Donc, vous voulez parfois donner à vos enfants quelque chose de délicieux et sucré, mais en même temps utile. Vous dites qu'un tel produit n'existe pas! Et ce n'est pas correct. Nous vous proposons une recette assez simple pour les pâtes aux fruits à la maison . Cette délicatesse sera certainement au goût de vos enfants, et nous vous apporterons de la joie.
La recette de la pastille aux fruits
Ingrédients
- fruits trop mûrs (assortis) - 1 kg;
- eau bouillie - 0,5 articles;
- sucre cristallisé - au goût;
- acide citrique - pincée.
Préparation
Considérez un moyen simple de faire un bonbon aux fruits. Alors, prenez tous les fruits mûrs que vous avez à la maison. Nous les rincer soigneusement, les sécher avec une serviette, les enlever, si nécessaire, et les mordre avec de bonnes mains, ou nous les passons dans un hachoir à viande. Nous mettons la purée dans une casserole, versons de l'eau bouillie et la mettons sur un feu moyen. Faire bouillir la masse de fruits pendant 15 minutes, en remuant constamment pour ne pas brûler au fond de la casserole. À la fin de la cuisson, ajouter le sucre au goût, laisser bouillir pendant exactement 1 minute, puis retirer les fruits liquides du feu et laisser refroidir complètement.
Maintenant, prenez une casserole ou un plateau en métal, couvrez-le de polyéthylène et étalez une couche uniforme de masse de fruit refroidie avec une épaisseur d'environ 0,5 cm.Nous mettons la délicatesse à sécher pendant 3 jours dans un endroit sec.
Nous roulons chaque morceau d'un tube et le mettons dans un pot propre. Nous fermons le récipient avec un aspirateur ou un capuchon capillaire habituel. C'est tout, notre délicatesse savoureuse et utile est prête.
Pour les connaisseurs de ce dessert, nous vous suggérons de faire des pâtes à base de poires , ce qui ne manquera pas de convenir à une tasse de thé avec la famille.