Chou cuit est l'un des plats préférés de nombreuses personnes dans différents pays. En plus d'un goût excellent, ce produit a un grand nombre de propriétés positives pour le corps.
Propriétés utiles du chou cuit
Avec son faible contenu calorique, le chou cuit a beaucoup d'avantages par rapport aux autres produits. Tout d'abord, dans sa composition une grande quantité de vitamine C , grâce à laquelle il renforce parfaitement l'immunité et aide à lutter contre diverses infections. Deuxièmement, le chou à la manière d'un ragoût vous permet d'éliminer rapidement et soigneusement les toxines et les toxines du corps, de le nettoyer et d'améliorer le fonctionnement de l'intestin.
Teneur en calories du chou cuit
Malgré sa particularité diététique, lorsqu'elle est éteinte, son contenu calorique double. Ainsi, la valeur énergétique de 100 g de produit frais est seulement de 29 kcal, tandis que le chou braisé sans huile a un contenu calorique de 56 kcal. Si l'on parle de choucroute, sa teneur en calories est bien moindre - 48 kcal pour 100 g de produit. Cependant, il convient de noter que tous les gens ne préfèrent pas un produit mariné à la version classique. Pour que le plat soit plus nutritif, le chou est souvent mijoté avec de la viande, le contenu calorique peut aller de 171 à 449 kcal, selon le type de viande. Le plus diététique est la poitrine de poulet. Vous pouvez éteindre le chou avec des champignons. Le contenu calorique de ce plat est de 47 kcal par 100 g, non loin de la valeur calorique du chou cuit avec des haricots - 47 kcal. L'un des plus riches en calories est le chou cuit avec des pommes de terre. Sa caloricité est de 140 kcal. Bien sûr, ce chiffre est moindre que lors de l'ajout de viande, cependant, et des protéines utiles dans le chou avec moins de pommes de terre.
Méthode de cuisson ragoût de régime
Afin de bien préparer le chou cuit, il convient de noter que la plupart comprennent le processus de la carcasse n'est pas vrai. L'extinction implique l'utilisation de plats avec des murs épais, mais pas une poêle à frire et l'ajout ultérieur d'eau au chou déjà grillé. Pour cuisiner, vous n'avez besoin que d'une cuillère à soupe d'huile végétale pour faire frire des oignons. Chou déchiqueté à ce moment finement et ébouillanté avec de l'eau bouillante, pré-saler. Vous pouvez également utiliser une passoire pour verser le chou avec de l'eau bouillante. Puis, déplacez l'oignon et le chou dans un récipient avec des parois épaisses et faites cuire en ajoutant de l'eau à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ne pas oublier d'ajouter de l'eau si nécessaire pour éviter de brûler. Avec une telle préparation, la teneur calorique du chou cuit ne sera que de 56 kcal pour 100 g.
Régimes à base de chou cuit
Il y a un régime efficace de sept jours, basé sur l'utilisation du chou cuit . Le plan de puissance ici est comme suit:
- Petit déjeuner : 250 grammes de lait bouillie, une tasse de thé (vous pouvez ajouter du miel).
- Le deuxième petit déjeuner : 1 fruit ou 0,25 l de yogourt faible en gras.
- Déjeuner : 250 grammes de chou cuit et une décoction de fruits secs ou de baies.
- Snack : 300 ml de kéfir hypocalorique ou ryazhenka.
- Dîner : 250 grammes de chou cuit, de poisson bouilli, de poulet ou de boeuf maigre (150 g), de thé vert sans sucre.
Adhérant à ce régime peut perdre 2 à 3 kilos de poids excessif sans beaucoup de retenue et de jeûne.
Contre-indications
Ne pas oublier que tout produit a son côté négatif. Ainsi, le chou cuit ne peut pas être mangé par les personnes souffrant de maladies chroniques et aiguës de l'estomac, des intestins, du diabète et de la fonction rénale altérée. La grossesse est également une contre-indication à l'utilisation de ce produit. Pour plus de confiance, vous pouvez aligner votre alimentation avec le médecin qui vous regarde.