Si vous voulez manger sucré, mais ne voulez pas dévier du système alimentaire correct, alors donnez la préférence aux pommes cuites au four. Vous pouvez faire cuire les fruits séparément et en compagnie de toute farce, miel, sucre ou épices. Plus de détails sur la façon de faire cuire les pommes dans le four, nous le dirons dans les recettes suivantes.
Pommes au four avec du miel et des noix
Dans cette recette, les noix sont conçues non seulement pour rendre le plat préparé plus satisfaisant, mais aussi pour faire une variété de texture.
Ingrédients
- pommes - 4 morceaux;
- noix - 75 g;
- miel - 35 ml;
- raisins secs - 25 g;
- cannelle - 1 cuillère à café.
Préparation
Pré-libérer les pommes du noyau, sans toucher le fond du fruit, afin qu'il puisse contenir en toute sécurité toute la farce. Pour le remplissage, mélanger les noix tranchées avec les raisins secs, le miel et la cannelle. Verser une pincée de sel et remplir le mélange résultant avec des noyaux creux. Répartir la garniture, déposer les pommes sur une plaque à pâtisserie et laisser cuire 40 minutes à 180 ° C.
Pommes cuites avec du fromage cottage - une recette au four
Remplisseur dans ce cas peut agir non seulement le fromage cottage, mais aussi la masse de caillé, la ricotta ou le fromage mascarpone. Nous complèterons la base de lait aigre avec de la cannelle, des amandes et des raisins secs.
Ingrédients
- pommes - 4 morceaux;
- fromage cottage - 55 g;
- miel - 50 ml;
- pincée de cannelle;
- une poignée de raisins secs;
- pétales d'amande - 30 g;
- 1/2 peau d'orange.
Préparation
Nous recommandons de commencer la préparation à partir du remplissage, pour lequel vous devez mélanger le fromage cottage, le miel, une pincée de cannelle, les noix, le zeste et les raisins secs. Le mélange résultant doit être utilisé pour remplir les pommes épluchées. Lorsque les pommes sont prêtes, elles sont placées dans une casserole remplie d'une petite quantité d'eau et envoyées cuire au four à 180 degrés 35 minutes. Pour s'assurer que le dessus n'est pas bruni bien à l'avance, la première moitié du temps de cuisson, la forme est recouverte d'une feuille, puis retiré dans la seconde moitié de la cuisson.
Pommes cuites à la cannelle et à l'avoine
Une excellente alternative au petit déjeuner de la bouillie de farine d'avoine est des pommes cuites avec de la farine d'avoine à l'intérieur. Il est conseillé d'utiliser des flocons de cuisson instantanée, qui gonflent nettement plus rapidement lors de la cuisson.
Ingrédients
- pommes - 4 morceaux;
- bonbons au caramel - 4 pièces;
- beurre - 15 g;
- pincée de cannelle;
- flocons d'avoine - 65 g.
Préparation
Retirer le noyau des pommes. Faire fondre le beurre, y verser la farine d'avoine et saupoudrer de cannelle. Après un mélange soigneux, remplir les cavités avec des flocons d'avoine d'environ la moitié, puis mettre le caramel et répartir le reste du mélange d'avoine, en remplissant les cavités vers le haut. Mettez tout pour cuire à 190 degrés par heure.
Un dessert prêt à l'emploi peut être servi dans une confiture, avec de la crème fouettée ou une boule de crème glacée, ou vous pouvez vous servir.
Pommes cuites dans une pâte feuilletée au four
Vous pouvez servir des pommes au four même en dessert lors d'une table de fête. Dans ce cas, le rôle fondamental sera joué non seulement par le goût, mais aussi par l'apparence du plat. La coquille râpée de pâte feuilletée complètera parfaitement le fruit cuit au four, et en compagnie d'une boule de crème glacée, vous obtiendrez également un dessert incroyablement savoureux.
Ingrédients
- pommes - 5 pcs.
- beurre - 145 g;
- sucre - 45 g;
- une pincée de cannelle moulue et de clous de girofle;
- oeuf - 1 morceau;
- pâte feuilletée - 1 kg.
Préparation
Mélanger le sucre avec les épices. Faites fondre le beurre et couvrez-les de pommes pelées. Saupoudrer le fruit de sucre et les placer au centre du disque de la pâte feuilletée roulée. Si désiré, les restes de la pâte peuvent être découpés au figuré et utilisés pour décorer la surface. Lubrifier tout avec des oeufs et envoyer pour préparer pour 45-50 minutes à 170 degrés.