Le jeûne n'est pas une raison pour se priver d'un régal, car avec la popularisation du véganisme dans les espaces ouverts du réseau, des plats de plus en plus variés et savoureux préparés sans utiliser de produits animaux ont commencé à apparaître. Au sujet des recettes des bonbons sucrés les plus délicieux, qui peuvent être cuits même tous les jours pour le thé, nous discuterons plus en détail ci-dessous.
Carême de bonbons avec vos propres mains
Les barres populaires avec des croustilles de noix de coco peuvent devenir maigres si vous les faites cuire avec votre propre main en utilisant du chocolat noir et non du lait. En plus de la noix de coco, la recette utilise également des amandes, qui peuvent être achetées entières ou immédiatement moulues en farine.
Ingrédients
- copeaux de noix de coco - 165 g;
- farine d'amande - 95 g;
- miel - 45 g;
- chocolat - 170 g.
Préparation
À l'aide d'un mélangeur à grande vitesse, fouetter les copeaux de coke et la farine d'amande (ou les noix entières) jusqu'à l'obtention d'une masse pâteuse. Si vous collectez la pâte ensemble, c'est difficile, puis versez quelques cuillères à soupe d'eau. Ces bonbons aux lentilles sont cuits sans cuisson et, par conséquent, le mélange fini doit être placé dans le congélateur pendant 10 minutes.
Pendant que le mélange refroidit, faire fondre le chocolat. De la masse de noix, formez des bonbons de n'importe quelle forme désirée et, les plaçant sur une fourchette ou un cure-dent, trempez dans le chocolat fondu. Mettez le bonbon sur le parchemin et mettez le au froid jusqu'à ce que la couche de chocolat soit complètement solidifiée.
La recette de la tarte maigre aux pommes
Ingrédients
- flocons d'avoine - 45 g;
- farine - 115 g;
- amidon - 5 g;
- margarine végétale - 55 g;
- vinaigre de cidre de pomme - 5 ml;
- eau glacée - 115 ml.
Pour toppig:
- sucre - 55 g;
- farine - 85 g;
- pincée de cannelle;
- huile végétale - 75 ml.
Pour le remplissage:
- pommes - 580 g;
- une poignée de raisins secs;
- sucre - 65 g;
- pincée de cannelle.
Préparation
D'abord, battre les flocons d'avoine en farine à l'aide d'un mélangeur puissant. Mélanger la farine d'avoine avec la farine de blé habituelle, ajouter un peu d'amidon, puis tout frotter dans une miette de margarine végétale. Recueillir les miettes ensemble, verser un peu d'eau glacée dans un mélange avec du vinaigre de cidre de pomme.
Faire séparément la garniture pour la tarte, en mélangeant tous les ingrédients ensemble.
Pommes libérées du noyau et coupées en gros cubes. Rouler la pâte et la mettre dans le moule. La base résultante est remplie de sucre et de tranches de pommes et de raisins secs, saupoudrez toute la cannelle. Garnir la garniture et placer tout pour cuire à 200 degrés 40 minutes.
Les brownies rapides
Brownies américains populaires peuvent être faites sans oeufs et une énorme quantité de sucre. La plupart de la douceur dans cette recette est donnée par les bananes et les purées de pommes, cette dernière agit également comme le liant principal remplaçant les oeufs.
Ingrédients
- bananes mûres - 200 g;
- purée de pommes - 80 ml;
- cacao - 65 g;
- farine - 55 g;
- chapelure de chocolat - 35 g.
Préparation
Les bananes mûres (de préférence même mûres), frottez et mélangez la purée de banane avec la pomme. Séparément, mélanger le cacao et la farine avec une pincée de sel. Ajouter la purée de fruits aux ingrédients secs et faire encore plus de chocolat au plat, en ajoutant de la pâte au chocolat à la pâte. Répartir le mélange dans une forme recouverte de parchemin et laisser reposer pendant une demi-heure à 180 degrés.
Muffins de Carême
Ingrédients
- farine auto-levante - 225 g;
- amidon - 25 g;
- sucre - 110 g;
- eau 175 ml;
- purée de pommes - 40 g;
- huile végétale - 75 ml;
- myrtilles - 95 g.
Préparation
Mélanger séparément les ingrédients secs et les liquides. Mélanger les deux mélanges en mélangeant une pâte homogène. Compléter la pâte avec des baies (dans ce cas, en utilisant des myrtilles) et distribuer des portions entre les cellules des formes de muffin. Cuire au four pendant 20 minutes à 180 ° C, puis laisser refroidir les muffins.