L'été nous plaît toujours avec ses journées chaudes et ensoleillées, mais parfois nous voulons vraiment nous rafraîchir un peu. Nous voulons partager avec vous aujourd'hui et vous dire comment faire de la crème glacée à partir de yogourt. Un tel dessert est prêt à cuisiner pour n'importe quelle hôtesse, mais il s'avère incroyablement savoureux et original.
Crème glacée diététique de yogourt
Ingrédients
- yaourt - 500 ml;
- jus de citron - 1 cuillère à café;
- framboise - 200 g;
- sucre cristallisé - 100 g.
Préparation
Prenez le sucre, les framboises et le jus de citron, mettez le tout dans un mélangeur et fouettez-le bien. Ensuite, la masse résultante est versée dans un bol, y mettez du yogourt et mélangez. Maintenant, prenez la sorbetière, versez la crème glacée cuite et faites cuire selon les instructions jointes à l'appareil. Ensuite, nous versons le dessert dans le récipient et le nettoyons pour le congeler dans le réfrigérateur. Une telle délicatesse peut être stockée pendant 2 semaines.
Recette de crème glacée du yaourt
Ingrédients
- sucre en poudre - 200 g;
- citron - 2 pièces;
- yaourt - 300 ml;
- crème grasse - 400 ml.
Préparation
Avant de commencer la préparation de la crème glacée, nous devons décoller la peau de citron, la frotter à l'aide d'un ver, puis extraire le jus du citron. Ensuite, mélanger avec le sucre en poudre, ajouter le zeste et mélanger jusqu'à dissolution complète. Maintenant, prenez la crème, refroidissez-les bien et battez-les avec un mélangeur. En fouettant, verser un mince filet de yogourt, puis ajouter graduellement la masse de citron et continuer à battre encore 10 minutes. Nous envoyons la base préparée pour 2 heures au frigo, puis servons la crème glacée faite maison de yaourt sur la table, en étalant le dessert sur le kremanki.
Crème glacée à base de yaourt et de fruits
Ingrédients
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- sucre en poudre - 50 g;
- yaourt aux fruits - 500 ml;
- baies et fruits - 300 g.
Préparation
Pour préparer la crème glacée du yogourt, nous prenons un mélangeur et avec son aide transforme les baies en purée. Ensuite, ajoutez le yogourt, versez un peu de jus de citron et battez la masse jusqu'à consistance lisse. Ensuite, versez le sucre en poudre et versez le tout dans un récipient spécial. Nous envoyons la crème glacée au réfrigérateur et marquons pendant environ 3-4 heures pour congeler.
Crème glacée du yogourt
Ingrédients
- sucre ou sucre en poudre - 150 g;
- mangue fraîche - 150 g;
- yogourt à boire - 600 ml;
- stocker la crème - 150 g;
- jus de citron - 3 c.
Préparation
Dès le début, prenez tous les ingrédients nécessaires, versez-les dans un bol et mélangez jusqu'à homogénéité. Ajouter ensuite les mangues coupées en dés et battre légèrement. Maintenant, nous avons besoin d'un congélateur, dans lequel nous gelons la crème glacée à 12 degrés. La délicatesse prête à l'emploi est servie dans un grand verre de vin, décorée à volonté de fruits frais et de baies.
Crème glacée à base de yaourt et de lait condensé
Ingrédients
- yaourt naturel - 300 ml;
- lait condensé - 150 ml;
- bananes - 3 pièces;
- sucre en poudre - 2 c. cuillères;
- caillebotte sucrée - 1 paquet;
- confiture - à volonté.
Préparation
Boire du yogourt versé dans un bol profond. Nous prenons les bananes mûres, épluchées et cassées en morceaux. Ensuite, répartissez le fruit sur le yogourt, ajoutez le fromage et mélangez tous les ingrédients du dessert à l'homogénéité. Après cela, nous goûterons la délicatesse au goût et, s'il vous a semblé qu'il ne s'est pas avéré très sucré, nous versons de la poudre de sucre.
Si désiré, décorer la glace avec des baies en conserve ou des fruits frais. Maintenant, prenez les petites tasses appropriées, versez le mélange préparé là et retirez le dessert dans le congélateur. Après environ 2-3 heures, vous aurez une glace merveilleuse et délicieuse faite de banane et de yogourt.