Recettes de cet article, tout comme les fans de gâteaux faits maison, parce que ci-dessous, nous vous parlerons de la préparation de gâteaux à la crème sure faits maison.
Gâteau à la crème sure - recette
Ingrédients
- farine - 2 tasses;
- sucre - 1 tasse;
- crème sure - 1 verre;
- oeufs - 3 morceaux;
- poudre à pâte pour pâte - 10 g.
Préparation
Les oeufs fouettent, versant graduellement le sucre. Lorsque la masse est suffisamment riche, nous introduisons de la crème sure. Ensuite, ajoutez la farine dans laquelle la poudre à pâte a été ajoutée précédemment et mélangez. Placer la pâte dans une forme graissée et cuire au four pendant environ une heure à une température modérée.
Gâteau à la crème au fromage cottage
Ingrédients
- fromage cottage - 200 g;
- crème sure 15% de matières grasses - 100 ml;
- oeufs - 3 morceaux;
- farine - 2 tasses;
- sucre - 1 tasse;
- amidon - 0,5 tasse;
- levure chimique - 1 sachet;
- raisins secs - 50 g;
- abricots secs - 50 g.
Préparation
Le fromage cottage est mélangé avec de la crème sure. Les œufs broyent avec du sucre. Nous connectons tout et mélangeons. Mélanger la farine avec la poudre à pâte et l'amidon. Verser la masse liquide dans la farine, ajouter les abricots secs écrasés, les raisins secs et bien mélanger. Placer la pâte dans un moule oblong, graissé avec de l'huile. Cuire au four pendant 50 minutes dans un four bien chaud. Si le dessus du gâteau à la crème sure commence à devenir rouge, recouvrez-le d'une feuille.
Recette de gâteau à la crème sure sans oeufs au four
Ingrédients
- farine - 1,5 verres;
- sucre - 200 g;
- crème sure - 100 ml;
- raisins secs - 100 g;
- huile végétale - 7 c. cuillères;
- bicarbonate de soude - ½ c.
- écorce de citron - 20 g.
Préparation
Les raisins secs sont lavés et bien séchés. L'huile végétale est mélangée avec du sucre. Dans le poids reçu, nous infusons du kéfir, nous versons du soda, du zeste de citron écrasé et des raisins secs. Eh bien nous mélangeons. La forme est lubrifiée avec de l'huile, saupoudrer de mangue et verser la pâte. Réchauffez le four à 180 degrés. Nous cuire un gâteau à la crème sure sans oeufs pendant environ 40 minutes, puis nous vérifions son état de préparation avec un cure-dent.
Gâteau à la crème sure aux raisins secs en multivark
Ingrédients
- sucre - 1 tasse;
- beurre - 20 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- Sucre vanillé - 1 paquet;
- crème sure 15% de matière grasse - 1 verre;
- farine - 10 c. cuillères;
- soda - 0,5 c.
Préparation
La crème sure est mélangée avec du sucre vanillé et de la soude. Hacher les oeufs avec le sucre à une mousse épaisse et l'envoyer à la crème sure. Le beurre fondait et le mettait graduellement dans la pâte. Puis versez la farine tamisée et mélangez. Multivarochnoy réservoir lubrifier le beurre, versez la pâte dans et en mode "cuisson", nous préparons 1 heure. Le cupcake fini est sorti avec l'aide du récipient-vapeur et frotté avec du sucre en poudre.