Avec une tendance toujours croissante vers une alimentation saine, le nombre de fans de porridge de maïs augmente également. Ceci est facilité par un apport impressionnant de propriétés utiles et de vitamines de céréales de maïs, ainsi que par ses propriétés diététiques indéniables. En outre, la bouillie de maïs a d'excellentes qualités gustatives, qui sont maximisées lorsqu'elle est correctement cuite. Les recettes proposées vous aideront à obtenir le résultat le plus parfait.
Porridge de maïs avec citrouille en multivarié - recette
Ingrédients
- gruau de maïs - 80 g;
- lait - 320 ml;
- eau purifiée - 320 ml;
- citrouille - 50-75 g;
- beurre - 35 g;
- sucre - 25 g;
- sel - 0,25 c. cuillère ou au goût.
Préparation
Pulpe de citrouille déchiqueté petits cubes et empilés dans multikistryulyu. Là, nous envoyons pré-lavé à fond avec des gruaux de maïs, verser le lait, l'eau filtrée et nous jetons également du sel et du sucre. Nous couvrons le couvercle de l'appareil, sélectionnez la fonction "Porridge de lait" sur l'écran et préparer le plat pendant une demi-heure. Après cela, nous donnons au kasha de brasser pendant encore dix à quinze minutes dans le mode "Chauffage", puis nous servons à la table avec du beurre.
Bouillie de maïs avec de la viande - recette
Ingrédients
- croup de maïs - 280 g;
- viande (chair) - 320 g;
- oignon - 170 g;
- eau purifiée - 500 ml;
- huile végétale raffinée - 40 ml;
- poivre noir moulu - au goût;
- sel - 0,5 c.
- verts frais pour le classement.
Préparation
Dans une casserole profonde avec un fond frit épais dans l'huile raffinée, prélavé, séché et tranché finement la viande. Ensuite, ajoutez les petits cubes épluchés et hachés et faites-les revenir avec la viande quelques minutes de plus. Déposer les gruaux de maïs rincés, verser l'eau préalablement bouillie, ajouter le sel et le poivre noir, mélanger, couvrir la poêle avec un couvercle, réduire au maximum et chauffer le plat pendant une vingtaine de minutes ou jusqu'à évaporation du liquide et de la douceur de la céréale.
Nous servons la bouillie de maïs avec de la viande avec des herbes fraîches.
Maïs au micro-ondes - recette
Ingrédients
- croup de maïs - 0,5 articles;
- lait - 350 ml;
- eau purifiée - 350 ml;
- beurre - 35 g;
- sucre - 15 g;
- sel - 0,25 c.
Préparation
Croup de maïs lavé à la clarté de l'eau, placé dans un récipient adapté pour la cuisson dans un four à micro-ondes et versé avec de l'eau bouillante raide. Mettez la vaisselle au micro-ondes et faites cuire au maximum pendant environ cinq minutes. Pendant ce temps, une fois que nous mélangeons le gruau.
Ensuite, versez le lait bouilli dans la bouillie, ajoutez le sel, le sucre et le beurre, mélangez et retournez la vaisselle au four. Préparer maintenant le plat pour 50% de puissance (350-400 W) pendant environ dix minutes, pendant ce temps plusieurs fois en mélangeant la bouillie.
Sur la préparation, nous donnons le plat pour rester sous le couvercle pendant dix minutes et peut servir.
Bouillie de maïs délicieux dans des pots dans le four - recette
Ingrédients
Calcul de trois pots:
- croup de maïs - 200 g;
- lait - 480 ml;
- eau purifiée - 120 ml;
- beurre - 55 g;
- sucre - 35 g;
- sel - 0,5 c.
Préparation
Céréales de maïs soigneusement lavés à la clarté de l'eau et disposer sur des pots. Dans chacun, nous mettons un morceau de beurre. Le lait est mélangé avec de l'eau, ajouter du sucre et du sel et bien mélanger jusqu'à ce que tous les cristaux soient dissous. Remplissez maintenant le croup dans les pots avec la formule de lait qui en résulte. Dans ce cas, nous gardons le ratio du ratio de céréales et liquide 1: 3. Nous fermons les pots avec les couvercles et les placons dans un four préchauffé à 195 degrés pendant une heure.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des fruits secs avant la cuisson, ou des morceaux de fruits frais ou de baies avant de servir.