Dans la saison estivale, quand il y a beaucoup de baies fraîches autour, je voudrais cuisiner quelque chose d'inhabituel et savoureux. Nous portons à votre attention un gâteau aux fruits appétissant sans cuisson.
Fromage cottage et gâteau aux fruits sans cuisson
Ingrédients
- le fromage cottage est faible en gras - 200 g;
- beurre - 180 g;
- crème sure - 500 ml;
- biscuits sablés aux biscuits - 400 g;
- gélatine sèche - 30 g;
- sucre - 1 article;
- les noix sont des noix.
Préparation
Voici une autre façon de faire un gâteau aux fruits sans cuisson. Le beurre en crème est dissous et combiné avec des biscuits écrasés en une miette homogène. Maintenant, prenez la forme fendue et répartissez le mélange uniformément, en le tassant bien. Gélatine remplir et laisser gonfler pendant 1 heure. La crème sure est mélangée avec du sucre, on met du fromage cottage et on bat bien avec un mixeur. La gélatine de Swelish est chauffée, puis elle est refroidie et versée dans la masse de caillé. Sur le gâteau froid congelé, nous mettons une couche égale de raisins et verser sur la crème préparée sur le dessus. Nous envoyons le gâteau au réfrigérateur et décorons la délicatesse à la demande des noix avant de servir.
Gâteau aux fruits sans cuisson avec de la gélatine
Ingrédients
- biscuits sablés aux biscuits - 300 g;
- beurre - 100 g;
- yaourt - 500 ml;
- gélatine sèche - 2 c. cuillères;
- Fraise - 500 g;
- sucre - 150 g.
Préparation
Nous coupons les biscuits en petits morceaux et introduisons progressivement le beurre fondu. Bien mélanger et étaler la mie résultante dans un moule, en appuyant et en formant les côtés. Les fraises sont lavées, arrachées de la queue, coupées en deux et battues avec un mélangeur en purée. La gélatine tremper dans l'eau chaude, remuer et attendre jusqu'à ce qu'il se dissout complètement. Dans un autre bol, mélanger le yogourt avec le sucre, ajouter la masse de baies et ajouter une gélatine légèrement refroidie avec un mince filet. Préparer la crème fraîche sur le dessus du gâteau, décorer avec des baies fraîches et nettoyer pour congélation dans le réfrigérateur.
Crème sure et gâteau aux fruits sans cuisson
Ingrédients
- crème sure - 500 ml;
- sucre - 1 article;
- eau - 0,5;
- gélatine - 3 c. cuillères;
- biscuit prêt - 300 g;
- Baies assorties - au goût.
Préparation
La gélatine est remplie d'eau et nous attendons que ça gonfle un bon moment. Après environ 40 minutes, chauffer jusqu'à dissolution complète, mais ne pas faire bouillir. Crème sure avec le sucre et mélanger avec un mélange de gélatine. Maintenant, prenez un bol profond, couvrir avec un film et étaler les baies assorties vers le bas, puis une couche de biscuit et encore une couche de baies. La billette obtenue est remplie de mélange aigre-gélatine et nettoyée pendant 3 heures au réfrigérateur.