Cassis morse

Tout le monde sait que le cassis contient une grande quantité de vitamine C. En outre, il a beaucoup de propriétés curatives et utiles et nous aide dans de nombreuses situations. Par exemple, la confiture, les compotes ou les boissons aux fruits préparés à partir de cette baie sont recommandés pour la prévention du rhume, des virus et des infections. Il est prouvé que la consommation quotidienne de cassis réduit le risque de cancer et de tumeurs, augmente l'immunité du corps. Une des façons de préparer le cassis à des fins médicinales est mors. Considérons avec vous comment brasser correctement la groseille de la groseille afin qu'elle ne perde pas ses qualités utiles.

Hareng de cassis - recette

Comme ce n'est pas l'été dans la cour, il n'y a pas non plus de cassis frais. Par conséquent, nous allons brasser le morse à partir du cassis congelé.

Ingrédients

• baies de cassis - 200 g;
• eau - 1 l;
• sucre - 130 g.

Préparation

Ainsi, afin de souder le jus de fruit de la groseille congelée, nous prenons des baies, nous trions et partons dans un pialok pendant 30 minutes, afin qu'ils soient décongelés. Puis les écraser soigneusement avec une cuillère. Nous déplaçons les baies de cassis dans une passoire ou une gaze et presser le jus dans la verrerie. Maintenant, mettez le jus de cassis dans le réfrigérateur pour bien le refroidir. Les baies restantes de groseilles sont coulées de l'eau bouillante chaude et mis le feu. Porter le mélange à ébullition et laisser cuire pendant au plus 15 minutes pour préserver les propriétés bénéfiques des baies. Puis brasser la décoction et ajouter le jus refroidi. À la fin du processus, ajoutez du miel et du jus de citron à notre jus de fruit. Les vitamines rafraîchissantes du cassis sont prêtes!

Une telle boisson parfumée et merveilleuse peut être consommée à la fois dans une forme réfrigérée et chaude et elle servira vous et votre famille un bon remède pour la prévention de beaucoup de maladies. Sois en bonne santé!