cuire.
La recette de la tarte maigre aux pommes
La tarte aux pommes au carême est la première chose qui vient à l'esprit quand on parle de pâtisserie diététique. La pâte fraîche, mélangée avec de l'eau, et le remplissage de pomme répondent aux exigences d'un menu strict et sont une alternative digne à la cuisson. Un charme spécial dans le remplissage - un fruit nutritif est disponible toute l'année, est pratique financièrement et incroyablement utile.
Ingrédients
- farine - 250 g;
- eau - 70 ml;
- huile - 100 ml;
- sucre - 150 g;
- pomme - 3 morceaux;
- la cannelle est une pincée.
Préparation
- Mélanger 200 g de farine, huile, eau et 40 g de sucre.
- Pétrissez la pâte, mettez-la au froid.
- Couper les pommes, saupoudrer 80 g de sucre, de cannelle et de farine.
- Sur la pâte, mettre la garniture, fermer la pâte restante.
- La tarte aux pommes de Carême cuit à 180 degrés par heure.
Tarte au carême aux cerises
Tarte aux cerises Carême, cuit sans l'ajout de produits animaux, s'il vous plaît avec une apparence brillante et va forcer à reconsidérer l'attitude à la cuisson, créé sans la participation de composants riches en calories. Une pâte légère sur l'eau, une abondance de garnitures de cerise et une vitesse de cuisson incroyable permettent de créer un régal universel pour toutes les occasions.
Ingrédients
- farine - 200 g;
- sucre en poudre - 50 g;
- levure chimique - 10 g;
- huile - 60 ml;
- eau 120 ml;
- sucre - 60 g;
- cerise - 500 pièces;
- amidon - 20 g.
Préparation
- Mélanger le sucre, la farine et la poudre à pâte.
- Verser l'huile, l'eau, remuer et laisser au frais.
- Cerise avec du sucre, la souche.
- Rouler la pâte, saupoudrer d'amidon et étaler la farce.
- La tarte aux cerises et au carême cuire au four pendant 20 minutes à 220 degrés.
Le gâteau au chocolat et au carême
La tarte au carême de pâte feuilletée se rapporte au type de cuisson qui affecte la cuisson minute avec un produit semi-fini en magasin. Cette variation surprendra avec simplicité, rapidité, goût chocolaté riche et soumission originale. Un plat de chocolat recouvert d'une pâte, diversifie les desserts ennuyeux, composé de noix et de fruits secs.
Ingrédients
- pâte feuilletée - 150 g;
- chocolat - 120 g;
- huile - 20 ml;
- noix - 30 g.
Préparation
- Mettez le chocolat sur la pâte.
- Couper la pâte sur les côtés avec des bandes de 1,5 cm.
- Envelopper le chocolat en posant des bandes les unes sur les autres.
- Lubrifier avec du beurre, saupoudrer de noix et cuire un gâteau sucré maigre pendant 20 minutes à 200 degrés.
Gâteau à la banane
Recette pour la tarte maigre implique non seulement le remplissage habituel et la pâte sans levain, mais accueille également des expériences avec des ingrédients exotiques. Les bananes nutritives sont excellentes pour la diversité alimentaire et constituent une base de cuisson utile et non nutritive. Un régal créé en une heure est idéal pour la santé.
Ingrédients
- farine - 250 g;
- banane - 3 morceaux;
- sucre - 100 g;
- poudre à pâte - 30 g;
- noix - 50 g;
- huile - 75 ml.
Préparation
- Purée de bananes, ajouter le sucre, la poudre à pâte, la farine, le beurre et les noix.
- Verser la masse dans un moule et faire cuire une tarte maigre pendant 40 minutes à 200 degrés.
Carré de gâteau aux oranges
Oral tarte à l'orange peut être trompeuse même les mangeurs sophistiqués, parce que la texture tendre et juteuse est similaire aux desserts sucrés traditionnels. La principale caractéristique de la cuisson est non seulement le goût, mais aussi l'arôme, grâce auquel le "chef-d'œuvre orange" est devenu un délice festif quotidien, adapté aux invités à la réunion.
Ingrédients
- farine - 350 g;
- jus d'orange - 150 ml;
- vinaigre - 10 ml;
- peau d'orange 1;
- huile végétale - 150 ml;
- sucre - 150 g;
- eau 50 ml;
- soda - 1 cuillère à café.
Préparation
- Mélanger la peau d'orange avec le jus, le beurre et le sucre.
