Calorie meringue

Beze ou meringue est une douceur préparée à partir de blancs d'œufs et de sucre. Sa particularité est que le gâteau est cuit pendant une longue période, et, plus précisément, il est séché dans le four à basse température. Dans le même temps, la teneur en calories de la meringue est relativement faible et il peut être consommé même par ceux qui surveillent leur poids et leur silhouette.

Composition de goodies

Grâce au grand nombre de vitamines et d'oligo-éléments qui composent la délicatesse, il aide à améliorer la mémoire et à stimuler le cerveau. Une choline, qui est beaucoup dans le dessert, aide à éliminer les substances toxiques et les poisons du foie. Donc, dans le cadre de la meringue il y a:

Si nous parlons de la valeur nutritive de la meringue, alors dans cent grammes de biscuits ne contient que 2,28 g de matières grasses, 4,78 g de protéines. Mais les hydrates de carbone dans la meringue - environ 78 grammes.

Meringue pas trop calorique vous permet de se régaler de ce biscuit plus souvent que les autres bonbons et pâtisseries. C'est doublement agréable, car la délicatesse est vraiment délicieuse.

Combien de calories sont en meringue?

Si vous comparez les meringues avec d'autres bonbons, alors le contenu des calories nuisibles à la taille n'est pas trop grand. Ainsi, la teneur en calories de la meringue pour 100 grammes de produit sera d'environ 304 kcal. Ce n'est pas très petit, mais ce n'est pas critique non plus, étant donné que le dessert est plutôt léger et aéré. Par conséquent, pour manger beaucoup de calories, vous devez manger pas deux ou trois morceaux, mais beaucoup plus. Le fait est qu'en moyenne, un biscuit pèse 10 grammes (sujet à l'achat dans le magasin). Par conséquent, vous pouvez facilement calculer la teneur en calories de 1 pcs de meringue - ce sera 30 kcal. La version maison de la préparation des bonbons peut différer en poids, et par conséquent, en une seule pièce, il y aura un autre contenu de kilocalories.

Il convient de prêter attention au fait qu'il existe plusieurs options pour préparer des meringues, dont l'une avec de la crème, et l'autre, plus diététique - il utilise un substitut au lieu de sucre. Naturellement, la teneur en calories de la meringue avec de la crème est plusieurs fois supérieure à la recette classique de préparation de biscuits. En moyenne, il y a déjà 440 kcal pour 100 grammes de produit. C'est pourquoi vous devriez utiliser cette délicatesse très soigneusement afin qu'après un certain temps vous ne mangerez pas les côtés détestés.

Une excellente solution pour ceux qui contrôlent constamment leur poids, mais aime manger un tel biscuit, il peut devenir une meringue cuite sans sucre. Dans le même temps, les qualités gustatives de l'utilisation de l'édulcorant ne souffrent pas du tout, mais les avantages restent.

Dommage pour les goodies

Bien sûr, comme avec n'importe quel bonbon, le mal des meringues ne peut être que si vous ne contrôlez pas la quantité mangée. Après tout, les calories dans la meringue, bien que pas trop grande, mais, néanmoins, là. Le sucre , qui fait partie du biscuit, peut provoquer un excès de poids, ainsi que le développement de caries. En cas d'intolérance individuelle et l'apparition d'une réaction allergique au blanc d'oeuf provenant de la délicatesse doit être rejetée. Ne mangez pas souvent de la meringue et des personnes qui ont un taux de cholestérol élevé.

Caractéristiques de stockage de meringue

Après une bonne préparation, il est préférable de manger ce biscuit croustillant en peu de temps. Cela est dû au fait que son goût peut changer avec le temps. Conservez-le de préférence dans un récipient en plastique fermé ou dans un sac à vide. Il n'est pas recommandé de laisser la délicatesse dans le réfrigérateur, car celle-ci s'humidifie rapidement et sera totalement impropre à la consommation.