Le chou est la base de nombreux régimes pour la perte de poids, parce que ce produit est non seulement beaucoup de substances utiles dans la composition, mais aussi l'accessibilité. S'étant habitué à l'utilisation régulière du chou, vous pouvez facilement non seulement réduire le poids, mais aussi garder les résultats obtenus. À propos de l'utilité du chou cuit et combien de calories il contient, vous apprendrez de cet article.
Combien de calories sont dans le chou cuit?
En ce qui concerne le contenu calorique du chou cuit, le rôle important est joué par la façon dont vous préparez le plat. Certaines femmes au foyer verser une grande quantité d'huile dans le stewpan, certains - seulement 1-2 cuillères à soupe. Si nous parlons de chou cuit avec de la viande ou des champignons - tout dépend des proportions des aliments que vous prenez.
Nous considérerons la teneur en calories des plats diététiques de chou cuit, qui sont cuits avec une petite quantité d'huile, et si d'autres produits sont ajoutés dans eux, la proportion de 1: 2 est maintenue, c.-à-d. le chou fait environ le double de la viande ou des champignons.
Ainsi, la teneur en calories des plats de chou:
- chou cuit sans additifs - 30 kcal;
- chou cuit avec des carottes - 40 kcal;
- chou cuit avec pleurotes - 61 kcal;
- chou cuit à la tomate - 99 kcal;
- chou cuit avec farine de poulet - 102 kcal;
- chou cuit aux champignons - 119 kcal;
- chou cuit avec des pommes de terre - 124 kcal;
- chou cuit avec du porc (sans gras) - 144 kcal;
- chou cuit au poulet - 154 kcal;
- chou cuit avec du boeuf - 158 kcal.
Comme on peut le voir sur cette liste, la teneur en calories des plats de chou est plutôt faible, ce qui signifie qu'ils peuvent être inclus en toute sécurité dans le régime alimentaire lorsque vous perdez du poids. N'oubliez pas qu'il est important d'utiliser un minimum d'huile et la version la plus grasse de la viande. En passant, il est utile de savoir combien de calories dans le chou rôti est de 50 kcal pour 100 grammes. L'option n'est pas la plus diététique, mais mieux que d'autres, plats d'accompagnement non-légume.
Chou étouffé: avantages et inconvénients
Savoir comment utile chou cuit est, si seulement afin de l'inclure plus souvent dans votre alimentation. Il fait parfaitement face aux inflammations des muqueuses internes, améliore le péristaltisme de l'intestin, protège les vaisseaux de l'athérosclérose, prévient la constipation et améliore le métabolisme.
Le chou braisé stocke les vitamines (B2, C, A, E, PP) et les minéraux (phosphore, chlore, soufre), ainsi qu'une abondance de fibres, comme dans la version fraîche. Cependant, pour l'estomac c'est une option légère, et vous pouvez l'utiliser pratiquement sous cette forme. L'exception est seulement ceux qui souffrent d'exacerbation de l'ulcère, de spasmes intestinaux, d'une forte acidité ou d'une entérocolite.