Il y a beaucoup d'histoires qui racontent l'invention de ce cocktail. Selon une version, il a été inventé par un homme d'affaires qui voulait faire passer la vente des Roms à un nouveau niveau. De l'autre côté, un ingénieur ordinaire qui travaillait près de la plage de Daikiri, à Cuba. Et depuis les possibilités étaient limitées, mais il y avait assez de rhum, de citron vert et de sucre de canne, ils sont devenus les ingrédients principaux du cocktail qui l'avait tant aimé. Depuis lors, de nombreuses années ont passé, la boisson a été complétée avec de la glace et des fruits et a été modifiée en fonction de la situation géographique. Maintenant, il y a plusieurs types de cocktails, par exemple avec une banane, une pêche ou une orange. Mais le plus populaire est la version fraise de celui-ci.
Et si vous préparez un «Daiquiri» à la fraise en hiver, il vous donnera certainement un petit air d'été.
Fraise "Daikiri" - recette de cocktail
Ce cocktail ressemble beaucoup aux filles, car le jus de citron interrompt le goût et l'odeur de l'alcool et il ne se sent presque pas. La cuisson du daiquiri est meilleure juste avant de servir, car son zeste en miettes de glace. Mais il n'est pas nécessaire de le cuire immédiatement avec des miettes, car mélanger le tout dans un mélangeur, vous pouvez prendre des glaçons ordinaires ou hachées, il écraseront pendant la cuisson.
Ingrédients
- Fraises - 15 pcs.
- Sirop de fraise - 30 ml;
- rhum blanc - 40 ml;
- citron vert - 1 pièce;
- glace - 90 g.
Préparation
Pour commencer, laver et nettoyer les fraises des tiges, les jeter dans le mélangeur et les couper en purée. Ensuite, nous envoyons le sirop, le rhum et la glace. De la lime presser le jus dans une soucoupe, nous y trempons les bords du verre pour servir, puis dans le sucre. Il se trouve un beau bord, le reste du jus est également versé dans le mélangeur et tout cela est activement fouetté. De la glace, vous obtiendrez une miette qui se mélange avec le reste des ingrédients et ressemblera à une délicieuse neige fraise.
Recette de fraise sans alcool "Daikiri"
Cocktail peut être préparé non seulement avec des fraises fraîches, mais aussi avec congelé, alors il va remplacer plus de glace et même sauver dans une situation où la glace n'était pas à portée de main.
Ingrédients
- Fraises - 150 g;
- grenadine - 20 ml;
- jus de citron - 30 ml
- menthe - 2 conseils d'une branche;
- sprite ou soda - 70 ml;
- glace - 120 g.
Préparation
Avant de cuisiner, vous devez nécessairement refroidir le verre, donc soit le mettre dans le congélateur, soit le remplir de glace. Tous les ingrédients, sauf un brin de menthe et une fraise, mettre dans le bol du mélangeur et écraser à une purée de pommes de terre lisse. L'inscription est très importante pour ce cocktail, alors utilisez de la menthe et des fraises pour décorer le verre, vous pouvez également décorer avec une tranche de citron vert ou de citron, et n'oubliez pas les parapluies et les pailles.