Avez-vous déjà essayé des bonbons "Cerise au chocolat"? Vous rappelez-vous ce qu'ils ont un goût inégalé et délicieux? Ces bonbons fondent juste dans votre bouche! Et considérons avec vous comment préparer une cerise dans le chocolat à la maison et s'il vous plaît vous et vos proches avec cette délicatesse incroyable.
Drunk cerise au chocolat
Ingrédients
- chocolat noir - 100 g;
- chocolat blanc - 100
- cerises congelées - 12 pièces;
- cognac - 2 c. cuillères;
- fromage fondu au chocolat - 1 pièce;
- cacao condensé - 4 c. cuillères
Préparation
La recette pour faire des cerises au chocolat est assez simple. D'abord nous prenons des baies sans noyaux et les trempons pendant plusieurs heures dans du cognac. Pendant ce temps, fondu sur un bain d'eau, le fromage fondu et mélangé avec du cacao condensé. Tous mélanger soigneusement et battre le mélange résultant avec un mélangeur pour obtenir une masse homogène et épaisse sans grumeaux.
Faire fondre séparément le chocolat blanc et le chocolat noir. Mélangez le chocolat noir fondu avec une masse de fromage et de cacao. Maintenant, prenez les petits moules, versez un peu de chocolat noir sur le fond, mettez sur les cerises ivre et complétez avec du chocolat blanc. Mettez les bonbons dans le congélateur pendant environ 30 minutes. Ensuite, prenez la friandise au chocolat dans les moules et servez-la avec du thé ou du café.
Cerise au chocolat blanc
Ingrédients
- crème fouettée - 60 ml;
- beurre - 2 c. cuillères;
- sucre - 2 c. cuillères;
- chocolat blanc - 400 g;
- cerises sans noyau - 100 g.
Préparation
Dans une casserole, mélanger la crème, le beurre et le sucre. Nous allumons un feu moyen et portons le mélange à ébullition. Ajoutez ensuite du chocolat blanc et, dès qu'il fond, retirez la casserole du feu.
Chaque cerise est épinglée sur un cure-dent, délicatement trempée dans du chocolat et laissée sécher sur du papier parchemin. Bon appétit!