Pour les femmes au foyer occupées, nous offrons rapidement, mais pas moins délicieux que les traditionnels, des gâteaux sans cuisson. De tels produits sont fabriqués en quelques minutes, et de vous il ne sera nécessaire d'attendre l'imprégnation de la friandise ou sa congélation, selon la recette dans le réfrigérateur.
Gâteau sans cuisson de biscuits et de crème sure
Ingrédients
- biscuits sablés aux biscuits - 560 g;
- crème sure avec une teneur en matières grasses de plus de 20% - 890 g;
- sucre de sable - 300 g ou selon le goût;
- noix - 200 g ou au goût;
- raisins secs et autres fruits secs - au goût.
Préparation
Former ou tout récipient pratique doublé de film alimentaire et étaler le fond des biscuits pour le poser aussi dense que possible. La crème sure est traitée avec du sucre de sable pour obtenir une texture luxuriante et un épaississement, puis ajouter des noix broyées, des raisins secs lavés, des fruits séchés tranchés et bien mélangés. Nous imprégnons la crème reçue avec le biscuit, étalé dans la forme, étendons la couche suivante, qui est également abondamment enduite de crème. Répétez les couches jusqu'à ce que le biscuit et la crème finissent, puis couvrir le gâteau avec un film de dessus et placez-le sur l'étagère du réfrigérateur pendant cinq à sept heures.
De la même manière, vous pouvez préparer un gâteau sans cuisson à partir de biscuits et de lait condensé bouilli, en le remplaçant par de la crème et de la crème sure. Mais dans ce cas, les biscuits doivent être arrosés d'un thé ou d'un café un peu plus fort, afin que le produit ne sèche pas.
Gâteau à la gelée sans cuisson avec des fruits
Ingrédients
- crème sure maison - 390 ml;
- granules gélatineux - 15 g;
- tout biscuit sablé - 220 g;
- sucre cristallisé - 220 g;
- fruits mûrs de la banane - 350 g;
- kiwi mûr - 250 g.
Préparation
Les granules de gélatine sont remplis d'eau froide selon les instructions et laisser gonfler, après quoi nous chauffons la masse dans un bain d'eau, en remuant, jusqu'à ce que tous les grains soient dissous. La crème sure est traitée à la maison avec un mélangeur initialement indépendamment, puis avec du sucre cristallisé jusqu'à ce que les cristaux doux soient dissous. Poursuivre le processus de fouettage, verser la gélatine lâche et légèrement refroidie et atteindre l'uniformité du mélange.
Nous coupons les assiettes avec des fruits de banane et kiwi pelés et joliment mis sous une forme recouverte de film alimentaire. Remplissez le fruit avec une petite quantité de mélange aigre-gélatine et étalez les biscuits craquelés sur le dessus. Encore un peu de crème, puis encore une couche de fruits et de biscuits. Répétez les couches jusqu'à ce que tous les composants sont terminés, puis retirez-le pour congélation sur l'étagère du réfrigérateur pendant plusieurs heures. Sur la préparation, nous tournons le dessert sur un large plat, retirez le film et servez-le à la table, en le coupant en portions.
Gâteau de banane avec des biscuits de pain d'épice sans cuisson
Ingrédients
- pain au gingembre et chocolat - 400 g;
- sucre cristallisé - 390 g;
- crème sure maison - 950 g;
- bananes mûres - 950 g;
- noix écrasées - 150 g.
Préparation
Dans ce cas, pour préparer un gâteau sans cuisson, trois bases sont utilisées: pain d'épices, crème sure et banane. Nous avons également besoin d'une forme détachable avec un diamètre d'au moins 26 cm.
La première étape consiste à préparer la crème sure. Pour ce faire, maison ou industrielle épaisse, la crème sure gras est traitée avec un mélangeur jusqu'à épaississement, après quoi nous verser un peu de sucre et continuer
Nous collectons la forme détachable et étalons les tasses de pain d'épices dans la première couche, en essayant de remplir tous les vides. Nous imprégnons tout avec de la crème et étalons les bananes. Arrosez la crème et la couche de fruits et étalez à nouveau les gâteaux. Continuez à décorer le gâteau jusqu'à la fin de tous les composants, puis frottez le dessus avec des écrous et mettez sur l'étagère du réfrigérateur trempé pendant au moins une nuit.