Aujourd'hui, nous vous suggérons d'apprendre à faire un gruau délicieux et légèrement inhabituel de "Hercules". En outre, un tel kissel est dix fois plus utile que d'habitude: c'est un excellent complément à un régime alimentaire pour la gastrite , la cholécystite et l'ulcère peptique. Et pour les femmes enceintes qui souffrent de gonflement et de brûlures d'estomac atroce - Kissel flocons d'avoine est juste un sauvetage!
Les mérites de cette gelée peuvent être parlés à l'infini, alors familiarisons-nous avec les recettes pour sa préparation en détail.
Comment faire cuire la gelée d'avoine épaisse de "Hercules" - recette sur l'eau
Ingrédients
- flocons d'avoine "Hercules" (pour la cuisson) - 2,5 pièces;
- eau potable - 2 litres;
- sel - 2/3 c.
- fécule de pomme de terre - 1 c. une cuillère (avec une lame);
- miel liquide - 3 c. cuillères
Préparation
Les flocons sont versés dans une casserole avec un fond épais, versez-les d'eau froide, ajoutez du sel et mettez tout sur la plaque de cuisson. Lorsque l'eau bout, réduire le gaz au minimum, remuer constamment les flocons d'avoine et les cuire dans ce mode pendant une demi-heure. Pouding cuit souches à travers un tamis métallique fine et moulé à partir d'ici quelque part 2/3 tasse. Ensuite, à travers la même passoire, essuyer le reste de bouillie d'avoine bouillie dans le même récipient dans lequel le liquide a été drainé. Nous versons le tout dans une poêle propre et le remettons sur la cuisinière. Dans un verre avec de la gelée de coulée, de l'amidon complètement soluble et le verser sur un filet dans une casserole, en remuant constamment son contenu. Faites cuire la gelée jusqu'à épaississement, puis posez-la sur les bols et attendez le refroidissement. Au-dessus de la gelée d'avoine épaisse, un peu d'eau est diluée dans une centaine de millilitres d'eau avec du miel.
Comment faire cuire rapidement la gelée d'avoine de "Hercules" - une recette pour le lait
Ingrédients
- flocons d'avoine - 2/3;
- lait (2,5% de matière grasse) - 3 articles;
- sucre - 2 cuillères à dessert;
- amidon - 1 cuillère à dessert.
Préparation
Le lait se réchauffe à chaud et y dérobe la farine d'avoine pendant seulement 20 minutes. Ensuite, nous couvrons la passoire avec de la gaze propre et filtrons le lait de cette manière. Gaze avec une groseille ramasser le sac et presser son contenu de la céréale dans un récipient de lait. Verser un demi-verre de ce lait, et le reste est mis à chauffer sur le poêle, après avoir ajouté du sucre. Dans le réservoir, dissoudre la quantité nécessaire d'amidon et quand le lait bout, qui est sur la plaque, introduire lentement l'amidon dans une casserole. Nous réduisons le feu au minimum et donnons la gelée du "Hercules" à la bouffée pendant 4-6 minutes.