Il y a des moments dans notre vie où vous ne voulez pas ou n'avez pas le temps de cuisiner, mais ce serait très agréable pour les êtres chers d'être choyés, par exemple, avec une tarte aux pommes tendre. Donc, interrompre les produits semi-finis, sinon pour les recettes de la façon de préparer charlotte dans le micro-ondes .
La charlotte aux pommes au micro-ondes se caractérise par une texture délicate, grâce au biscuit aux pommes juteux. Elle sera la bienvenue à tous les repas, et diversifie même le menu de régime. Il peut être fait moins de calories, en ajoutant des pommes acides, et en réduisant la quantité de sucre.
Quelles sont les «pierres d'achoppement» qui nous attendent dans la préparation des charlottes au four à micro-ondes et en quoi ce procédé diffère-t-il de la cuisson habituelle au four?
- Pour charlotte était juteuse - faire la pâte plus liquide que pour le four.
- Une règle importante - n'en abusez pas. Vous devriez lire attentivement les instructions à votre four à micro-ondes et de calculer combien de temps cela prendra pour le processus de cuisson. Habituellement, la recette montre la puissance, recommandée pour la cuisson et le temps. Si la puissance recommandée est multipliée par le temps recommandé, et que la valeur résultante est divisée en puissance de votre four à micro-ondes, vous apprendrez combien de minutes la charlotte avec les pommes au micro-ondes sera prête.
- Après l'arrêt du chronomètre, cinq minutes de charlotte vont "arriver" à l'état de préparation. Il est bon d'avoir un paquet de cure-dents sous la main. Coller délicatement un cure-dent dans le biscuit environ au milieu entre le centre et le bord. S'il n'y a pas de traces de pâte sur le bâton, alors la cuisson de la charlotte aux pommes au micro-ondes est terminée.
- Si vous êtes un heureux propriétaire d'un four à micro-ondes avec gril, votre charlotte peut obtenir une croûte dorée, si le gril n'est pas là - couvrir la pâte cuite, glacer, crème fouettée, ou teinter la pâte elle-même.
- Utilisez des formes spéciales pour la cuisson avec un trou au milieu.
- Assurez-vous que le test ne contient pas de boulettes de sucre non dissoutes. Ils brûlent dans les fours à micro-ondes.
Charlotte au micro-ondes - recette
Ingrédients
- pommes (de préférence aigre-vert) - 2 pièces;
- farine de blé - 1 article;
- oeufs - 4 morceaux;
- sucre - 1 article;
- beurre - lubrifiez le moule.
Préparation
Eplucher et couper les pommes en petits morceaux. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que tous les grains soient dissous. Incorporer la farine, en essayant de ne pas remuer trop fort, afin de ne pas faire sortir les bulles d'air de la pâte. Le plus de bulles dans le test - le plus lâche la charlotte.
Lubrifier la forme avec du beurre et y verser des pommes. Sur les pommes, versez doucement et uniformément la pâte. Cuire au four à puissance maximum pendant environ 7 minutes, mais mieux calculer le temps pour votre four à micro-ondes.
Charlotte au micro-ondes - recette au lait condensé
Un goût très intéressant de charlottes s'obtient en remplaçant le sucre par du lait condensé et en y ajoutant divers arômes, tels que le gingembre, la cannelle.
Ingrédients
- pommes (de préférence vertes) - 2 pièces;
- farine de blé - 1,5 articles;
- oeufs - 2 morceaux;
- lait condensé - 1 pot;
- soda alimentaire - 1 cuillère à café;
- cannelle ou gingembre - 1 cuillère à café;
- beurre - lubrifiez le moule.
Préparation
Condensez le lait condensé et les oeufs, ajoutez-y du soda, de la cannelle ou du gingembre et de la farine. Remuez doucement. Tout comme dans la première recette, sur la forme graissée, disposez les pommes et versez sur la pâte. Allumez le four à pleine puissance pendant environ 10 minutes, mais n'oubliez pas de vérifier périodiquement la charlotte.
Prenez note de ces recettes sans prétention, mais néanmoins très populaires pour cuisiner des charlottes au four à micro-ondes, et vous ne vous cassez jamais la cervelle, car avec un maximum d'emploi, ayez le temps de cuisiner quelque chose de délicieux.
Apple charlotte peut être préparé avec l'aide d'un autre assistant de cuisine - aerogrill. Charlotte en aerogrile s'avère non moins savoureuse et simple en préparation.