La pâte feuilletée est toujours délicieuse, et si c'est aussi avec du fromage cottage, alors le plaisir de la dégustation est complété par l'avantage disparate du dessert. Nous offrons une version sucrée d'une tarte avec du fromage cottage et des pommes, et nous vous indiquons également comment cuire un caillé avec des légumes verts.
Gâteau feuilleté avec du fromage cottage et des pommes
Ingrédients
- feuilles de pâte feuilletée finie - 3 pièces;
- farine de blé - 25 g;
- fromage cottage - 220 g;
- pommes - 220 g;
- sucre-40 g ou au goût;
- cannelle moulue - 2 petites pincées;
- vanilline - 1 pincée;
- jaune d'oeuf - 1 pc.
Préparation
Pour préparer le délicieux gâteau feuilleté aux pommes et au caillé, il faut trois feuilles de pâte feuilletée, qui doivent d'abord être décongelées et roulées un peu, saupoudrées de farine.
Les pommes sont nettoyées, coupées d'abord en deux, découpées dans le centre, après quoi les moitiés sont déchiquetées en fines tranches.
Le fromage cottage est préférable de choisir granuleux, mais pas trop sec. Mélanger avec de la vanilline et du sucre au goût et diviser visuellement en deux parties. Nous distribuons l'un d'eux sur l'une des feuilles préparées et distribuons la moitié des lobules de pomme sur le dessus. On frotte avec de la cannelle moulue, recouvrir d'une deuxième feuille de pâte et répéter les manipulations avec du fromage cottage et des pommes. Nous couvrons la tarte avec la troisième feuille, collez les bords des feuilles ensemble, couvrir la surface du produit avec du jaune d'oeuf, faire plusieurs crevaisons avec une fourchette autour du périmètre et l'envoyer pour une cuisson ultérieure dans un four préchauffé à l'avance. Après environ vingt à trente minutes de délicatesse à une température de 185 degrés, le gâteau sera bruni et prêt à être dégusté.
D'une manière similaire, vous pouvez faire cuire un gâteau feuilleté avec du fromage cottage et des baies ou tout autre fruit. Ce sera divinement délicieux et appétissant.
Gâteau feuilleté avec du fromage cottage et des légumes verts de la pâte prête à l'emploi
Ingrédients
- pâte feuilletée prête à l'emploi - 380 g;
- farine de blé - 25 g;
- fromage cottage - 615 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- fromage dur ou fondu - 185 g;
- poivre fraîchement moulu noir et gros sel de mer - au goût;
- verts tous hachés (frais) - 1 grande poignée;
- jaune d'oeuf.
Préparation
Préparez un gâteau feuilleté non sucré avec du fromage cottage et des herbes encore plus facile et plus rapide que les analogues sucrés. Il suffit de mélanger le fromage cottage avec des herbes hachées et couper le fromage en assiettes. Vous pouvez prendre pour cela comme un solide produit épicé et fusionné.
Après le dégivrage, la pâte divisée est divisée en deux parties inégales. Nous mettons une partie de plus dans un récipient huilé pour la cuisson, ayant ainsi posé des plinthes. Nous étalons du fromage cottage avec des légumes verts et couvrons le remplissage avec des assiettes à fromage. À partir du test restant, nous découpons des bandes ou des figures plus fantaisistes et les étalons sur la surface de la farce. Lubrifiez-les avec du jaune et envoyez le produit à brunir dans un four préchauffé à 195 degrés.