Gâteau sans cuisson de biscuits et de fromage cottage - les recettes les plus rapides pour faire un délicieux dessert

Un moyen rapide de nourrir les enfants avec des produits utiles, qu'ils refusent complètement de manger, est de faire cuire le gâteau sans cuisson à partir du biscuit et du fromage cottage. L'avantage de cette friandise - tous les produits, en règle générale, sont à portée de main, vous pouvez compléter n'importe quel traitement avec des composants, en tenant compte des besoins des consommateurs et de leurs préférences gustatives.

Comment faire un gâteau avec des biscuits et du fromage cottage?

Le gâteau au fromage cottage sans cuisson avec des biscuits peut être cuit selon différentes recettes, complété avec toutes sortes d'additifs, servi frais ou imprégné autrement dans des conditions de pièce, le résultat sera toujours nouveau et intéressant.

1. Une condition importante pour la préparation de tels desserts est le choix du fromage cottage, il doit être lisse et homogène. Une telle consistance peut être obtenue en utilisant un mélangeur et en l'essuyant à travers un tamis.
2. Le gâteau au fromage le plus commun avec des biscuits est un cheesecake paresseux sans cuisson, car la croûte est utilisée des biscuits émiettés, et dans la farce ajouter le fromage à la crème pour la densité.
3. Un gâteau feuilleté fait de biscuits et de fromage cottage est très populaire auprès des cuisiniers à domicile occupés. Pour les shortcakes, utilisez des biscuits sablés, du chocolat, du gingembre, parfois de la farine d'avoine.
4. Avec la crème de caillé, les fruits et les baies juteuses se combinent bien, mais ils doivent être utilisés comme une couche séparée ou pour la décoration de dessert.

Gâteau aux biscuits avec crème de lait caillé

Ce gâteau de biscuits avec du fromage cottage et de la crème sure peut cuisiner et un adolescent, il est important de choisir un caillé de qualité et de la crème sure grasse. Si la base est des biscuits denses et durs, la crème devrait être rendue plus liquide, ajouter la crème sure à une cuillère plus, si la base est molle, biscuit ou friable, la crème sure peut être jetée complètement.

Ingrédients

• biscuits - 30 pcs.
• fromage cottage - 500 g;
• crème sure - 3-5 st. l.
• huile - 50 g;
• sucre - 4 c. l.
• la vanilline;
• café infusé - 1 article;
• lait condensé - 2 c. l.
• chocolat - 100 g;
• mélange de baies - 1 article;
• noix - 1 poignée.

Préparation

1. Mélanger le café avec du lait condensé, verser dans un récipient, pratique pour tremper les cookies.
2. Mélanger le sucre avec le beurre, ajouter la vanilline et le fromage cottage.
3. Ajouter la crème sure, fouetter la crème avec un mélangeur.
4. Avant d'étendre la base, mouiller les biscuits dans le café, répartis en une seule couche. frottis avec de la crème. Pour ce faire, avec tous les ingrédients restants, la collecte du gâteau en 3 couches.
5. Dans la casserole, faire fondre le chocolat avec une cuillère de beurre, entrer dans les baies, mélanger.
6. Appliquer la couche de fruit-chocolat à la surface.
7. Saupoudrer le gâteau sans cuire la pâte et les noix de fromage cottage.
8. Refroidir pendant 20-30 minutes.

Gâteau "Domik" de biscuits et de fromage cottage

Le gâteau original et délicieux de la "maison de lait caillé" des biscuits sans cuisson sera très populaire auprès des enfants, grâce à son apparence, son goût sucré et sa surprise à l'intérieur. Le dessert est préparé rapidement, il doit être trempé pendant pas plus d'une demi-heure, il peut être servi à la fois frais et après imprégnation dans des conditions de pièce.

Ingrédients

• les biscuits sont carrés - 12-15 pcs.
• fromage cottage - 250 g;
• beurre - 70 g;
• la vanilline;
• crème sure - 2 c. l.
• glaçage au chocolat - 150 g;
• lait - 10 ml;
• copeaux de noix de coco pour la décoration;
• banane - 1 pc.

Préparation

1. Battre le beurre avec le sucre, ajouter le fromage cottage, la crème sure et la vanille, diviser en 2 parties, mélanger la seconde avec le cacao.
2. Faire cuire la boulette dans le lait mettre trois rangs sur le film.
3. Distribuez la crème blanche.
4. Banane épluchée coupée en deux et mise au centre de la pièce. Couvrir de crème au chocolat.
5. Rejoignez les bords de la pièce, formant une «maison».
6. Envelopper le film, refroidir pendant 5-8 heures.
7. Arroser de glaçage, mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes. Saupoudrer de copeaux de noix de coco.

