Nous offrons des options de conception de canapés avec du poisson rouge. Ils complètent parfaitement n'importe quelle table de buffet ou deviennent une excellente collation originale.
Canapé avec poisson rouge et fromage à pâte molle
Ingrédients
- pain noir;
- filet salé de poisson rouge - 290 g;
- fromage à pâte molle et crémeuse - 110 g;
- plumes d'oignons verts (facultatif);
- verts frais de l'aneth;
- un mélange de poivrons moulus.
Préparation
Pour préparer le canapé, hacher finement l'aneth vert frais et, si désiré, les plumes d'oignon vert, et mélanger avec le fromage à la crème. Si désiré, nous assaisons le mélange avec un mélange de poivrons moulus. Le pain noir est coupé en tranches minces, à partir de laquelle nous découpons des tasses, en utilisant un verre ou un verre. Pour chaque cercle, étendre le fromage à la crème avec des herbes pendant environ trois à cinq millimètres, et y déposer une tranche de poisson rouge salé haché finement, en le pliant avec une rose. Sur le dessus, décorer le canapé avec des feuilles d'aneth et le servir sur un beau plat.
Canapé avec poisson rouge et concombre sur brochettes - recette
Ingrédients
- baguette blanche;
- filet salé de poisson rouge - 290 g;
- brynza - 120 g;
- concombre frais - 1-2 pcs.
- tomates - 2 pièces;
- olives ou olives.
Préparation
La baguette blanche est découpée en cercles minces, disposée sur une plaque à pâtisserie et envoyée au four quelques minutes, pour faire sécher les tranches de pain. La baguette peut être remplacée par un pain blanc, coupé avec une tasse de tasses de taille similaire.
Lavez les tomates et les concombres en les essuyant. Couper les tomates en fines tasses et couper les concombres en tranches longitudinales. Les mêmes tranches doivent être tranchées et les filets de poisson rouge. Du fromage nous découpons des tasses minces, la même taille que le pain et les tomates.
Maintenant, nous recueillons le canapé. Pour chaque biais, ficelle olive ou olive sans noyau. Ajoutez ensuite la tranche d'harmonica de concombre et percez l'olive. Suivant sera un poisson, ajoutez-le comme un concombre. Sur la miche de pain séchée, nous mettons une tranche de tomate sur le fromage et grignotons avec des brochettes avec le reste des ingrédients, obtenant des canapés appétissants.
Canapé avec du poisson rouge et du fromage dur sur des brochettes
Ingrédients
- filet salé de poisson rouge - 290 g;
- fromage à pâte dure - 120 g;
- un mélange d'herbes italiennes - au goût;
- tomates séchées et séchées au soleil - au goût;
- raisins;
- huile d'olive.
Préparation
Fromage dur coupé en tranches carrées, saupoudrer d'huile d'olive, assaisonner avec des tomates séchées et des herbes italiennes. Sur la brochette, nous ficelons les raisins préalablement lavés et séchés, puis tranchez le poisson rouge, l'accordéon plié et terminez avec une tranche de fromage épicé.