Le poulet est un produit qui apparaît assez souvent sur notre table. Il est également préparé comme un plat indépendant, et, bien sûr, souvent utilisé comme une partie de diverses salades. C'est compréhensible: le poulet, sans doute comme aucun autre produit, correspond parfaitement à de nombreux autres ingrédients, même comme les ananas et les pruneaux. Maintenant, nous allons vous dire comment faire cuire une salade incroyablement délicieuse "Tendresse". Et, sous ce nom sont cachées différentes salades, mais les ingrédients invariables en eux reste le poulet, et ils sortent tous incroyablement savoureux et tendre.
Recette de salade "Tendresse" au poulet
Ingrédients
- filet de poulet - 0,5 kg;
- oeufs - 7 morceaux;
- oignons - 200 g;
- sel, mayonnaise - au goût;
- huile végétale.
Préparation
Filet de poulet bouillir dans de l'eau salée jusqu'à cuisson complète, puis refroidir et couper en cubes. Oignon finement haché et arrosé d'eau bouillante pour laisser l'amertume. Si désiré, l'oignon peut encore être mariné dans un mélange d'eau avec du vinaigre et du sucre. Maintenant faites frire les crêpes aux œufs. Sur 7 œufs, 7 crêpes seront libérées. Séparément, battre chaque oeuf, un peu salé et faire frire sur une poêle à frire d'huile végétale de 2 côtés. Puis les crêpes coupent en lanières. Tous les ingrédients sont combinés, ajouter la mayonnaise, mélanger, si nécessaire, puis dosalivayem au goût.
Salade "Tendresse" au poulet aux pruneaux
Ingrédients
- filet de poulet - 2 morceaux;
- fromage - 100 g;
- oeufs - 5 pcs.
- concombre - 1 pièce;
- pruneaux - 100 g;
- noix - 80 g;
- mayonnaise.
Préparation
Les pruneaux sont versés avec de l'eau bouillante pour les adoucir un peu. Filet de poulet bouillir jusqu'à ce que prêt, oeufs - durs. Le filet refroidi est coupé en cubes. Si vous utilisez un long concombre lisse, alors pour la décoration nous utilisons sa peau: coupez le long des bandes de peau jusqu'à 1 cm de large.Si vous avez des concombres avec des boutons, alors pour le décor s'adaptera aux plumes d'oignons verts. Donc, le concombre est coupé en cubes, nous vidons l'eau des pruneaux et nous le broyons aussi. 3 oeufs sont complètement frottés sur une grande râpe, et dans les 2 autres - seulement le jaune, et la protéine est frottée dans un bol séparé - il ira pour la décoration. De même, râper sur une râpe à fromage dur. Salade nous pondons en couches dans une telle séquence, chaque couche de mayonnaise lubrifiante: filet de poulet, pruneaux, noix hachées, oeufs, concombre, fromage à pâte dure. Maintenant, nous commençons à décorer le plat: nous posons une bande de concombre ou d'un oignon vert avec un filet, autour du bord exposer la protéine. Et dans les cellules des noix. Très savoureuse et belle salade est prête. Bon appétit!
Salade "Tendresse" au poulet et à l'ananas
Ingrédients
- filet de poulet - 400 g;
- fromage à pâte dure - 350 g;
- oeufs - 7 morceaux;
- maïs en conserve - 1 pot;
- ananas en conserve - 1 boîte;
- mayonnaise - 200 g;
- oignon - 1 pièce;
- verts.
Préparation
Nous faisons bouillir le poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit, les œufs sont durs. Nous coupons les filets et les œufs refroidis avec de gros cubes (cela ira mieux). Avec les ananas et le maïs, vidangez le liquide, si les ananas sont des anneaux, nous les coupons en cubes. Le fromage trois sur une râpe, les oignons et les verts sont écrasés. Tous les ingrédients sont mélangés, vinaigrette à la mayonnaise et si nécessaire, dosalivayem.
Recette de salade "Tendresse" à l'ananas a plusieurs options. Parfois, au lieu de maïs, des champignons marinés sont ajoutés. Et dans une autre version, les champignons frais sont frits avec des oignons. En général, le choix vous appartient, en tout cas, la salade sort très savoureuse.
Salade "Tendresse" avec poitrine de poulet
Ingrédients
- poitrine de poulet - 500 g;
- oeufs - 6 pcs.
- fromage à la crème - 2 pièces;
- carottes - 2 pièces;
- ail - 2 gousses;
- mayonnaise - 400 g.
Préparation
La poitrine de poulet bouillir dans de l'eau salée avec l'ajout de feuille de laurier. Les œufs sont durs.
Tous ces plats sont copieux, c'est donc à vous de décider si vous voulez servir le repas principal ou non. Mais couper à partir d'un bacon fumé ou de corned beef de porc sera juste!