Pour les amateurs de friandises à la noix de coco appelé "Bounty", nous proposons de le cuisiner dans notre propre cuisine. Vous serez agréablement surpris par la facilité de création de ce dessert appétissant et son accessibilité parfaite.
Comment faire Bounty à la maison - une recette simple avec du lait condensé
Ingrédients
- copeaux de noix de coco - 360 g;
- lait condensé - 375 g;
- chocolat - 220 g.
Préparation
Pour préparer Bounty avec cette recette, il suffit de mélanger des flocons de noix de coco avec du lait condensé, de former de petites saucisses à partir de la masse reçue et de les tremper dans du chocolat fondu dans un bain d'eau. Pour une couche de chocolat plus complète, la dernière procédure devrait être répétée après un certain temps. Pour sécher, nous mettons les articles sur une feuille de parchemin tapissée sur un plateau ou une plaque à pâtisserie, et placez-le dans un endroit frais.
Recette pour les bonbons Bounty à la maison avec du beurre et de la crème
Ingrédients
- flocons de noix de coco - 260 g;
- crème avec une teneur en matières grasses de plus de 20% - 220 ml;
- sucre cristallisé - 90 g;
- beurre - 60 g;
- chocolat au lait - 320 g.
Préparation
Pour la préparation des bonbons, nous étalons le beurre dans une cuillère ou une petite casserole, versez la crème, versez le sucre et remuez pour faire disparaître tous les cristaux doux. Versez ensuite les copeaux de noix de coco, mélangez soigneusement la masse et placez-la dans une forme rectangulaire ou un autre récipient. Placez la pièce dans le réfrigérateur et laissez-la refroidir et congeler pendant deux heures, puis retirez-la du moule et coupez-la en cubes et de nouveau, mettez-la sur l'étagère du réfrigérateur pendant un moment.
Maintenant faire fondre le chocolat au lait dans un bain d'eau ou dans un four à micro-ondes, chaque cube en dés est perforé avec un cure-dent, trempé dans une masse de chocolat, recouvert de bonbons de tous les côtés et solidifié sur une feuille de parchemin. Après un moment, nous pouvons profiter d'une délicieuse gourmandise faite maison.
Roulette "Bounty" - recette
Ingrédients
- biscuit sablé - 320 g;
- poudre de cacao - 90 g;
- sucre cristallisé - 90 g;
- eau bouillante - 95 ml;
- copeaux de noix de coco - 120 g;
- sucre en poudre - 90 g;
- Beurre - 160 g.
Préparation
Pour faire un petit pain, moudre le biscuit sablé avec un mélangeur en une miette très fine, mélanger avec de la poudre de cacao et infuser de l'eau bouillante, ayant préalablement dissous le sucre dans celui-ci. Nous pétrissons soigneusement la masse jusqu'à la souplesse et la plasticité, puis nous la plaçons sur une feuille de film alimentaire et la déployons sur une épaisseur d'environ trois millimètres. Maintenant, mélangez l'huile molle, la poudre de sucre et les copeaux de noix de coco, appliquez une couche uniforme de la crème sur la «pâte» et roulez le rouleau, en séparant progressivement le film alimentaire. Nous enveloppons le produit fini avec le film d'en haut et le place pour congélation dans le congélateur pendant environ quarante minutes.