La framboise est une baie odorante et bien-aimée. De là, préparer divers plats: confiture de cuisinier, compotes, gâteaux, tartes et desserts variés. Il est célèbre non seulement pour ses qualités gustatives inégalées, mais aussi utilisées en médecine populaire. Ainsi, la confiture de framboise est considérée comme un bon antipyrétique pour les rhumes, etc. Nous vous dirons comment faire cuire un cupcake délicieux et parfumé avec des framboises.
Gâteau aux recettes de framboises
Ingrédients
- beurre - 80 g;
- poudre à pâte - pincée;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 1 article;
- Vanilline - au goût;
- lait - 1 article;
- farine de blé - 2,5 articles;
- framboise - 3 articles;
- sucre en poudre - 0,5 c.
Préparation
Dans un bol profond, frotter l'huile avec l'œuf, verser le sucre, la vanilline et verser le lait. Dans une autre tasse, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel. Versez ensuite les ingrédients secs dans un liquide et mélangez soigneusement la masse. La forme de cuisson des muffins est enduite de beurre, y verser la pâte, étaler les framboises fraîches et cuire environ 45 minutes.
Cupcake aux framboises dans un multicrew
Ingrédients
- framboise fraîche - 150 g;
- farine - 300 g;
- poudre à pâte - pincée;
- sucre - 75 g;
- zeste de citron râpé - 1 cuillère à café;
- oeuf - 1 morceau;
- huile végétale;
- crème sure - 50 ml;
- lait - 1 c.
Préparation
Nous tamisons la farine, versons le sucre, la poudre à pâte et le sel. Séparément, nous connectons molochko avec l'œuf battu. Maintenant, versez doucement le mélange dans un bol de farine et pétrissez la pâte. Moules pour les muffins sont graissés avec de l'huile végétale et les remplir avec une demi-pâte. Nous étalons les framboises sur le dessus et envoyons les moules au multivark. Sur l'écran de l'appareil, réglez le mode "Four" sur 180 ° C et le temps de cuisson sur 10 minutes. Muffins finis soigneusement mis sur une assiette, saupoudré de poudre et servi.
Gâteaux de lait caillé aux framboises
Ingrédients
- farine de blé - 150 g;
- sucre de sable - 150 g;
- fromage cottage - 130 g;
- Œuf de poule - 2 pcs.
- poudre à pâte - pincée;
- beurre - 75 g;
- framboises surgelées - 100 g;
- sucre en poudre - pour la poudre.
Préparation
Le four pré-enflamme et laisse chauffer jusqu'à 170 ° C. Maslice frotté avec du sucre, ajouter le fromage cottage et fouetter la masse jusqu'à consistance lisse. Ensuite, cassez les oeufs et battez à nouveau le batteur. Après cela, dans un bol avec une farine tamisée masse avec une poudre à pâte et bien mélanger la pâte. Ensuite, disposez soigneusement les framboises congelées et mélangez soigneusement tout avec une cuillère dans des mouvements circulaires, de sorte que les baies sont réparties uniformément. Former les cupcakes avec de l'huile, saupoudrer légèrement de farine, étaler la pâte et cuire au four préchauffé pendant environ 50-60 minutes. Ensuite, nous retirons les moules, vérifions l'état de préparation du match et les laissons refroidir. Après cela, nous les prenons dans les moules et saupoudrons de sucre en poudre.
Muffins au chocolat aux framboises
Ingrédients
- farine - 300 g;
- poudre de cacao - 60 g;
- huile végétale;
- poudre à pâte - 2 c.
- oeuf - 1 morceau;
- la vanilline;
- framboise - 250 g;
- crème sure - 120 ml;
- lait - 80 ml;
- Pépites de chocolat - 120 g.
Préparation
Le four est pré-allumé et laissé chauffer jusqu'à 180 ° C. Et maintenant nous nous tournons vers la préparation de la pâte. Pour cela, la farine est tamisée plusieurs fois dans un bol profond, versez de la poudre de cacao, du sucre, nous jetons du sel et de la levure chimique. Dans un autre bol, battre le beurre avec l'œuf, verser le lait et ajouter la vanilline. Ajouter la masse résultante aux ingrédients secs et bien mélanger. Ensuite, nous mettons de la crème sure, des framboises et des pépites de chocolat. Les moisissures sont enduites d'huile, remplies de pâte et cuire des cupcakes pendant 20 minutes, en vérifiant l'état de préparation du cure-dent.