La tarte aux kakis s'avère très originale, luxuriante, légère, appétissante et très parfumée. Une telle cuisson, bien sûr, plaira et plaira à tous vos invités et enfants.
Gâteau de kaki dans le multivark
Ingrédients
- oeuf - 3 morceaux;
- sucre - 1 article;
- Vanilline - au goût;
- farine - 1 article;
- kaki - 3 pièces
Préparation
Donc, pour faire une délicieuse tarte au Persimmon, prenez les oeufs, brisez-les dans un bol, versez le sucre et battez-le avec un batteur jusqu'à une forte mousse de 7-10 minutes. Puis ajouter graduellement la farine et mélanger avec une cuillère jusqu'à consistance lisse.
Maintenant, versez la pâte dans un bol de multivarka, préalablement lubrifié avec du beurre. Sur le dessus, nous mettons en place des tranches coupées et un kaki en pot. Après cela, fermez le couvercle de l'appareil, mettre le programme "Cuisson" et préparer la tarte dans le multivark 60 minutes. Dès que le signal sonore retentit, retirez la charlotte avec précaution à l'aide d'un panier à vapeur spécial. C'est tout, délicieux tarte d'hiver avec kaki prêt. Si désiré, décorer la cuisson avec du sucre en poudre ou du chocolat râpé.
Gâteau aux kakis et aux pommes
Ingrédients
- sucre - 0,5 articles;
- crème sure - 200 ml;
- oeuf - 2 morceaux;
- soda - 0,5 c.
- cannelle, vanilline - au goût;
- pomme - 1 pièce;
- sucre en poudre;
- kaki - 1 pc.
Préparation
Nous prenons des pommes, les lavons, les essuyons avec une serviette et les coupons en tranches. Avec les kakis, nous pelons soigneusement la peau et déchiquetons les lobules. Maintenant, allez à la préparation de la pâte. Pour ce faire, mélanger la crème sure avec le sucre, ajouter les oeufs, un peu de soda, mettre de la cannelle et de la vanilline au goût. La consistance de la pâte finie devrait être telle que sur les crêpes épaisses. Versez ensuite la masse dans un moule préchauffé. Nous coupons des pommes et des tranches de kaki par le dessus et pressons légèrement dans la pâte. Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit prêt à 180 degrés. Lorsque la charlotka refroidir un peu, saupoudrer pour la beauté avec du sucre en poudre.
Gâteau de lait caillé avec des kakis
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 300 g;
- beurre - 80 g;
- sucre - 60 g;
- oeuf - 2 pièces
Pour la masse de caillé:
- fromage cottage - 500 g;
- sucre - 1 article;
- beurre - 100 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- crème sure - 100 ml;
- mangue - 5 c. cuillères;
- Vanille - au goût;
- pincée de sel.
Pour le remplissage:
- kaki - 2 pièces;
- sucre - 3 c. cuillères;
- amidon - 3 c. cuillères;
- peau d'orange.
Préparation
Alors, préparons d'abord une pâte à tarte avec vous. Frottez bien le beurre ramolli avec du sucre, ajoutez l'œuf de poule et mélangez bien la masse. Puis nous tamisons la farine tamisée et pétrissons la pâte homogène. Cela devrait être assez doux, mais ne pas coller aux mains. Puis enveloppez-le dans un sac et placez-le sur le réfrigérateur pendant 20 minutes.
Et cette fois nous allons préparer le remplissage. Pour ce faire, frottez le fromage cottage à l' aide d'un tamis, ajoutez la crème sure, le beurre, versez la semoule, la vanille et jetez une pincée de sel. Nous mélangeons tout à fond. Les œufs battent avec du sucre et ajoutent doucement à la masse de caillé. Bien mélanger, pour obtenir une masse liquide homogène.
Persimmon lavé, essuyé avec une serviette, pelé, retiré les graines et pétri avec une fourchette dans une purée
Verser la masse de fromage blanc et une cuillère à soupe de pommes de terre en purée de kakis. Nous faisons cuire le gâteau pendant 50-60 minutes à une température de 180 degrés. La charlotte-tarte prête est refroidie, on l'enlève pendant plusieurs heures au réfrigérateur, après quoi on coupe et on invite tout le monde à la table.