Poisson dans le four est utile, savoureux et simple. Comment faire cuire les filets de pangasius dans le four, découvrez maintenant.
Filet de pangasius au four en papillote
Ingrédients
- carottes - 140 g;
- sel;
- fromage - 100 g;
- filet de pangasius - 0,5 kg;
- oignon - 120 g;
- épices pour poissons
Préparation
Le filet de pangasius est décongelé dans le réfrigérateur et coupé en 5 morceaux. Les carottes grincent sur une râpe et les oignons scintillent en demi-cercles. Sur un morceau de papier d'aluminium, nous mettons les oignons, puis les filets, le sel et les épices. Ensuite, nous répandons des carottes. Tout cela est enveloppé dans une feuille. Le filet de pangasius avec les légumes cuit au four pendant environ 20 minutes, puis déballez la feuille, frottez-la avec le fromage et laissez cuire encore 10 minutes.Après cuisson, placez le poisson avec les légumes et le fromage sur une assiette.
Filet de pangasius au four avec pommes de terre - recette
Ingrédients
- filet de pangasius - 500 g;
- tomates - 3 pièces;
- pommes de terre - 1 kg;
- fromage - 200 g;
- oignon - 180 g;
- sel;
- épices.
Préparation
Le filet de pangasius est à moi, nous le faisons sécher, le saler et le frotter avec des épices pour le poisson. Les pommes de terre épluchées scintillent en cercles. Oignons et tomates anneaux shinkuem. Sur la plaque à pâtisserie poser une couche de pommes de terre, ajouter le sel et le poivre. Ensuite, nous mettons une couche d'oignon, de poisson. Le filet peut être coupé en morceaux, ou vous pouvez le mettre entier. Puis de nouveau, les oignons, les pommes de terre, le sel et le poivre. La dernière couche est constituée de tomates. Nous graisser le top bien avec de la mayonnaise, couvrir avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant une demi-heure à 180 degrés. Ensuite, retirer le papier d'aluminium, bien saupoudrer le plat avec du fromage et faire cuire le filet de pangasius dans le four avec des pommes de terre pendant 5 minutes supplémentaires.
Filet de pangasius au four avec du fromage
Ingrédients
- filet de pangasius - 3 morceaux;
- fromage - 150 g;
- poivre;
- tomates - 2 pièces;
- oignon - 300 g;
- huile végétale;
- citron de taille moyenne - 1 pc.
- sel.
Préparation
Le filet de pangasius est décongelé naturellement (sans l'utilisation d'un four à micro-ondes), podsalivayem, poivré avec du poivre, bien arrosé avec du jus de citron et pendant 20 minutes à gauche pour faire mariner. En attendant shinkem sonne des oignons. Remplissez-le avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes pour éliminer l'amertume. Si vous le souhaitez, vous pouvez le saupoudrer de vinaigre et le maintenir pendant 5 minutes. Couper les tomates en fines rondelles et hacher le fromage sur une râpe fine. Dans la forme préalablement huilée, mettre les filets marinés, puis répartir l'oignon, les tomates et le tout bien saupoudré de fromage. À 190 degrés, nous faisons cuire le filet de pangasius dans le four pendant environ 20 minutes. Profitez de votre appétit!