De la prune vous pouvez faire beaucoup de préparations intéressantes et utiles pour l'hiver: confitures, compotes , toutes sortes de confitures. Nous vous dirons aujourd'hui comment faire de la confiture de prune avec de l'orange. Il a un goût incroyable, un arôme incroyable et une excellente consistance. Un tel régal peut être servi à la fois pour le thé chaud, et pour les crêpes ou même utilisé comme un remplissage pour les tartes faites maison.
Recette de confiture de prunes à l'orange
Ingrédients
- prune bleue - 500 g;
- orange - 50 g;
- sucre de sable - 400 g.
Préparation
- Nous lavons soigneusement la prune, extraire soigneusement les os et couper chaque fruit en 4 parties.
- Nous rincer l'orange sous l'eau tiède, l'éplucher, enlever l'intercalaire blanc et broyer les tranches avec des cubes.
- Dans une casserole profonde, mélanger tous les fruits, s'endormir avec le sucre et mélanger soigneusement tout. Laissez le traitement pendant environ 2 heures, de sorte qu'une quantité suffisante de jus est allouée.
- Ensuite, porter à ébullition et cuire pendant 45 minutes, en remuant, sur un petit feu.
- De plus nous versons de la confiture dans des bocaux, nous roulons des couvercles et nous refroidissons.
Confiture de prune jaune avec des oranges
Ingrédients
- prune mûre jaune - 1,5 kg;
- orange - 40 g;
- sucre - 1,5 kg.
Préparation
- Les prunes sont d'abord lavées et soigneusement enlever les os, en cassant les fruits en deux.
- Les oranges sont rincées, échaudées rapidement avec de l'eau bouillante et coupées ensemble avec le zeste en petites tranches.
- Les fruits préparés passons à travers le hachoir à viande et transférons la purée homogène qui en résulte dans une casserole.
- Nous nous endormons avec du sucre granulé fin, remuez et partez pendant environ 30 minutes.
- Nous envoyons les plats à feu moyen, porter à ébullition et faire bouillir la délicatesse 5-10 minutes, en remuant.
- Maintenant, nous l'emballons dans des bocaux et le serrons avec des couvercles.
- C'est tout, confiture épicée d'une prune à l'orange, cuit à travers un hachoir à viande, prêt à l'emploi.
Confiture de prune avec une banane et une orange
Ingrédients
- bleu prune - 1 kg;
- orange - 60 g;
- sucre - 2 articles;
- banane - 2 pièces;
- noix - 100 g;
- cacao - 10 g;
- citron - 40 g.
Préparation
- Pour la préparation de la confiture originale avec des noix et des oranges, l'évier est bien lavé et nous en retirons tous les os.
- Nous déplaçons les pièces dans une casserole, ajoutons l'orange écrasée, saupoudrons tout le jus de citron et nous endormirons de sucre.
- Le lendemain, porter le contenu à ébullition et laisser cuire 10 minutes. Puis refroidir la masse et fouetter le mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Avec les bananes décoller la peau, les couper en cercles et écraser avec une fourchette.
- Nous versons le cacao, mélangeons et mélangeons la masse avec la purée de pommes de terre. Ensuite, jetez les noix broyées, faites bouillir, faites bouillir pendant 10 minutes, et étalez la confiture chaude de la prune avec de l'orange et des noix aux banques.