La vitamine B6 est le nom combiné de trois substances biologiquement actives: la pyridoxine, le pyridoxal et la pyridoxamine. Le plus souvent dans les produits, il se produit précisément sous la forme de pyridoxine. Dès le moment où elle a été découverte, B6 était considérée comme très importante dans notre vitalité par la vitamine. Voyons comment la vitamine B6 est utile et où la trouver.
Avantages
Il est connu que la vitamine B6 est nécessaire pour la perte de poids. La raison de cette relation est dans l'oxygène. Ce n'est pas un secret que le processus de combustion des graisses se produit en présence d'oxygène (et plus O2, plus ce processus passe vite). Les transporteurs d'oxygène dans le corps sont des érythrocytes, et B6 est directement responsable de leur synthèse. Conclusion: avec un déficit de B6, la production d'érythrocytes diminue, et en l'absence de ceux-ci, le processus de perte de poids se ralentit ou s'arrête, car il y a une pénurie d'oxygène.
B6 est la vitamine B la plus importante pour les bodybuilders. La vitamine B6 est nécessaire dans la musculation pour deux raisons:
- Les culturistes consomment une quantité accrue de protéines. Plus les aliments riches en protéines arrivent, plus B6 a besoin d'assimiler cette protéine et de synthétiser les acides aminés. Avec une carence en pyridoxine, le corps commence à l'extraire de l'intestin et du foie (et lui-même a besoin du foie).
- La vitamine B6 participe directement à la structure des muscles.
La vitamine B6 est responsable du travail de l'immunité et de la régénération des tissus. Il est également important pour le fonctionnement du système nerveux central et du cerveau, car il prévient l'hypoglycémie (hypoglycémie) et normalise la production d'insuline. B6 est impliqué dans le métabolisme des lipides, régule le taux de graisses dans le sang, empêche l'athérosclérose. Il est également connu que la vitamine B6 donne un signal au cerveau pour augmenter la capacité de travail, elle améliore l'endurance. C'est pourquoi dans le sport c'est irremplaçable.
La pyridoxine est également importante pour le travail de notre cœur. Il régule l'équilibre du potassium et du sodium, en violation duquel la nutrition de la myosine s'aggrave, le liquide s'attarde dans les cellules, et les écoulements se produisent.
Qu'est-ce qui est nécessaire pour la vitamine B6, nous avons déjà compris, maintenant nous allons chercher ses sources.
Produits |
La vitamine B6 se trouve dans les aliments végétaux et dans les produits animaux. Grâce à cela, en respectant une alimentation équilibrée, vous pouvez facilement vous procurer la bonne quantité de pyridoxine:
- noix de cèdre;
- grains de blé germés;
- graines de citrouille et graines de tournesol;
- foie de bœuf et de poulet;
- légumes verts et légumes à feuilles;
- les bananes;
- les pommes de terre;
- la morue;
- sardine;
- les haricots;
- viande de poulet;
- grenade.
N'attardons pas plus sur où la vitamine B6 est contenue. Ici et tout est clair. Pour une personne moyenne, il suffit de l'avoir avec de la nourriture, parlons de ceux qui ont besoin d'une super dose.
Tarif journalier
- Adultes - 2 mg.
- Pendant la grossesse et l'allaitement - 5 mg.
- Après l'apparition de la ménopause - 5 mg.
À propos des culturistes, nous avons déjà mentionné, vous devriez également prendre des suppléments de pyridoxine pour ceux qui suivent un régime, car ce n'est pas un secret que la plupart des régimes conduisent à une carence en vitamines. En outre, B6 est nécessaire pour les personnes pendant un grand stress psychologique ou physique,
L'apport de vitamine B6 est nécessaire pour tous ceux qui prennent des médicaments pour promouvoir son élimination: les antibiotiques ou les pilules contraceptives.
Surdosage
Les effets secondaires avec l'apport de vitamine B6 sont extrêmement rares, car c'est une vitamine soluble dans l'eau et il ne s'accumule pas dans le corps, mais est excrété dans l'urine. Cependant, si vous prenez une dose de plus de 1000 mg, les signes suivants d'intoxication peuvent survenir: engourdissement et perte de sensibilité des membres.