Gâteau aux biscuits avec du fromage cottage et de la banane

Le gâteau de lait caillé à base de biscuits à la banane est la gâterie la plus simple et la moins chère, préparée en quelques minutes et servie après une demi-heure d'imprégnation. Cette recette sera la solution parfaite lorsque vous avez besoin de préparer rapidement un thé ou lorsque les invités sont déjà sur le chemin. Les bananes sont utilisées mûres et douces, et la crème sure a besoin de gras. Le fromage cottage doit être frotté en une masse homogène, en utilisant un mélangeur ou un tamis.

Ingrédients

• biscuits - 300 g;
• bananes - 2 pièces;
• crème sure - 100 g;
• fromage cottage - 300 g;
• lait - 100 ml.

Préparation

1. Mélangeur de punch au fromage cottage avec crème sure.
2. Trempez les biscuits dans du lait chaud.
3. Lay une couche dans un moule, recouvert d'un film.
4. Lubrifier avec de la crème de caillé.
5. Distribuez les tasses de bananes.
6. Répétez les couches jusqu'à ce que les ingrédients sont épuisés.
7. Lubrifier le dessus du dessert avec de la crème, décorer avec de la poudre de cacao.
8. Un gâteau sans cuisson de biscuits, de bananes et de fromage cottage sera prêt en 30 minutes.

Gâteau avec des biscuits et du fromage cottage avec de la gélatine

Afin de préparer un gâteau au fromage cottage avec des biscuits et de la gélatine, vous devez choisir une base de chocolat, et la masse de caillé est bien essuyée à travers un tamis pour se débarrasser des grains. Ce dessert est servi sous une forme réfrigérée, de sorte qu'il devient un régal idéal lors d'une journée chaude. Vous aurez besoin d'un biscuit rectangulaire et d'un plat allant au four, plus de la largeur du biscuit pour quelques centimètres.

Ingrédients

• biscuits au chocolat - 300 400 g;
• fromage cottage - 400 g;
• crème sure - 400 g;
• sucre - 150 g;
• gélatine - 1 c. l.
• chocolat pour la décoration.

Préparation

1. Faire tremper la gélatine dans 50 ml. Eau froide pendant 40 minutes.
2. Essuyer le fromage cottage, ajouter le sucre et la crème sure, battre avec un mélangeur.
3. Gélatine chauffée dans un bain d'eau (ne pas faire bouillir!) Jusqu'à ce que les granules se dissolvent.
4. Versez un mince filet de gélatine dans la crème, tout en continuant à battre.
5. Dans une feuille doublée mettre les cookies, mettre la crème.
6. Continuez à poser les couches jusqu'à ce que les ingrédients soient épuisés.
7. Mettez au réfrigérateur pendant 3-4 heures.
8. Mettez le gâteau de biscuits et de fromage cottage sur un plat, versez avec du chocolat fondu.

Gâteau de biscuits, de fromage cottage et de lait condensé

Un gâteau inhabituel du cookie jubilé avec du fromage cottage fera la crème. Il est préparé à partir de la masse de caillé avec l'ajout de la crème condensée - un régal inhabituellement tendre et sucré, que vous voulez manger juste faux. Équilibrez la douceur des noix concassées, vous pouvez en utiliser: noix, pistaches, amandes, mais pas noix de cajou.

Ingrédients

• biscuits de jubilé - 500 g;
• masse de caillé - 400 g;
• crème condensée - ½ b.
• noix écrasées - 1 article;
• le lait est chaud - 100 ml.

Préparation

1. Battre la masse de fromage blanc avec du lait condensé, refroidir un peu.
2. Dans une forme, recouvert d'un film, étaler des couches de biscuits trempés au lait, tremper avec de la crème et saupoudrer de noix.
3. Terminer en recueillant une couche de crème, saupoudrer de noix.
4. Laissez le gâteau sans cuisson de biscuits, de lait condensé et de fromage cottage au réfrigérateur pendant 40 minutes.

Gâteau au chocolat et gâteau au fromage cottage

Pour faire cuire ce gâteau au fromage cottage avec des biscuits au chocolat , ce dernier est préférable de choisir dans la glaçure, de sorte qu'il sera beaucoup plus savoureux et le dessert deviendra plus saturé. De la masse de caillé, vous devez faire un soufflé, en ajoutant un fromage à la crème dans la crème, Philadelphie, mascarpone ou un hêtre danois plus budgétaire.

Ingrédients

• biscuits au glaçage au chocolat - 600 g;
• poids du fromage cottage - 300 g;
• fromage à la crème - 300 g;
• sucre en poudre - 10 g;
• la vanilline;
• amidon - 50 g;
• café - 100 ml;
• chocolat pour la décoration.

