Depuis longtemps, les propriétés curatives du chou étaient connues. Le chou était utilisé comme agent antibactérien, diurétique, anti-inflammatoire. Nos ancêtres ont appliqué des feuilles de chou sur des ecchymoses, des écorchures et des ecchymoses. La teneur élevée en fibres fait du chou une aide indispensable pour éliminer les toxines et le cholestérol du corps. Le chou est un produit indispensable de l'alimentation de ceux qui ont une maladie hépatique ou gastro-intestinale, et en raison de l'absence de saccharose dans le chou, c'est la base de l'alimentation des diabétiques. Pour les propriétés utiles du chou, vous pouvez également inclure une teneur élevée en vitamines (en particulier la vitamine C), en minéraux (phosphore, potassium, calcium, fer). Si vous extrayez le jus de chou frais, vous obtiendrez un remède contre les maladies qui affectent l'estomac (ulcère peptique, gastrite, etc.). Il peut également être utilisé comme expectorant.
Quel chou choisir pour un régime?
Un autre navigateur célèbre, James Cook, partant en voyage à la voile, a embarqué assez de choux de sésame pour tous les marins. Il savait qu'une propriété bénéfique de la choucroute est la teneur élevée en vitamine C (dont l'absence a causé une terrible maladie chez les marins - le scorbut). De nos jours, le jus de choucroute est utilisé comme anti-fumeur. Une autre propriété étonnante du chou est la capacité à s'adapter au changement climatique. Merci à ce peuple a réussi à développer une variété de variétés de chou, ceci:
- le chou rouge et le chou blanc (le chou rouge, contrairement à la tête blanche, a dans sa composition des substances qui renforcent les vaisseaux);
- chou-fleur - appelé coloré non à cause de la couleur (c'est pratique blanc), mais à cause de son inflorescence comme des fleurs;
- Choux de Bruxelles. Dans ce chou miniature de vitamines est plusieurs fois plus que dans le chou blanc, en plus il a une teneur en protéines et en acide folique accroché (contrairement à d'autres choux);
- Le chou de Savoie a des feuilles tendres et vertes, très savoureuses en salade.
- le chou-rave - le plus juteux et délicieux, le champion de la teneur en acide ascorbique parmi les choux;
- Chou chinois. Les propriétés utiles de ce chou comprennent: faible teneur en calories, teneur élevée en vitamines B1 et B2. Les choux chinois et pékinois sont très semblables, mais le chou chinois a des feuilles plus raides;
- chou brocoli - ressemble à un chou-fleur en apparence, mais a une couleur verte. Merci à la propriété étonnante pour débarrasser le corps des sels de métaux lourds, il est une partie obligatoire de l'alimentation des patients atteints de maladie des rayons.
Un chou, qui a le plus grand nombre de propriétés utiles et pas de chou du tout, et le varech des algues (algues). Elle est le détenteur du record pour l'iode, qui aide à réguler le fonctionnement de la glande thyroïde. Les propriétés utiles du chou marin sont utilisées en cosmétologie - il fait partie de nombreux produits de soins de la peau, car les substances contenues dans le chou marin sont capables de régénérer les cellules de la peau et de ralentir leur vieillissement. Alors pourquoi ne pas utiliser toutes ces propriétés utiles du chou pour perdre du poids?
Le régime le plus efficace est l'alimentation, dont la base est la soupe au chou et à la soupe aux choux.Ce régime est assez facile, car dans l'alimentation, en plus de la soupe aux choux, il y a un grand nombre de choux sous d'autres formes. Le régime est conçu pour 10 jours, et promet une perte de poids allant jusqu'à 9 kg. Merci à cela, beaucoup qui ont adhéré à la diète de chou, laisser de très bonnes critiques à ce sujet.
Menu chou régime
Petit déjeuner - tous les fruits (sauf les bananes), thé vert non sucré.
Déjeuner - soupe au chou (pour préparer une portion de soupe aux choux pendant 1 jour, il faut prendre une demi-petite tête de chou, 2 oignons moyens, tomate, poivron, une grappe de légumes verts.) Faire bouillir tous les légumes. Pendant la journée, quand vous voulez (mais seulement jusqu'au souper).
Dîner - une salade de chou frais et de carottes, assaisonné avec 1 c. huile végétale.
Diversifier le régime peut être utilisé à la place du chou blanc dans les soupes et les salades d'autres variétés de chou, puis le régime alimentaire sera plus diversifié.
Chou et chou Diet
Grâce au régime de la pomme de terre et du chou, vous pouvez non seulement perdre 3 kg en 7 jours, mais aussi nettoyer le corps des toxines et augmenter le métabolisme. Diète pour ces 7 il devrait être: chou (l'une de ses variétés), les céréales, tous les fruits, et à partir de légumes seulement les pommes de terre et les concombres. Vous pouvez également manger du pain et de l'huile végétale.