Multivar a des positions longues et fermement occupées dans les cuisines de beaucoup de femmes au foyer. C'est pratique et pratique, et le plus important - avec son aide, vous pouvez préparer n'importe quel plat sans trop d'effort, et le garder au chaud jusqu'à ce qu'il soit servi sur la table. Un des plats qui peuvent être cuits dans un multivark est la bouillie de millet avec du lait et nous vous en dirons plus à ce sujet et vous en parlerons.
La recette de la bouillie de millet dans la multivariée
La préparation de la bouillie de millet dans le multivarker ne prend pas beaucoup de temps, et en retour, vous obtiendrez un petit déjeuner délicieux et copieux. Le blé fait dans une multivariée, diffère de cuit dans une casserole, il s'avère plus aéré et doux.
Ingrédients
- millet - 1 article;
- lait - 3 articles;
- eau - 2 articles;
- sel - ½ c.
- sucre - 2 c. cuillères;
- beurre - au goût.
Préparation
Passer soigneusement le mil de façon à ce qu'il n'y ait pas de granules noirs, qui seront ensuite amers, et bien les laver à l'eau froide pour éliminer toute la poussière de farine. Après cela, verser le lait dans le réservoir, arroser, saupoudrer de sucre, saler et bien mélanger. Ensuite, remplissez le millet et tournez le multivarker sur le mode de préparation de la bouillie. Faites cuire le plat pendant 1 heure, puis mettez du beurre dans la bouillie et activez le mode «Chauffage» pendant 15 minutes. Maintenant, vous pouvez servir de la bouillie, mais si vous avez le temps, laissez-le pendant 20 minutes de plus, afin qu'il colle. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu plus d'huile à chaque assiette avec de la bouillie.
Bouillie de millet friable en multivarié
Si vous aimez que la bouillie est friable, alors elle peut aussi être facilement préparée dans un multivark, mais dans ce cas pas sur du lait, mais sur de l'eau, puisque c'est du lait qui lui donne de la viscosité.
Ingrédients
- millet - 1 article;
- eau - 1 article;
- beurre - 30 g;
- Le sel est à la pointe du couteau.
Préparation
Tout d'abord, rincer soigneusement la croupe sous l'eau chaude, en la vidant plusieurs fois et en frottant soigneusement le mil avec les mains. Versez ensuite l'eau dans le multivark et réglez le mode "Haute pression" pendant 3 minutes. Saler l'eau, attendre qu'elle se réchauffe, y verser le millet, mélanger le tout, ajouter le beurre et fermer le couvercle. Sélectionnez le mode de cuisson de la bouillie et faites cuire votre plat pendant 40 minutes. Après la fin du processus, n'ouvrez pas le multivarié immédiatement, mais laissez le plat coller pendant encore 15-20 minutes.
Bouillie de millet délicieux dans un multivark sur le lait
Selon cette recette, la bouillie s'avère très saturée, mais si vous voulez la rendre plus facile, vous pouvez remplacer la moitié de cette portion de lait par de l'eau.
Ingrédients
- lait - 500 ml;
- millet - 100 g;
- beurre - 20 g;
- sucre - 3 c. cuillères;
- sel - ½ c.
Préparation
Rincer soigneusement le mil pour en retirer tous les grains noirs et la poussière, puis le verser pendant 2 minutes avec de l'eau bouillante, ce qui donnera à la bouillie une agréable teinte jaune. Transférer le croupion dans le bol du multivarquet, le verser avec du lait, y ajouter le sucre, le sel et le beurre. Activer le mode "Porridge au lait" et cuire le plat pendant 40 minutes. Après la fin du signal de cuisson, laissez la bouillie pendant encore 10 minutes pour se réchauffer. Ensuite, ouvrez le couvercle de l'appareil, remuez le porridge et servez-le sur la table avec des fruits et des baies.
Bouillie de millet liquide dans un multivark sur du lait
Pour ceux qui aiment la bouillie de lait liquide, il n'est pas difficile de le préparer dans un multivarquet, pour cela, il est simplement nécessaire d'augmenter la quantité de liquide ajouté.
Ingrédients
- millet - 1 article;
- lait - 3 articles;
- eau - 3 articles;
- sucre - 1 c. cuillère;
- sel - une pincée;
- Beurre - 30-40 g.
Préparation
Millet bien rincer et le mettre dans le bol du multivark. Verser le même lait, l'eau, saupoudrer de sucre et de sel. Remuez tout et réglez le mode "Kasha". Lorsque le signal de la minuterie retentit, attendez que la vapeur quitte complètement le multivark, puis ouvrez le couvercle, remuez le gruau et faites rouler l'huile dedans. Remuez et mangez encore.
Il est également facile et rapide de préparer du gruau perlé dans un multivarquet , en utilisant des recettes simples sur notre site Web.