Pendant le jeûne de nombreux produits sont interdits, mais il y a beaucoup de plats que vous pouvez manger. Des recettes de pâte maigre de farine d'avoine vous attendent ci-dessous.
Biscuits de lentilles de gruau - recette
Ingrédients
- farine d'avoine - 150 g;
- huile d'olive - 90 ml;
- noix pelées - 90 g;
- miel naturel - 50 g;
- sel;
- levure chimique - 5 g.
Préparation
Nous écrasons la farine d'avoine. Cela peut être fait avec un mélangeur ou avec un moulin à café. Nous coupons les noix en grand. Nous combinons la farine d'avoine avec la levure chimique, le sel, le miel et l'huile d'olive. Remuez bien. Ensuite, ajoutez les noix et mélangez à nouveau. De la masse résultante, nous formons de petites boules, les pressons légèrement et les déplions sur un plateau. Faire cuire environ un quart d'heure.
Biscuits de lentilles de flocons d'avoine à la banane
Ingrédients
- flocons d'avoine - 1 verre;
- abricots secs - 6 pcs.
- Graines de tournesol - 30 g;
- les bananes sont grandes - 3 pcs.
Préparation
Nous transformons les bananes en purées de n'importe quelle manière pratique. Couper en petits morceaux lavés avec des abricots secs. Mélanger la farine d'avoine avec la purée de banane, les abricots secs et les graines de tournesol épluchées. Avec une cuillère à soupe, nous collectons la masse préparée et la plaçons sur une plaque à pâtisserie. Nous faisons cuire des biscuits maigres de flocons d'avoine sans farine pendant 25 minutes.
Biscuits de lentilles de flocons d'avoine et de carottes
Ingrédients
- farine de blé de la meilleure qualité - 170 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- Gruau rapide - 1 verre;
- carottes broyées avec une petite râpe - 1,5 tasse;
- miel naturel - 50 g;
- huile végétale raffinée - 55 ml;
- cannelle - pincée;
- raisins secs - 45 g;
- graines - 40 g.
Préparation
Nous mélangeons des carottes avec du miel liquide, du beurre, des raisins secs et des graines de tournesol. Ensuite, mettez la farine d'avoine dans le mélange résultant. Laisser une demi-heure, donc ils sont bien trempés. Mélanger la farine de blé avec la levure chimique pour la pâte et la cannelle moulue. Le mélange sec résultant est versé dans la masse préalablement préparée. Ensuite, nous humidifions les billes humidifiées avec de l'huile ou de l'eau, pressons-les légèrement et posons-les sur une plaque à pâtisserie. Nous faisons cuire des biscuits pendant 20 minutes.
Biscuits de lentilles sur la saumure avec des flocons d'avoine
Ingrédients
- saumure - 350 ml;
- sucre - 180 g;
- farine d'avoine - 2 tasses;
- farine de la plus haute qualité - 3 tasses;
- miel naturel - 50 g;
- huile végétale raffinée - 40 ml;
- soda hydraté - 1 cuillère à café;
- raisins secs sans noyau - 55 g.
Préparation
De la saumure, du sucre, de l'huile végétale raffinée, du miel, de la farine, du soda et des flocons d'avoine, mélanger la pâte. Ajouter les raisins secs, vous pouvez également prendre le coquelicot, les noix hachées et pétrir la pâte. Avec de l'huile lubrifiée, on forme des boules, on les presse légèrement et on les met sur une feuille. Cuire les biscuits à l'avoine pendant 20 minutes.
Carrés biscuits de flocons d'avoine avec des pommes
Ingrédients
- farine de blé de qualité supérieure - 1 verre;
- farine d'avoine - 1 verre;
- miel liquide naturel - 10 g;
- pomme grosse aigre-douce - 1 pièce;
- levure chimique - ½ c.
- eau bouillante raide - 10 ml;
- cannelle moulue - ½ c.
- sucre de sable - 25 g;
- huile végétale raffinée - 50 ml;
- soda alimentaire - 5 g.
Préparation
Nous faisons cuire la pomme, puis nous pissent. Dans l'huile, ajouter le sucre, le miel et l'eau bouillie avec de la levure chimique. Dans le poids reçu, nous mettons la purée de pommes, une farine et la farine d'avoine écrasée. Nous pétrissons tout cela jusqu'à une masse homogène. Déposer à la cuillère sur la plaque de cuisson. Biscuits d'avoine avec des pommes sont cuites pendant 20 minutes.
Biscuits de lentilles de farine d'avoine avec du miel
Ingrédients
- flocons d'avoine - 100 g;
- farine de seigle - 50 g;
- amandes grillées - 90 g;
- miel liquide naturel - 40 g;
- sucre brun - 70 g;
- huile d'olive - 45 ml;
- jus de citron fraîchement pressé - 40 ml;
- jus d'orange fraîchement pressé - 50 ml.
Préparation
Les flocons d'avoine sont combinés avec de la farine de seigle, du sucre et des amandes finement hachées. Ajouter le miel, le beurre, le jus d'orange et le citron. Nous mélangeons bien et laissons reposer pendant environ 10 minutes, puis nous lubrifions les mains avec de l'huile et formons les boules à partir de la masse préparée. Aplatissez chacun d'eux avec la paume et envoyez-le à la feuille. Cuire dans un four bien chauffé pendant un quart d'heure.