Ce matériau plaira particulièrement aux fans de Coca-Cola. Ensuite, nous vous dirons comment faire une bouteille comestible d'une boisson originale à base de gelée à la maison, et nous vous proposerons également des recettes pour faire un dessert de gelée et des bonbons à partir d'un cola.
Comment faire une bouteille de Coca-Cola en gelée - recette
Ingrédients
- une bouteille de Coca-Cola (500 ml) - 1 pièce;
- gélatine - 40-50 g.
Préparation
Tout d'abord, verser le contenu d'une bouteille d'un demi-litre dans une casserole ou une louche, verser la gélatine dedans, remuer et laisser le mélange pendant trente à quarante minutes. Maintenant nous mettons le récipient sur le feu et chauffons le contenu, en remuant constamment, jusqu'à ce que les granules gélatineux soient complètement dissous, mais ne permettent pas l'ébullition.
Pendant que la substance obtenue refroidit, préparons le moule à verser. Dans notre cas, ce sera la même bouteille à partir de laquelle nous avons versé la boisson. Retirez délicatement l'autocollant et mettez-le de côté, nous en aurons besoin plus tard. Maintenant, avec un couteau clérical pointu, nous faisons deux coupes longitudinales, puis nous le collons à fond avec du scotch. Cela doit être fait scellé, de sorte que le contenu liquide ne verse pas après la coulée. Maintenant, nous versons le cola avec de la gelée dans le récipient préparé, vissez le couvercle et placez le produit pendant une journée sur l'étagère du réfrigérateur.
Après un moment, retirez le ruban adhésif, réchauffez la bouteille sous un courant d'eau chaude, ou de tous les côtés soufflez un sèche-cheveux chaud et continuez à en extraire le contenu. Couper soigneusement le plastique à travers le récipient dans plusieurs endroits et libérer la bouteille de gelée intérieure de celui-ci. Maintenant, il ne reste plus qu'à y coller l'autocollant et le couvercle enlevés en temps voulu du contenant en plastique et vous pouvez surprendre les membres du ménage et les amis avec une bouteille comestible originale qui peut facilement être coupée avec un couteau ou en mordre un morceau.
Comment préparer un dessert à la gelée de Coca-Cola?
Ingrédients
- Coca-Cola - 495 ml;
- acide citrique - 5 g;
- gélatine - 25 g;
- sucre ou substitut de sucre - au goût;
- feuilles de menthe pour la décoration.
Préparation
Au début, versez un verre de cola dans le bol, versez de la gélatine et laissez gonfler pendant vingt minutes. Dans la casserole ou la louche verser la boisson restante, ajouter l'acide citrique et le sucre granulé. Au lieu de cela, afin de réduire le contenu calorique, le dessert peut être adouci au goût d'un édulcorant. Maintenant, mettez la base du dessert sur la cuisinière, réchauffez le mélange, en remuant, jusqu'à ce que les premiers signes d'ébullition, puis retirez du feu, versez de la gélatine de cola chaude et remuez jusqu'à ce que tous les granules gélatineux fleurissent. Si nécessaire, chauffer un peu plus le mélange sur la cuisinière, mais en aucun cas laisser bouillir.
Laisser la masse refroidir à température ambiante, puis versez-la sur les moules ou kremankami et l'envoyer au durcissement complet sur l'étagère du réfrigérateur.
Avant de servir, nous complétons chaque portion de cola à la menthe avec des feuilles de menthe.
Bonbons à la gelée de Coca-Cola
Ingrédients
- Coca-Cola - 495 ml;
- acide citrique - 1 pincée;
- gélatine - 2 cuillères à soupe;
- sucre ou substitut de sucre - au goût;
- tournesol sans saveur; huile pour les formes lubrifiantes;
- amidon ou sucre en poudre pour saupoudrer.
Préparation
Tout d'abord, versez deux cuillères à soupe de gélatine avec une petite quantité de cola et laissez-le gonfler. La boisson restante est versée dans une casserole ou une louche, placée sur une assiette et bouillie jusqu'à ce que son volume soit réduit de moitié. Maintenant nous assaisons la base liquide pour les bonbons avec de l'acide citrique et du sucre granulé au goût et mélange, de sorte que tous les cristaux soient dissous.
La gélatine de gonflement est chauffée jusqu'à ce que les granules se dissolvent dans un four à micro-ondes ou dans un bain-marie, après quoi
Pendant ce temps nous allons préparer les moules. Nous les trempons légèrement de tournesol sans huile de saveur et remplissons les cuits de la base de cola pour les bonbons. Envoyer la pièce à congeler sur l'étagère du réfrigérateur, puis retirez les bonbons prêts à l'emploi des moules, saupoudrer un peu d'amidon ou de sucre en poudre et profiter.
En l'absence de formes nécessaires de bonbons peut être fait et dans une forme générale, couper la couche après refroidissement en tranches de la forme et la taille désirée.