Chlorella se réfère à algues unicellulaires d'eau douce et a longtemps été utilisé de diverses façons. La capacité de ces mini-plantes à reproduire activement l'oxygène est utilisée pour créer une réserve d'air sur les vaisseaux spatiaux et les cuillères sous-marines.
En médecine et en cosmétologie, la valeur de la chlorella est qu'en comparaison avec d'autres plantes, elle contient une quantité importante de chlorophylle. De l'algue produisent de la poudre sèche (substrat), et aussi sur sa base créé beaucoup d'additifs alimentaires biologiques.
Les avantages et les inconvénients de la chlorelle pour l'homme
La chlorelle a longtemps été consommée et ce n'est pas étonnant, car cette minuscule algue fait partie des dix aliments les plus nutritifs de notre planète. Les propriétés utiles de la chlorella sont dues à sa composition biochimique diverse. 100 g de cette plante contient:
- chlorophylle A (1 mg) et B (613 mg);
- les vitamines du groupe B sont la thiamine B1 (4,2 mg), la riboflavine B2 (7 mg), la niacine B3 (23,8 mg), la pyridoxine B6 (5,3 mg), l'acide pantothénique B5 (1,3 mg), l'acide folique B9 (26,9 mg), B12 125,9 ug);
- La vitamine K (165 mg);
- la vitamine H biotine (191,6 mg);
- vitamine E (180 mg);
- vitamine D (jusqu'à 100 mg);
- vitamine A (jusqu'à 160 mg);
- vitamine PP (jusqu'à 1,8 mg);
- vitamine C (jusqu'à 15 mg);
- phosphore (990 mg), magnésium (325 mg);
- le calcium (200 mg);
- le fer (165 mg);
- le zinc (70 mg);
- protéines facilement digestibles (58%);
- les acides nucléiques;
- la cellulose;
- enzymes végétales (enzymes);
- acides polyinsaturés (y compris l'essentiel arachidonique, linoléique, linolénique);
- les polysaccharides;
- composés stéroïdiens;
- substances antivirales.
Le bénéfice de la chlorelle est qu'elle stimule la production d'interféron, protéine antivirale et participe au processus d'hématopoïèse. En fait, tous les fonds basés sur cette algue sont de puissants immunomodulateurs naturels qui stimulent le travail de toute immunité.
Cette algue contient de la vitamine B12 , qui se trouve uniquement dans les produits d'origine animale. Pour cela, les préparations d'algues sont appréciées par les adeptes de la nourriture végétarienne.
Chlorophylle dans la composition de la chlorelle a la capacité de retirer du corps laitier, des substances toxiques, des sels de métaux lourds. La combinaison de propriétés anti-inflammatoires, hématopoïétiques, fortifiantes et nettoyantes fait de la chlorella l'une des plantes les plus utiles pour les personnes ayant des problèmes de santé très différents.
Pour tous ceux qui luttent contre l'excès de poids, il est intéressant de noter de tels détails - la plante contient un grand nombre de protéines, pour leur traitement, le corps dépense beaucoup d'énergie. C'est ce qu'on appelle l'effet thermogénique, qui est utilisé dans les régimes protéinés .
Propriétés utiles et contre-indications à l'utilisation de la chlorella
Chlorella en tant que complément alimentaire est utilisé sous la forme de poudre ou de comprimés. En résumant toutes ses propriétés, nous pouvons résumer:
- Prévention de l'hypovitaminose et manque de minéraux.
- Amélioration de l'hémopoïèse et de la composition sanguine.
- Renforcement du système nerveux, cardiovasculaire et immunitaire.
- Normalisation des processus métaboliques et absorption des graisses.
- Amélioration de la péristaltisme intestinal et de la composition de la microflore.
- Stimulation de la régénération cellulaire.
- Renforcement du tissu osseux.
- Effet favorable sur l'équilibre hormonal.
- Désintoxication du corps, y compris après irradiation et chimiothérapie.
- Effet anti-âge
- Prévention de l'hypertension et de la pathologie gastro-intestinale.
Raconter sur les avantages de la chlorella, vous ne pouvez pas manquer de mentionner le mal possible. En tant que produit naturel, les préparations de cette algue sont généralement faciles à digérer et ne provoquent pas d'effets secondaires. Les produits à base de chlorelle ne doivent pas être administrés aux personnes souffrant de maladies auto-immunes et d'hypersensibilité à l'iode. Chlorella est contre-indiqué en violation de l'échange de fer (hémochromatose). Lorsque vous prenez des anticoagulants, vous devez également cesser d'utiliser des algues, car cela peut affecter leurs effets.