Un gâteau pour l'Halloween est facile à faire par ses propres mains, même sans avoir beaucoup d'expérience dans les affaires de confiserie, l'essentiel est de suivre des instructions simples de nos recettes.
Gâteau à la citrouille pour Halloween avec vos mains - recette
Ingrédients
- beurre - 135 g;
- eau 225 ml;
- farine - 215 ml;
- oeufs - 2 morceaux;
- levure chimique - 10 g;
- crème sure - 45 g;
- sucre - 195 g.
Préparation
Huile et eau, envoyer dans une casserole et faire fondre à feu doux. Cette masse est versée dans un mélange de sucre, de poudre à pâte et de farine. Lorsque la pâte refroidit, mettre la crème sure et battre les oeufs. Encore une fois, fouetter et verser dans une forme d'hémisphère jusqu'à ce que le cure-dent coincé au centre du biscuit ne sorte pas propre. Couper les sommets des deux hémisphères pour donner la stabilité du gâteau.
Collez les deux hémisphères avec une crème à l'huile. Couvrez-le et la surface du futur gâteau.
Remplir le sac de confiserie à la crème avec la plus grande buse ronde, définir les bandes verticales sur toute la circonférence de la future citrouille.
Lisser les joints des bandes de crème avec votre doigt, laissez le gâteau dans le congélateur pendant 15 minutes. Ensuite, à l'aide d'un couteau, découpez soigneusement les yeux, le nez et la bouche de la citrouille sur la crème.
Déroulez délicatement le mastic orange et serrez-le sur toute la surface du gâteau.
Remplissez les encoches de la bouche, du nez et des yeux avec des morceaux de mastic jaune ou orange clair.
Pour plus de réalisme, les joints sur la surface de citrouille peuvent être ombragés avec une poudre colorée de confiserie.
Le gâteau prêt peut être décoré avec des bonbons ou des figurines de mastic.
Gâteau pour Halloween pour les enfants
Une telle araignée de chocolat énorme n'est pas capable d'effrayer même l'arachnophobe déclaré, mais elle peut créer l'atmosphère nécessaire pour Halloween.
Versez le biscuit chocolat fondu.
À l'aide d'une spatule, commencez à former une sorte de poils sur la surface.
Pour ce faire, touchez directement la spatule sur le chocolat, puis soulevez-la brusquement.
Alors que le chocolat n'est pas encore congelé, placez deux yeux d'araignée en chocolat blanc et noir sur le biscuit.
À l'aide d'un sac de confiseur, planter huit pattes d'une araignée, en créant une texture sur leur surface ainsi que sur la surface du corps elle-même.
Fixer les jambes de l'araignée sur le corps et refroidir le gâteau d'Halloween avant de servir.
Comment décorer un gâteau pour Halloween?
Ayant un gâteau préparé à portée de main, vous pouvez facilement le décorer avec le thème des vacances, en ajoutant juste quelques détails mineurs. Par exemple, dans le cadre de cette recette, nous utilisons le gâteau de velours rouge classique et le transformons en une délicatesse d'Halloween à thème avec l'aide de figurines d'oiseaux faites de mastic. À la sortie est une délicatesse horrible, dont le décor, comme si inspiré par les films de Hitchcock.
Étaler le mastic noir et découper les oiseaux, en utilisant une coupe spéciale ou une forme de carton et un couteau tranchant. Les oiseaux prêts mettent sur une plaque à pâtisserie et envoient congeler pendant une demi-heure.
Des gâteaux éponge pour "velours rouge" recouvrent la crème à votre goût et y font des petits trous, en enlevant les miettes de la pulpe rouge du biscuit.
Placez les figurines congelées d'oiseaux sur le gâteau dans les endroits des trous découpés.
Saupoudrez tout de miettes de biscuits rouges.
Une telle conception élémentaire du gâteau pour Halloween est encore mieux préservée jusqu'au moment de la soumission, si vous pré-refroidir le gâteau pendant au moins une heure.