Cookies du fromage cottage "Convertisseurs"

Les biscuits au fromage cottage "Converters" vous rappelleront le goût de l'enfance et vous donneront l' occasion de savourer des souvenirs pour une bonne tasse de lait. Pour faire plaisir aux enfants avec un dessert utile sera beaucoup plus facile si vous avez toujours une recette pour les cookies "Convertisseurs" dans votre esprit. Dans la cuisine, vous pouvez fantasmer en toute sécurité avec un choix de garnitures - il peut s'agir de confiture ou de raisins secs, de lait concentré et même de marmelade.

La recette des cookies "Converters"

Ingrédients

• fromage cottage - 500 g;
• beurre - 300 g;
• sucre - 250 g;
• poudre à pâte - 2 c.
• farine - 400 g;
• beurre - 20 g;
• sucre en poudre - 1 c. l.

Préparation

Nous frotter l'huile avec 250 grammes de sucre, ajouter le fromage cottage et bien mélanger. Versez ensuite la farine et la poudre à pâte, pétrissez la pâte. Ensuite, la pâte est roulée en une fine couche et coupée en carrés de 10 cm de côté, puis chaque carré est saupoudré de sucre. Nous connectons les coins des futurs cookies, en formant une enveloppe et protégeons bien. Graisser la plaque de cuisson avec du beurre et disposer les biscuits. Faites cuire le dessert pendant 25 minutes à une température de 180 degrés. Ne pas oublier de saupoudrer de sucre en poudre. Il est préférable de servir des biscuits chauds au café ou au lait.

La prochaine recette pour les cookies "Convertisseurs" sera un peu plus compliquée, cependant, sur le plaisir, reçu de la préparation d'un dessert parfumé, cela ne sera pas reflété en aucune façon.

Biscuits au fromage blanc "Converters"

Ingrédients

Pour le test:

• fromage cottage - 300 g;
• farine - 500 g;
• lait - 50 ml;
• huile végétale - 10 c. l.
• Œuf de poule - 2 pcs.
• zeste de citron - 2 c.
• sucre vanillé - un sachet;
• sel - 1 c.
• sucre - 200 g;
• levure chimique - 2 sachets.

Pour le remplissage:

• fromage cottage - 450 g;
• Œuf de poule - 2 pcs.
• amidon - 2 c. l.
• sucre - 150 g;
• beurre - 100 g;
• raisins secs - 50 g.

Préparation

Nous commençons avec la préparation de la pâte. Fromage blanc que nous frottons avec des oeufs et du sucre. Ensuite, ajoutez le lait, l'huile végétale, le sel, le sucre vanillé, le zeste de citron et la levure chimique, versez la farine. Une fois que la pâte molle est prête, nous l'envoyons au frigo pendant une courte période, après lui avoir donné une forme de boule. En ce moment nous faisons le remplissage. Battre la margarine avec le sucre, ajouter les oeufs et battre à nouveau. Ensuite, mettre le fromage cottage, les raisins secs lavés, l'amidon, le sucre vanillé et bien mélanger. Ensuite, étaler la pâte et la couper en carrés comme dans la recette précédente.

Nous formons des enveloppes, chacune est bourrée de farce sucrée. Nous couvrons la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, étalez les biscuits et graissez l'œuf avec le dessus. Cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes.