Si vous aimez les pâtisseries faites maison avec des framboises et que vous voulez en profiter toute l'année, nous partagerons avec vous des recettes sur comment faire un gâteau avec des framboises surgelées.
Gâteau au chocolat aux framboises et blanc
Cette tarte s'avère très savoureuse et délicate, grâce à une excellente combinaison de framboises et de chocolat blanc.
Ingrédients
- farine - 2 articles;
- oeufs - 2 morceaux;
- beurre - 200 g;
- sucre vanillé - un sachet;
- sucre - ¾ article;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- soda - ½ cuillère à café (pour éteindre);
- sel - une pincée;
- framboise congelée - 200 g;
- chocolat blanc - 200 g.
Préparation
Mélanger le beurre avec du sucre nature et vanille. Ajouter les oeufs, le sel, la poudre à pâte, le soda et la farine. Mélangez bien tout - vous devriez avoir une pâte homogène. Puis ajouter la moitié des framboises à la pâte. Griller au chocolat ou émietter en petits morceaux.
Former la pâte à pâtisserie avec du beurre, y mettre la pâte, recouvrir la deuxième moitié de la framboise, puis répartir uniformément le chocolat. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire le gâteau pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit. Volonté de vérifier le cure-dent quand la pâte ne s'y colle pas - faites-le et essayez-le.
Tarte à la crème sure de framboises surgelées
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- crème sure - 1 article;
- farine - 2 articles;
- huile végétale - ½ article;
- sucre - 1 article;
- poudre à pâte - 2 c.
- vanille - 1 cuillère à café;
- framboise congelée - 450 g.
Préparation
Les framboises congelées doivent être transférées au réfrigérateur afin qu'elles soient légèrement décongelées. Les œufs battent avec du sucre, ajoutez-y de la crème sure, de la poudre à pâte, de la vanilline, de la farine tamisée et du beurre. Mélangez bien tout et pétrissez une pâte homogène. Faire cuire l'huile à vaisselle, verser la moitié de la pâte, disposer la plupart des baies et les verser avec la deuxième moitié de la pâte. Mettez les baies restantes sur le dessus, en les poussant un peu dans le gâteau. Chauffez le four à 180 degrés et envoyez le dessert pendant environ une demi-heure.