C'est incroyablement délicieux de faire une tarte aux pêches, que vous pouvez faire cuire au four pour l'une des recettes offertes ci-dessous. Les fruits sont parfaitement combinés avec du sable, une pâte feuilletée ou une pâte à frire. La garniture est complétée avec d'autres fruits, du fromage cottage ou des pâtisseries ouvertes et des garnitures de lobules juteux.
Comment faire cuire une tarte aux pêches?
Préparer une délicieuse tarte aux pêches n'est pas plus difficile que toute autre pâtisserie remplie de morceaux de fruits. Pour faire un festin parfait, les pêches doivent être bien préparées et suivre une bonne recette.
- Il n'est pas difficile de préparer une tarte avec des pêches fraîches. Le fruit est épluché et coupé en tranches.
- Les fruits en conserve doivent être filtrés du sirop et séchés avec des serviettes en papier.
- Souvent les pêches sont complétées avec d'autres fruits, idéalement ces fruits sont combinés avec des prunes, des abricots, des cerises et des framboises.
Tarte aux pêches - recette simple
Une tarte simple avec des pêches au kéfir est préparée à partir d'un test de coulée de base, qui s'avère toujours luxuriante et douce. La délicatesse monte parfaitement dans le processus de cuisson et le goût est inégalé. Cette recette aidera à faire cuire la tarte la plus rapide avec des pêches et dans une demi-heure à la maison s'il vous plaît avec une tasse de thé.
Ingrédients
- kéfir - 250 ml;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - 150 g;
- vanilline, levure chimique;
- farine - 1,5 articles;
- pêches - 2 pièces
Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre et la vanille.
- Ajouter le kéfir et la levure chimique.
- Introduire la farine, pétrir la pâte sans grumeaux.
- Verser 2/3 du test dans une forme huilée de 22 cm.
- Pêches propres, enlever les os, couper les plaques.
- Mettez le fruit sur la billette, versez le reste de la pâte.
- Faire cuire une tarte avec des pêches pendant 40 minutes à 190 ° C.
Gâteau de sable aux pêches
La même simplicité et non-bonneterie, ainsi qu'un shortcake en gelée, fait de pâte brisée avec des pêches. La base est préparée avec seulement quatre ingrédients, ne nécessite pas de refroidissement prolongé, et par conséquent devient doux, friable et délicieusement savoureux. Les pêches peuvent être utilisées fraîches, en conserve ou même confiture et attendre.
Ingrédients
- huile molle - 150 g;
- sucre - 180 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 2 articles;
- pêches - 2 pièces;
- levure chimique, vanilline.
Préparation
- Peaches laver, laver les villosités de la peau.
- Frottez l'huile avec le sucre, ajoutez les oeufs, la levure chimique, la vanilline.
- Introduire la farine en pétrissant une pâte dense et non collante.
- Dans le plat allant au four, étaler la pâte, soulever le stenochka.
- Mettez les tranches de pêche dans le billet, faites cuire au four pendant 25 minutes à 190 ° C.
Tarte aux pêches et au fromage cottage
Un gâteau délicieux et juteux avec des pêches est sûr de plaire à tout le monde. La délicatesse est préparée rapidement, la croûte ruddy et les miettes délicieuses sont idéales, grâce à l'ajout de farine de maïs. Cette variante de la cuisson attire toujours par le fait que le régal ne vole pas rapidement, le lendemain reste aussi doux et frais.
Ingrédients
- huile - 50 g;
- fromage cottage - 200 g;
- sucre - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 150 g;
- farine de maïs - 100 g;
- une écorce d'un citron;
- poudre à pâte;
- Confiture de pêche ou d'abricot - 150 g;
- pêches - 500 g;
- jus de citron - 1 c. l.
Préparation
- Bourrer la lingette à travers un tamis, en séparant la pulpe du sirop.
- Mélangez la pulpe de confiture, le zeste, le beurre. Battre avant l'éclaircissement de la masse.
- Ajouter le sucre, puis le fromage cottage, en fouettant jusqu'à consistance lisse.
- Mangez un œuf à la fois, ajoutez la levure chimique.
- Entrez les deux types de farine, mélanger.
- Verser la pâte dans un moule, distribuer les tranches de fruits, les pritaplivaya.
- Faire cuire un gâteau avec du fromage cottage et des pêches pendant 45 minutes à 180 ° C.
- Le sirop restant avec de la confiture est mélangé avec du jus de citron, réchauffer et graisser avec une tarte réfrigérée.
Tarte feuilletée aux pêches
Si vous avez une préparation de pâte congelée et une demi-heure de temps, assurez-vous de faire cuire un gâteau feuilleté avec des pêches. Lors de la fabrication de délices n'a pas besoin d'ingrédients complexes ou inaccessibles, et des compétences particulières n'ont pas besoin de créer cette douceur. Les fruits sont parfaitement combinés avec le test de la levure, si vous le souhaitez, vous pouvez compléter le traitement avec des noix et des épices: la cannelle, la vanille et la cardamome.
Ingrédients
- pâte feuilletée - 500 g;
- pêches - 2 pièces;
- beurre - 20 g;
- sucre brun.
Préparation
- Dégivrage de billettes, pas besoin de rouler.
- Lubrifiez le centre avec une huile douce et crémeuse, saupoudrez de sucre brun.
- Répartir les lobules du fruit épluché.
- Faire cuire une tarte avec des pêches pendant 25 minutes à 200.
