Imaginez qu'après une dure journée de travail, des invités inattendus sont venus vers vous, qui ont besoin de quelque chose à traiter. Pendant longtemps, je ne veux pas faire de bêtises, et je n'ai pas vraiment la force, mais je dois manger quelque chose. Une bonne option - tartelettes avec un remplissage de bâtonnets de crabe. Si vous y réfléchissez bien, les invités et la maison apprécieront vos créations culinaires.
Les « bâtonnets de crabe» devraient contenir les filets moulus de poissons de l'océan (merlu, goberge, merlan bleu), de soja et de blanc d'œuf, d'amidon et de certains additifs aromatiques. Bien sûr, ce n'est pas le produit le plus utile, mais il vous permet de cuire rapidement et à peu de frais quelque chose à partir de rien. Bien sûr, ce plat n'est pas destiné à un usage fréquent. Ces recettes seront utiles pour les célibataires et ceux qui n'aiment pas particulièrement s'embêter avec des manipulations complexes en cuisine.
Vous dire comment préparer des tartelettes avec des bâtonnets de crabe. Les tartelettes elles-mêmes peuvent être achetées dans les supermarchés, les établissements de restauration publics ou cuites indépendamment à partir de pâte feuilletée, ou, mieux, sans levain.
Tartelettes à la recette avec des bâtonnets de crabe et du fromage
Ingrédients
- tartelettes - combien faut-il?
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- maïs en conserve - 200 g;
- poivre doux rouge - 1-2 pcs.
- fromage dur - 300-400 g;
- ail - 2 gousses;
- épices sèches à votre goût;
- olives vertes dénoyautées pour la décoration;
- persil et coriandre.
Préparation
Nous coupons des bâtonnets de crabe: d'abord, chacun le long, puis en travers (vous pouvez couper et hacher plus finement). Nous coupons le poivron en une courte paille fine. Remuer et assaisonner avec de l'ail haché et des épices séchées. Ouvrez le pot de maïs, jetez-le dans la passoire et laissez les minutes 5-6, laissez le liquide s'écouler bien. Le fromage est frotté sur une grande râpe. Couper les olives en cercles.
Nous mettons les tartelettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier huilé et remplis chacune d'elles. La première couche est du maïs, puis une fine couche de fromage, une couche de bâtonnets de crabe hachés avec du poivron, une fois de plus une couche de fromage (légèrement plus épaisse). Top répandre quelques cercles d'olives. Nous plaçons une plaque de cuisson avec des tartelettes dans un four préchauffé à une température moyenne. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes (tous les produits sont déjà prêts à l'emploi). Nous décorons chaque tartelette de feuilles de coriandre et de persil. Vous pouvez servir une telle collation dans des tartelettes avec de la vodka de riz, de la bière, du whisky japonais ou des vins de table légers (vermouth, martini, aussi).
Tartelettes aux bâtonnets de crabe, chou marin et fromage
Ingrédients
- tartelettes - combien faut-il?
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- chou-fleur en conserve - 200 g;
- fromage dur - 300 g;
- poivron rouge - 1 pc.
- poivre rouge épicé - au goût;
- ail - 2-4 gousses;
- graine de sésame;
- sauce soja;
- verts de coriandre et de coriandre.
Préparation
Ouvrons un pot de chou frisé et essayons d'en extraire le liquide qui s'y trouve. Narubim finement bâtonnets de crabe et chou de mer. Ajouter un peu de fromage râpé et mélanger ces produits.
Vous pouvez préparer et autres garnitures pour les tartelettes avec une base de bâtonnets de crabe. Par exemple, vous pouvez utiliser du riz bouilli au lieu du maïs, qui est très harmonieusement combiné avec des fruits de mer.