Amour doux presque tout. Mais peu de gens aiment s'embêter avec la pâte et la pâtisserie. Nous allons maintenant vous dire les recettes pour faire des gâteaux à la gelée sans cuisson.
Gâteau de gelée de kiwi et de crème sure sans cuisson
Ingrédients
Pour la base:
- huile - 200 g;
- biscuits sablés biscuits - 450 g.
Pour la première gelée:
- gelée au kiwi - 2 paquets;
- kiwis - 2 pièces;
- gélatine - 50 g.
Pour la deuxième gelée:
- crème sure 750 g;
- lait - 500 ml;
- sucre - 200 g;
- gélatine - 35 g.
Préparation
Hacher les biscuits aux miettes. Faire fondre le beurre, refroidir et mélanger avec les miettes, bien mélanger. Il devrait s'avérer friable, mais une masse humide. La forme est couverte de film alimentaire. Nous y mettons la masse de sable et la distribuons sur toute la surface, puis nous la pressons. Nous supprimons la forme avec une base sur un rhume. Nous étalons la poudre de gelée avec de l'eau, verser dans la vaisselle, ce qui correspond à la forme dans laquelle nous avons le gâteau, mais de plus petite taille. La gélatine (20 g) est brassée avec de l'eau chaude et versée dans la masse de gelée. Nous enlevons la gelée dans le réfrigérateur pour congeler. Après environ 1 heure, ajoutez le kiwi, coupé en tranches. Et encore, retirez la gelée dans le réfrigérateur. Quand il est prêt, nous baissons le récipient avec de l'eau chaude, puis il se séparera facilement des parois du moule. Placez notre gelée sur le gâteau.
Maintenant, nous préparons la deuxième gelée: nous portons le lait pratiquement à ébullition, remplissons le reste avec de la gélatine, mélangeons bien et laissez refroidir. Dans la crème sure, verser le sucre et fouetter. Ensuite, nous versons un peu de lait, sans arrêter le processus de fouettage. Le mélange est doucement versé dans le moule autour et au-dessus de la gelée verte. Mettez le gâteau dans le réfrigérateur pour congeler pendant 1 heure. Après cela, nous enlevons les côtés et le film. Nous décorons le haut du gâteau à volonté.
Cheesecake-cake sans cuisson
Ingrédients
- chocolat amer - 200g;
- flocons de maïs - 80 g;
- gélatine - 2 c. cuillères;
- miel - 4 c. cuillères;
- prunes sombres - 1 kg;
- sucre - 200 g;
- fromage cottage faible en gras - 500 g;
- yaourt naturel - 150 g;
- jus de cerise - 400 ml.
Préparation
Boka et le bas du formulaire sont garnis de papier parchemin. Faire fondre le chocolat. Remplissez-les de céréales et mélangez. Répartir les flocons de chocolat dans la forme et le niveau. Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Prunes sans graines, le sucre, le miel et le jus de cerise sont placés dans une casserole, nous laissons bouillir la masse et continuer à faire bouillir à feu doux, jusqu'à ce que les prunes deviennent molles. Retirer la casserole du feu et quand la masse est un peu fraîche, ajouter de la gélatine. En utilisant un mélangeur, nous transformons tout en purée. Fouet au fromage blanc avec yaourt, nous introduisons 2/3 de la masse de prune refroidie. Nous étalons la crème sur la masse de chocolat, d'en haut répartissons le reste de la purée et divisons à la fourchette. Nous retirons le gâteau dans un endroit froid pour le congeler.
Gâteau de gelée aux fraises sans cuisson
Ingrédients
- biscuits sablés aux biscuits - 400 g;
- crème sure - ¾ tasse;
- fromage cottage - 300 g;
- sucre - 100 g;
- gélatine - 20 g;
- beurre - 120 g;
- Fraises - 400 g;
- gelée de fraises - 1 sachet.
Préparation
Nous mettons les biscuits dans le bol du mélangeur et le transformons en une miette. Faire fondre le beurre. Mélangez les miettes de biscuits et le beurre fondu. Nous pétrissons la masse dans un état homogène, puis l'étaleons uniformément dans un moule. Nous l'enlevons au réfrigérateur pendant 15 minutes. Pendant ce temps, le gâteau devrait geler.
En attendant, nous préparons la gelée de caillé-fraise. Dans le bol du mélangeur, nous avons étalé du fromage cottage, de la crème sure et du sucre. Fraise, nous enlevons les queues. La moitié des fraises sont disposées dans
Les fraises restantes sont tranchées. Nous étalons les baies préparées sur la couche de caillé. La gelée aux fraises est produite selon les instructions. Une demi-gelée versez une couche de fraise. Remettez le gâteau dans le réfrigérateur. Lorsque la gelée est congelée, versez le reste du mélange de gelée et nettoyez-le à nouveau à froid jusqu'à ce qu'il gèle.