Si vous voulez surprendre vos proches avec un délicieux gâteau, mais que vous n'avez pas le temps ou la possibilité d'utiliser le four, alors la recette pour un cuivre dans la poêle à frire est exactement ce dont vous avez besoin.
Gâteau au miel sur une poêle à frire
Ingrédients
- crème sure 30% - 400 ml;
- soda - 0,5 c.
- miel - 50 ml;
- sucre cristallisé - 1 article;
- farine - 1 article;
- oeuf - 3 morceaux;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- huile végétale pour la lubrification;
- sucre vanillé - au goût.
Préparation
La recette pour faire un délicieux gâteau au miel dans une poêle à frire est assez simple. Battre les oeufs avec un mélangeur. Puis, tout en continuant à battre, verser graduellement un demi-verre de sucre et ajouter le miel. Ensuite, verser un peu d'huile végétale dans un filet fin et fouetter jusqu'à masse. Farine tamisée avec de la poudre à pâte et de la soude. Versez-le graduellement dans la masse de miel. Remuez tout à l'homogénéité. En conséquence, vous devriez obtenir une pâte épaisse, mais fluide.
Versez la poêle sur un petit feu. Graisser légèrement avec de l'huile végétale. Nous versons un tiers de la pâte dans la poêle. Étaler le tout sur la surface de la poêle, couvrir avec un couvercle dense et faire frire pendant 3 minutes avant une croûte croustillante.
Puis battre la crème sure avec un batteur, versez graduellement le reste du sucre et le sucre vanillé. Gâteaux refroidis sont disposés les uns sur les autres, promazyvaya complètement chaque crème sure. Nous laissons le gâteau dans un moule à miel, cuit dans une poêle à frire, pendant plusieurs heures à température ambiante pour l'imprégnation. Nous décorer avec des noix ou du chocolat râpé.