Draniki au four

Draniki est un plat simple et savoureux. Ils sont généralement frits dans une poêle à frire. Mais c'est un processus assez long, surtout quand vous avez besoin de faire plusieurs portions à la fois. Nous vous dirons comment faire cuire les crêpes au four. Le plat, cuit de cette façon, sort moins de calories, et il est plus facile de le faire cuire, car vous pouvez faire plusieurs portions à la fois.

Crêpes de pommes de terre au four - recette

Ingrédients

Préparation

Hacher l'oignon finement, hacher l'ail. Pomme de terre trois sur une grande râpe, et presser le jus supplémentaire. Ajouter la crème sure, de sorte que la masse de la pomme de terre ne noircisse pas. Nous conduisons dans un œuf, salez, versez de la farine et mélangez bien. Graisser la plaque de cuisson avec du beurre, empiler des portions de pâte de pommes de terre. Dans un four bien chauffé, cuire les galettes de pommes de terre pendant environ 20 minutes.

Draniki au four avec de la viande hachée - recette

Ingrédients

Préparation

Le pain blanc a versé du lait chaud pour le faire bien tremper. Ensuite, nous le pressons et, avec des oignons, nous passons à travers un hachoir à viande. La viande hachée est également préférable de passer quelques fois à travers le hachoir à viande , de sorte qu'il devient tendre. Mélangez-le avec du pain, des oignons, au goût, ajoutez du sel et du poivre, puis mélangez bien. Ensuite, nous nettoyons les pommes de terre et trois d'entre elles sur une râpe moyenne. Puis pressez le jus, conduisez les oeufs, ajoutez la farine, la crème sure, ajoutez le sel et mélangez. Nous mélangeons de petites boules de viande hachée. Sur la plaque de cuisson huilée avec une cuillère à soupe, nous étalons la masse de la pomme de terre, puis nous mettons la boulette de viande sur le dessus et refermez-la avec le mélange de pommes de terre. Nivelez-le soigneusement pour que le remplissage soit bien fermé. À 200 degrés nous cuire les crêpes avec de la viande environ 35-40 minutes.

Draniki avec du fromage dans le four

Ingrédients

Préparation

Pommes de terre épluchées trois sur une râpe moyenne et mettre dans un bol profond. Nous ajoutons du lait, des œufs, de la farine, de la poudre à pâte et du fromage râpé. Solim, poivre et bien mélanger. Nous faisons cuire la poêle avec du beurre crème et répartissons une partie de la masse préparée avec une cuillère. À 200 degrés, nous cuisons environ 25 minutes. Crêpes de pommes de terre finies avec du fromage, cuites au four, saupoudrées d'herbes hachées et servies avec une sauce préférée ou de la crème sure. Bon appétit!