Nous offrons des options de cuisson incroyablement savoureuses et très simples dans la cuisson de la tarte au poulet et au fromage. En prenant comme base la pâte feuilletée prête à l'emploi ou le lavash, il vous faudra très peu de temps pour décorer le plat et même un peu de cuisson au four.
Délicieuse pâte feuilletée au poulet, aux champignons et au fromage
Ingrédients
- pâte feuilletée à la levure - 490 g;
- viande de poulet (chair) - 350 g;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- oignon - 150 g;
- champignons - 250 g;
- oignon - 155 g;
- oeuf - 1 morceau;
- huile végétale - 55 ml;
- persil frais et verts à l'aneth - au goût;
- mayonnaise - 60 g;
- mélange moulu de poivrons;
- sel.
Préparation
La chair de poulet, le filet de poitrine de poulet est meilleur, coupé en petites tranches et battu bien avec un marteau de cuisine, couvrant avec un film alimentaire. Puis assaisonnez-le de sel, moulu avec un mélange de poivrons, de mayonnaise, mélangez et laissez mariner.
Entre-temps, nous nettoyons, déchiquetons des concombres ou des oignons en demi-teintes et nous nous réjouissons de l'huile végétale dans une poêle à frire. Ensuite, le mien, hacher finement et ajouter les champignons dans la poêle, saler, mélanger avec les poivrons, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mélanger avec le poulet.
Pâte feuilletée est divisée en deux moitiés, bien roulé avec un rouleau à pâtisserie et l'un d'eux est posé sur une plaque à pâtisserie huilée. Du haut répartir le remplissage, déviant du bord d'environ un centimètre, et pritrushivayem au-dessus du fromage râpé à travers la râpe. Couvrir tout avec une deuxième couche de pâte et soigneusement les bords. Étendre avec une brosse la surface de la tarte avec le jaune d'oeuf et placer le plat dans un four chauffé à 185 degrés pendant environ vingt-cinq à trente minutes.
Pain pita rapide avec poulet et fromage
Ingrédients
- viande de poulet (pâte) - 520 g;
- lavash mince - 2 pièces;
- oeuf - 3 morceaux;
- fromage à pâte dure - 320 g;
- crème avec un pourcentage élevé de matière grasse - 150 ml;
- légumes frais au choix - au goût;
- noix - 90 g;
- ail - 1-2 dents;
- huile végétale;
- sel;
- mélange moulu de poivrons.
Préparation
La viande de poulet est lavée, séchée et transformée en viande hachée de n'importe quelle manière appropriée. Broyer aussi l'ail épluché, les herbes fraîches et les noix, et ajouter au poulet. Nous conduisons un œuf, nous jetons du sel au goût,
Sur la feuille de pain pita, nous mettons la moitié du poulet et la moitié du fromage à travers la râpe et éteignons le lavash, obtenant une sorte de saucisse, que nous plaçons sur une plaque à pâtisserie huilée ou en forme, en tournant comme une cochlée dans un cercle. Nous répétons les actions avec le deuxième lavash et continuons l'escargot. Nous obtenons une tarte tordue ronde, qui est versée avec un mélange de crème avec des oeufs battus et une centaine de grammes de fromage râpé. Vous pouvez également ajouter un peu de verdure si vous le souhaitez. Déterminer le plat dans un four chauffé à 185 degrés pendant environ trente à trente-cinq minutes.