- Ajouter le vinaigre et la farine. Agiter.
- Soda dissoudre, verser dans la pâte et pétrir.
- Faire cuire une tarte maigre pendant 40 minutes à 180 degrés.
Maigre dans une tarte en gelée avec du chou
La tarte au choux au carême est l'une des recettes traditionnelles pour les produits de boulangerie non sucrés, avec lesquels vous pouvez non seulement manger une collation copieuse, mais aussi remplacer les produits de boulangerie cuits au four par des plats chauds. Particulièrement facile à donner une recette pour une pâte à verser, a longtemps attiré de nombreuses ménagères facilité de cuisson, la pompe et le rougissement du produit fini.
Ingrédients
- farine - 450 g;
- eau 350 ml;
- huile - 50 ml;
- levure - 10 g;
- sucre - 20 g;
- chou - 450 g;
- oignon - 1 pièce;
- Saumure - 200 ml.
Préparation
- Shred chou.
- Le remplissage de lentilles pour les tartes devrait être juteux et aromatique, et donc éteindre le chou avec l'ajout d'une saumure et une pincée de sucre.
- Ajouter la levure, le sucre, l'eau et l'huile à la farine.
- Kneem et mettre de côté pendant 20 minutes.
- Verser la moitié de la pâte, mettre la farce, compléter le reste.
- Cuire une heure à 180 degrés.
Carré aux champignons
La tarte au carême avec des pommes de terre et des champignons continue la liste des produits de boulangerie avec des garnitures nutritionnelles, qui sont servis seuls ou avec des plats légers à faible teneur en calories. Les pommes de terre et les champignons, en compagnie de la pâte à levure, pendant deux heures se transforment en une inoubliable au goût et simple en technologie russe de délicatesse.
Ingrédients
- farine - 500 g;
- eau 350 ml;
- manga - 20 g;
- huile d'olive - 50 ml;
- levure - 15 g;
- champignons - 350 g;
- pommes de terre - 3 pièces;
- oignons - 1 pc.
Préparation
- Peler les pommes de terre bouillies et les ouvrir.
- Les champignons et les oignons frits et combiner avec des pommes de terre.
- Munch et farine mélanger, frotter dans le mélange de levure.
- Verser l'huile et l'eau, pétrir et laisser reposer pendant une heure.
- Étalez deux couches.
- Posez le remplissage sur le fond, fermez le dessus et faites cuire à 180 degrés pendant 40 minutes.
Tarte de Carême à la citrouille
Carnet de citrouille avec citrouille ne causera pas d'antipathie, si vous le transformez en un dessert diététique de qualité. De telles pâtisseries supporteront non seulement les friandises adultes, mais aussi leurs bébés, ayant transféré une énorme réserve de vitamines, riche en citrouille. Une simple pâte brassée, une garniture tendre et sucrée est le dessert parfait pour commencer la journée.
Ingrédients
- farine - 350 g;
- eau bouillante - 250 ml;
- huile végétale - 50 ml;
- sel - une pincée;
- pulpe de citrouille - 350 g;
- eau 100 ml;
- sucre en poudre - 50 g;
- sucre - 100 g.
Préparation
- Ajouter la farine de sel, verser l'huile.
- Ajouter de l'eau bouillante.
- Pétrissez et partez pour une heure.
- Faire bouillir la pulpe de citrouille, fouetter, ajouter de l'eau et du sucre.
- Rouler la pâte, la mettre dans un moule et répartir la farce.
- Cuire au four à 160 degrés pendant 40 minutes.
- Décorer avec de la poudre.
Gâteau de Carême dans le multivark
Gâteau de Carême avec de la confiture pressée - un rêve de chaque maîtresse, qui veut soutenir les ménages à jeun avec une cuisson simple et savoureuse, en économisant non seulement des finances, mais aussi du temps. Confiture maison, un peu de farine et un véritable assistant à un multivar - tout ce dont vous avez besoin pour créer une délicatesse rapide et parfumée et une atmosphère chaleureuse et chaleureuse dans la famille.
Ingrédients
- farine - 350 g;
- thé - 250 ml;
- sucre - 150 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- huile - 50 ml;
- confiture de prunes - 100 g.
Préparation
- Mélangez la farine, le sucre, le thé et le beurre.
- Mélanger la confiture avec la levure chimique, mettre dans la pâte.
- Faites cuire une heure dans le mode "Cuisson".