Préparation

1. Le fromage cottage bat avec du sucre, ajouter le fromage à la crème, mélanger jusqu'à homogénéité.
2. Sous la forme mettre une couche de biscuits, faire tremper le sirop de café avec une brosse.
3. Distribuez la couche de crème. Répéter la deuxième couche, finir avec la crème.
4. Envoyez-le au réfrigérateur pendant 8 heures. Avant de servir décorer avec du chocolat râpé.

Gâteau de lait caillé avec des biscuits à l'avoine sans cuisson

Ce gâteau de caillé sur le gâteau de biscuits à l'avoine est préparé rapidement, simplement et sort très savoureux. La recette fera appel aux adhérents d'une alimentation saine, dans sa composition seulement des composants utiles qui ne contiennent pas un grand nombre de calories. Un goût particulier va ajouter une couche de fraises de baies fraîches, la saison, il peut être remplacé par la canneberge.

Ingrédients

• biscuits aux céréales - 500 g;
• caillé sans gras - 400 g;
• miel - 1 c. l.
• la vanilline;
• purée de petits fruits - 1 c.

Préparation

1. Fromage cottage fouetté à la vanille et au miel.
2. Faites cuire le biscuit non pas en miettes, laissez des morceaux.
3. Mélanger avec la purée de baies jusqu'à consistance épaisse.
4. Sous la forme de distribuer le premier gâteau, graisser avec du fromage cottage.
5. Pour décomposer la farine d'avoine, tremper avec la crème.
6. Laissez le gâteau sans cuisson de biscuits et de fromage cottage au réfrigérateur pendant 1 heure.

Cheesecake aux fruits et aux biscuits

Délicieusement délicieux, gâteau à la gelée délicate avec du fromage cottage et des biscuits, cuits avec des fruits, ce régal fera appel à toutes les dents sucrées sophistiquées. Servez-le sous une forme froide, et avec la recette et l'ensemble avec la cuisson ne sera pas déranger. À l'avance, vous devez préparer une forme, un diamètre de 25 cm et un film alimentaire, pour mouler le dessert avec succès.

Ingrédients

• biscuit sablé - 400 g;
• fromage cottage - 600 g;
• crème sure - 200 ml;
• gélatine - 1 c. l.
• eau 50 ml;
• orange - 2 pièces;
• ananas - 100 g;
• sucre - 100 g;
• Mandarin - 3 pièces;
• banane - 1 pc.

Préparation

1. Laver la gélatine dans l'eau pendant 40 minutes.
2. Pour mettre un film pour la cuisson.
3. Un orange pelé, coupé en cercles, mettre sur toute la forme, y compris stenochki.
4. Battre le fromage cottage avec de la crème sure et du sucre en poudre.
5. Préchauffer la gélatine jusqu'à dissolution des granules. Verser dans le fromage cottage, bien mélanger.
6. Tous les fruits restants sont nettoyés et coupés arbitrairement, mis dans la crème de caillé, mélanger.
7. Les biscuits ne sont pas finement brisés, versez dans la crème, mélangez.
8. Verser le remplissage entier dans un moule sur les oranges.
9. Prenez le réfrigérateur pendant 8 heures.
10. Retourner sur le plat, retirer délicatement le film.

Gâteau de lait caillé avec des miettes de biscuits

Un tel gâteau de miettes de biscuits et de fromage cottage est populairement appelé un cheesecake "paresseux" . Préparer un festin de 3-4 ingrédients et s'avère toujours incroyablement délicieux. Dans le cadre de cette recette de confiture de cassis, vous pouvez utiliser n'importe quelle purée de baies ou de cacao pour obtenir une friandise au chocolat.

Ingrédients

• biscuits - 400 g;
• noix écrasées - ½ st;
• sucre - 1 article;
• eau - ½ article;
• fromage cottage - 600 g;
• crème sure - 2 c. l.
• Purée de petits fruits - 3 c. l.
• gélatine - 20 g.

Préparation

1. Cuire les miettes, hacher les noix, mélanger.
2. Faire bouillir le caramel de l'eau et du sucre, verser rapidement dans une miette.
3. Distribuer la masse dans la forme avec les côtés, mettre dans le réfrigérateur.
4. Faire tremper la gélatine pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les granules commencent à fleurir.
5. Battre le fromage cottage avec de la crème sure et du sucre.
6. Ajouter la purée, puis la gélatine, remuer jusqu'à homogénéité.
7. Versez le remplissage dans le moule, mettez-le au réfrigérateur pendant 4-6 heures.