Flop tarte aux pêches
Ce gâteau délicieusement délicieux et incroyablement juteux avec des pêches et des prunes s'avère très inhabituel, grâce à la technologie spéciale de sa fabrication et de son service. La surface de la délicatesse est juteuse, parfumée et caramélisée. La combinaison parfaite de pêches et de prunes rendra ce festin vraiment festif.
Ingrédients
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 150 g;
- farine - 1,5 articles;
- poudre à pâte;
- huile molle - 150 g;
- sucre de canne - 50 g;
- prunes - 4 pièces;
- pêches - 2 pièces
Préparation
- Fouetter les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la poudre à pâte et la farine.
- Au bas de la forme huileuse, verser le sucre brun.
- Disposer les tranches de fruits.
- Versez la pâte par le haut.
- Cuire un tarte-tarte avec des pêches pendant 30 minutes à 190.
- Après le refroidissement complet, déplacer le gâteau du moule vers le plat avec des fruits vers le haut.
Tarte ouverte aux pêches
Un régal très beau, qui peut être préparé selon la recette décrite ci-dessous. Le remplissage des pêches pour la tarte dans ce cas n'est pas cuit, mais est gélifié. En conséquence, il y aura un excellent traitement, qui est servi froid - une solution idéale pour boire du thé en été. En hiver, une telle tarte est préparée à partir de fruits en conserve.
Ingrédients
- Sablé - 500 g;
- pêches - 5-6 morceaux;
- gelée de pêche - 1 sachet;
- pêche à la confiture ou abricot - 5 c. l.
Préparation
- Pâte à distribuer sous une forme avec des bosses.
- Faites cuire le "panier" pendant 20 minutes à 180 ° C.
- Refroidir la pièce.
- Pêches lavées, coupées en tranches.
- Diluer la gelée selon les instructions sur l'emballage, en réduisant l'eau de 1/3.
- Répartir le fond de la billette avec de la confiture, répartir les tranches de fruits, verser la gelée.
- Mettre le gâteau au frigo, servir après 2 heures.
Tarte aux biscuits aux pêches
Une gâterie qui peut être cuite à n'importe quel moment de l'année est une tarte avec des pêches en conserve à partir d'une pâte à biscuits. La nourriture est préparée rapidement, donc elle peut être cuite souvent et pas seulement pour un festin familial. Le gâteau sort et est très beau, ce qui lui permet avec la confiance de servir les invités pendant la célébration.
Ingrédients
- oeufs - 4 morceaux;
- sucre - 200 g;
- farine - 2 articles;
- poudre à pâte;
- pêches - 2 pièces;
- amidon.
Préparation
- Fouetter les protéines avec le sucre jusqu'aux pointes.
- Insérer délicatement les jaunes battus et fariner avec la levure chimique.
- Verser la pâte dans le moule.
- Pêches coupées, rouler dans l'amidon.
- Répartir les lobules sur la pâte.
- Cuire au four pendant 50 minutes à 180 ° C. Ne pas ouvrir le four pendant les 30 premières minutes.
Pêche aux pêches de pâte à levure
La tarte à la levure aux pêches, dont la recette est décrite ci-dessous, est remarquable par son mode de préparation inhabituel. Dans ce cas, le remplissage sera non seulement des tranches de fruits, mais aussi de la crème de caillé, qui dans le processus de cuisson s'épaissit et devient délicieusement couche délicate avec un arôme de vanille.
Ingrédients
- farine - 300 g;
- sucre - 70 g;
- levure fraîche - 25 g;
- oeuf - 1 morceau;
- huile molle - 70 g;
- Ricotta - 250 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - 150 g;
- pudding à la vanille - ½ sac;
- crème sure - 50 g;
Remplissage:
- pêches - 3 morceaux;
- sucre de canne - 1 c. l.
Préparation
- Mélanger la levure avec une cuillerée de sucre et ½ cuillère à soupe. lait chaud, laissez pour le moment mousser.
- Mélanger l'œuf, le beurre, le lait, le sucre et la cuillère, mélanger.
- Introduire la farine tamisée, pétrir la pâte, couvrir, mettre au feu pendant une heure.
- Battre les œufs avec le sucre, ajouter la ricotta et la crème sure, le sucre et le pouding.
- Pétrir la pâte, la répartir dans un moule avec des pare-chocs.
- Versez la crème dans la base.
- Distribuer les tranches de pêche.
- Laisser pendant 15 minutes à la preuve.
- Faire cuire au four pendant 45 minutes à 180 ° C.
- Laisser au four 10 minutes de plus.
Tarte aux pêches dans le multivark
La tarte la plus facile avec des pêches est celle que vous n'avez pas besoin de suivre. Avec cette tâche, un multivarker peut faire l'affaire. La délicatesse est cuisinée presque sans la participation d'un cuisinier. La pâte peut être remplie, et étant donné que l'appareil cuit sans croûte rougeâtre sur la surface, l'idéal est un pivot à tarte.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- huile - 50 ml;
- sucre - 100 g;
- poudre à pâte;
- farine - 1,5 articles;
- crème sure - 100 ml;
- pêches - 2 pièces;
- sucre brun - 1 c. l.
Préparation
- Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la crème sure et le beurre.
- Ajouter la farine avec la levure chimique.
- Saupoudrer de sucre brun la partie inférieure du bol huilé, étendre les tranches de pêche.
- Verser la pâte.
- Cuire pendant 1 heure.