Derrière un tel nom mystérieux se trouve la pastèque la plus ordinaire, couverte de crème et décorée de baies fraîches, de noix et de fruits.
Gâteau de pastèque - recette
Si vous voulez faire un gâteau tropical de pastèque, alors au lieu de la crème habituelle, utilisez une crème à base de crème de noix de coco.
Ingrédients
- pastèque - 1 pièce;
- crème de noix de coco - 740 ml;
- pétales d'amande - ¼ de siècle;
- fraises, miel - pour la décoration.
Préparation
Avant de faire un gâteau de pastèque, peler toute la croûte de la pastèque, couper le haut et le bas, et couper les côtés, donnant à la pâte la forme désirée.
Fouetter la crème de noix de coco sur les pics fermes et couvrir la surface du gâteau de pastèque préparé. Drapé le côté du dessert avec des pétales d'amande, et décorer le dessus avec des baies et du miel.
Gâteau de pastèque avec de la crème
Pastèque pour un gâteau est préférable de choisir sans trous, et en donnant à la pâte la forme désirée, divisez-le en gâteaux. Ainsi, le dessert sera plus pratique pour servir et manger.
Couper la pastèque épluchée sous la forme d'un cylindre, diviser en pastilles. Chacun des gâteaux est recouvert de crème fouettée. Le dessus et les côtés de la pastèque couvrent également de crème et décorer à votre goût. Les fruits, les baies, les graines, les noix, le chocolat ou le glaçage peuvent être utilisés.
Gâteau "Tranche de pastèque"
Pour ceux qui ne sont pas capables de chauffer la chaleur d'une partie de votre dessert préféré, nous vous suggérons de préparer un gâteau à part entière sous la forme d'une tranche de pastèque.
La technologie pour faire ce dessert est incroyablement simple: il suffit de mélanger le biscuit sablé fini avec la crème (vous pouvez acheter des briquettes prêtes à l'emploi et diluer avec du lait), laisser refroidir et mouler.
Ingrédients
- biscuit sablé - 540 g;
- une crème au chocolat crème pâtissière - 320 g;
- lait condensé - 70 ml;
- beurre - 180 g;
- raisins verts, groseilles (rouge, noir) - pour la décoration.
Préparation
Casser les biscuits et mélanger avec la crème pour obtenir une masse en plastique. Refroidir le mélange pendant toute la nuit, et le matin, former la tranche de melon d'eau de celui-ci. Fouetter le beurre mou en y ajoutant graduellement du lait condensé. Distribuez la crème finie basée sur le gâteau. Décorer la "pastèque" avec des baies: faire une croûte de moitiés de raisin, et de la pulpe et des os - de groseilles rouges et noires.