L'une des salades les plus faciles à préparer, la vinaigrette, est la collation la plus courante ici n'est pas les dix premières années. Il est adoré par les enfants et les adultes, non seulement pour l'aspect appétissant, la couleur des produits, mais aussi pour la valeur de la vitamine. Aussi étrange que cela puisse paraître, la vinaigrette peut non seulement avoir des effets bénéfiques sur la santé, mais aussi être nuisible. A propos de cela et non seulement le prochain discours.
Les bienfaits pour la santé de la vinaigrette
Tout d'abord, il est nécessaire de noter les aspects positifs de ce plat. Donc, pour sa préparation, les légumes sont d'abord cuits dans la peau. Déjà à ce stade, ils conservent des substances utiles. Par exemple, dans la betterave il y a une telle variété d'éléments minéraux que sa consommation peut réduire de manière significative la quantité de dépôts de graisse détestés. En même temps, c'est l'un des principaux régulateurs des processus métaboliques de l'organisme entier. Mais les pommes de terre sont un réservoir de vitamines C , de magnésium et de fer qui sont si nécessaires en hiver. Un tel kit est capable d'augmenter considérablement les défenses du corps à un moment où les rhumes et les infections tentent de tuer une personne sur place.
Les carottes, une source de vitamine A, utile pour la vision, contient également du phosphore, de l'iode et du calcium. Concombres marinés marinés peuvent améliorer la digestion, tout en saturant notre corps avec de l'oxygène. Bien que beaucoup affirment que dans la forme en conserve, ils ont peu de substances utiles, le traitement thermique et le stockage à long terme ne l'affectent pas particulièrement.
Un oignon frais est nécessaire dans la composition de la vinaigrette, qui contient des vitamines B, C et A. Certaines ménagères ajoutent de la choucroute au plat. Grâce à cela, le métabolisme est normalisé et les vitamines K, C et B ont un effet bactéricide et réparateur sur l'organisme entier.
Si nous parlons non seulement des avantages, mais aussi des dangers de la vinaigrette, alors dans ce cas seulement des produits gâtés
Est-il possible de boire de la vinaigrette avec un régime?
À ce jour, le régime sur la vinaigrette est très populaire. Et cela suggère que pendant la perte de poids, non seulement peut, mais aussi besoin de s'impliquer dans une telle collation. Malgré le fait que la salade comprenne des pommes de terre dont la teneur en calories atteint 80 kcal, la valeur nutritive du plat ne dépassera pas 55 kcal pour 100 g de produit.
Au cours d'un régime, si la vinaigrette n'est pas sa composante principale, les diététiciens conseillent de manger un jour au maximum une portion.