Tarte simple au kéfir au four - des recettes de pâtisseries sucrées et copieuses pour toute la famille

Pour faire cuire une tarte simple sur le kéfir au four, la recette n'est pas nécessaire, car les produits sont toujours utilisés. La variabilité de la méthode de base vous permet de compléter le goût avec des ingrédients intéressants, en introduisant des notes intéressantes et en changeant le goût, en tenant compte des besoins des mangeurs à la maison.

Comment faire cuire une tarte simple sur le kéfir?

Pour faire une pâte simple sur le yaourt pour le gâteau sera en mesure de tous les amateurs culinaires, pour la méthode de base, vous aurez besoin seulement d'oeufs, de sucre, de beurre et de farine. Compléter la recette principale peut être otdushkami, noix, poudre de cacao, fruits ou baies.

1. Pour faire une tarte simple et savoureuse sur le kéfir, ce dernier doit être chaud, de sorte que tous les composants seront bien connectés.
2. Plus le kéfir est acide, plus la réaction de la soude est ardente, de sorte qu'il est possible d'utiliser un produit expiré.
3. Une tarte simple pour le thé sur le yaourt peut être complétée avec des baies, ils doivent être séchés avant d'être ajoutés et roulés dans l'amidon.
4. Un bon moyen de varier la délicatesse est de faire cuire une tarte simple sur le kéfir au four, dont la recette est complétée avec du cacao. La composition de base est complétée avec de la poudre de chocolat, remplaçant une proportion équivalente de farine de blé.
5. La base de kéfir est bonne pour la cuisson non sucrée. Les tartes d'une pâte sans levain sont remplis de viande hachée de poisson ou de viande, de chou cuit, d'autres légumes, de fromage.

Le gâteau "Zebra" sur le yaourt est la recette la plus simple

Faire cuire une tarte simple "Zebra" sur le kéfir est préparée rapidement, il est important de suivre la consistance des deux bases, elles doivent être également liquides, pour laisser des lanières même. Tarte classique est préparé sur la crème sure pour atteindre un goût traditionnel, vous devez utiliser du yogourt gras et pas trop aigre.

Ingrédients

• oeufs - 3 morceaux;
• kéfir 3,2% - 150 ml;
• farine - 1,5 articles;
• poudre à pâte;
• beurre - 180 g;
• cacao - 1 c. l.

Préparation

1. Battre le beurre avec le sucre, entrer un œuf à la fois.
2. Ajouter le kéfir, la poudre à pâte et la moitié de la farine.
3. Diviser la pâte en 2 parties, une dans le cacao.
4. Ramener les deux masses à la même consistance en versant de la farine.
5. Dans une forme huilée, étalez une cuillerée de pâte en alternant les couleurs.
6. Cuire au four pendant 40 minutes à 190 degrés.

Tarte simple au kéfir avec de la confiture

Une simple tarte sucrée au kéfir transformera la confiture ajoutée à la composition, qui remplacera avec succès le sucre. Vous pouvez appliquer n'importe quelle confiture, mais de préférence un homogène et avec un goût riche: abricot, pomme, groseille ou cerise. Le gâteau se révélera magnifique, il peut être coupé et imbibé de la confiture restante.

Ingrédients

• confiture - 1 article;
• kéfir - 200 ml;
• poudre à pâte;
• oeufs - 2 morceaux;
• farine - 300 g.

Préparation

1. Mélanger la confiture avec la levure chimique, introduire le kéfir.
2. Conduire dans les oeufs, bien mélanger.
3. Ajouter la farine, pétrir la pâte lisse, un peu mince.
4. Verser dans une forme huilée, cuire au four pendant 40-50 minutes à 180 degrés.

Tarte aux pommes au kéfir - une recette simple

"Charlotte" - la tarte la plus facile avec des pommes sur le kéfir, dont la recette est connue de presque toutes les hôtesses. Les fruits doivent choisir des variétés aigres et il est important de couper la peau pour que les lobules soient bien cuits. La cassonade à la cannelle rendra la gâterie plus parfumée et complétera le goût habituel par des notes de caramel.

Ingrédients

• huile molle - 100 g;
• oeufs - 3 morceaux;
• sucre - 150 g;
• farine - 200 g;
• levure chimique et sucre vanillé;
• kéfir - 4 c. l.
• pommes - 3 pièces;
• cannelle - 1 c.
• sucre de canne - 2 c. l.

Préparation

1. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche.
2. Introduire le beurre mou, fouetter, verser dans le kéfir.
3. Verser la poudre à pâte, la vanille, puis la farine.
4. Épluchez les pommes, coupez les en tranches.
5. Lubrifier l'huile avec un moule, saupoudrer d'un mélange de cannelle et de sucre de canne.
6. Mettez les pommes, versez sur la pâte.
7. Cuire au four pendant 50 minutes à 180 degrés.

Tarte au citron sur le kéfir - une recette simple

Une simple tarte au kéfir fera appel à tous les amateurs de gâteaux faits maison, si vous ajoutez du zeste de citron à la composition, vous pouvez verser 100 ml de jus d'agrumes fraîchement pressé, de sorte que le goût sera encore plus intense. Lors de la cuisson, il est important de ne pas trop faire cuire le gâteau dans le four, car la pâte au citron est rapidement cuite et peut brûler, après 20 minutes de cuisson, vous pouvez commencer à surveiller son état de préparation.

Ingrédients

• kéfir - 1 article;
• sucre - 150 g;
• zeste de citron - 1 c. l.
• jus de citron - 100 ml;
• farine - 1,5 articles;
• poudre à pâte;
• oeufs - 2 morceaux;
• huile végétale - 100 ml.

Préparation

1. Battre les oeufs avec le sucre et le beurre.
2. Versez le kéfir chaud, le jus de citron.
3. Ajouter la poudre à pâte, le zeste, la farine.
4. Verser dans une forme huilée 25 cm.
5. Cuire au four pendant 30-40 minutes à 180 degrés.

Gâteau simple "Mannik" sur le kéfir - recette

Faire cuire une tarte simple "Mannik" sur le kéfir au four - la recette n'est pas gênante, et la cuisson devient luxuriante, parfumée et un peu humide. Rappelez-vous la composition des ingrédients est très simple: pour faire cuire un gâteau sous la forme de 25 cm, vous aurez besoin de tous les ingrédients pour 1 verre, un couple d'oeufs et de parfum. Si désiré, la tarte peut être complétée avec des baies, des fruits, du cacao.

Ingrédients

1. manga, kéfir, sucre - 200 g;
2. levure chimique, vanilline;
3. oeufs - 2 pièces
4. Préparation
5. Versez la mangue avec du kéfir chaud pendant 20 minutes.
6. Séparément, battre les oeufs avec le sucre, la poudre à pâte et la vanille.
7. Connectez les deux masses.
8. Une tarte simple "Mannik" est cuite au kéfir pendant 40 minutes à 190 degrés.

Tarte au chocolat simple sur le kéfir

Vous pouvez faire n'importe quelle tarte simple sur le kéfir avec du cacao et obtenir de délicieuses pâtisseries au chocolat. Le gâteau sous cette recette sort luxuriante et finement poreuse, de sorte que vous pouvez couper en toute confiance en 2-3 parties et trempez-le avec de la crème. Renforcer la saveur de chocolat, café infusé, vous pouvez appliquer un soluble, remplir 1 cuillère à café de granules avec 50 ml d'eau bouillante.

Ingrédients

• kéfir - 150 ml;
• sucre - 1 article;
• farine - 200 g;
• café infusé - 50 ml;
• oeufs - 2 morceaux;
• vanille et levure chimique;
• huile douce - 100 g.

Préparation

1. Battre le beurre et le sucre, entrer dans un œuf.
2. Verser le kéfir chaud, ajouter le café, puis le cacao.
3. Ajouter la poudre à pâte, la vanille et la farine.
4. Verser la pâte liquide dans une forme huileuse, cuire au four pendant 35-45 minutes à 190 degrés.

Tarte au kéfir aux myrtilles - recette simple

Insanely tarte délicieuse et simple avec des baies fraîches sur le kéfir est préparé sans aucun problème, il est important de tracer la qualité des baies: enlever gâté et doux, bien les laver, sécher complètement. Si les bleuets ne sont pas disponibles, vous pouvez remplacer les baies par d'autres disponibles ou congelées, ces dernières doivent complètement décongeler et sécher.

Ingrédients

• sucre - 1 article;
• oeufs - 2 morceaux;
• farine - 250 g;
• kéfir - 150 ml;
• poudre à pâte;
• huile molle - 100 g;
• baies - 1 c.

Préparation

1. Battre les oeufs avec le sucre dans une crème blanche luxuriante.
2. Ajouter le beurre mou, le kéfir et la levure chimique.
3. Introduire la farine, puis les baies séchées, mélanger.
4. Verser dans une forme huilée, cuire au four pendant 40 minutes à 190 degrés.

Gâteau avec hachis sur le yogourt - recette simple

La tarte la plus simple sur le yaourt avec de la viande - gelée. Il est important que le remplissage soit prêt et refroidi au moment de son application, et étant donné le goût désagréable de la pâte, le hachis doit être assaisonné avec des épices et très peu exagéré, ainsi le goût du gâteau sera complètement équilibré. Dans la garniture, ajoutez les oignons et les carottes, le poivron et, pour le piquant, jetez les flocons de piment.

Ingrédients

• farine - 1 article;
• oeufs - 2 morceaux;
• huile végétale - 100 ml;
• sel - 1 pincée + dans la garniture;
• poudre à pâte;
• kéfir - 100 ml;
• Boeuf haché de porc - 400 g;
• oignons, carottes, poivrons - 1/2 pièces;
• ail - 2 dents;
• romarin, poivre noir et flocons de piment - pour ½ c.

Préparation

1. Frire la viande hachée avec des oignons et des poivrons hachés finement, des carottes râpées.
2. Ajouter l'ail écrasé, assaisonner de sel et d'épices. Porter à l'état de préparation, cool.
3. Battre les oeufs, verser le beurre, puis le kéfir.
4. Jeter le sel et la poudre à pâte, verser la farine.
5. Verser la moitié de la pâte dans un moule, répartir le remplissage, verser le reste de la pâte.
6. Cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.

Recette simple pour tarte au chou sur yogourt

Cette tarte simple au chou sur kéfir conquérera un goût délicieux, un regard et un arôme appétissants. La pâte est préparée avec un sablé, et avec l'ajout d'un produit laitier fermenté, il va laisser un plus doux et moins friable. Chou est préférable de prendre un jeune, si ce n'est pas trouvé, un légume râpé est pressé pendant un peu plus longtemps. Le fromage s'adapte à tout ce qui fond bien et a un goût crémeux agréable.

Ingrédients

• huile - 150 g;
• sel - 1 pincée + dans la garniture;
• kéfir - 4 c. l.
• oeufs - 2 morceaux;
• poudre à pâte;
• farine - 2 articles;
• chou - 500 g;
• oignon - ½ pcs.
• verts - 1 bouquet;
• Origan et poivre noir - pour ½ c.
• fromage - 100 g.

Préparation

1. Couper le beurre avec la farine en miette, ajouter la poudre à pâte, les oeufs et le yogourt.
2. Pétrir une masse dense, si nécessaire verser de la farine.
3. Retirer au congélateur pendant 40 minutes.
4. Couper le chou, frire avec l'oignon, les épices. Refroidir avant utilisation, ajouter les verts hachés.
5. Étalez la couche, mettez-la dans le moule.
6. Mettez la garniture, saupoudrez de fromage râpé.
7. Cuire au four pendant 30 minutes à 200 degrés.