Saviez-vous que les gâteaux peuvent être non seulement délicieux, mais aussi simples? Pour préparer la délicatesse principale de la table de fête, il n'y a pas besoin d'être un confiseur ou un cuisinier chevronné, il suffit d'adhérer à ces technologies simples que nous vous présenterons ci-dessous.
Délicieux gâteau sans cuisson rapide et facile
Pour mettre en œuvre cette recette, vous n'avez même pas besoin d'allumer le four car son gâteau ne repose pas sur le biscuit habituel, mais sur des biscuits au gingembre, qui peuvent facilement être remplacés par tout autre type de biscuit acheté et préparé de vos propres mains.
Ingrédients
- biscuits au gingembre - 50 pièces;
- crème grasse à fouetter - 515 ml;
- sucre - 35 g;
- miel - 40 ml;
- rhum - 25 ml;
- fromage mascarpone - 245 g.
Préparation
En fait, la seule chose que nous devons cuisiner est une crème. Pour cela, la crème grasse refroidie est fouettée à des pics stables avec du sucre et du miel. Lorsque la mousse crémeuse devient un support, prendre le fromage, qui est mélangé séparément avec du rhum. Ajouter délicatement la crème au fromage, en essayant de garder autant d'oxygène dans le mélange que possible. Disposez la première couche de biscuits et couvrez-la de crème. Répétez la même procédure avec les autres couches. Le haut du dessert peut être décoré avec des fruits confits et des biscuits émiettés.
Gâteau très savoureux et simple - recette
Ce gâteau tropical se compose déjà de biscuits cuits au four, préparés avec l'ajout de bananes hachées et de mangues. Fruits dans la composition, vous pouvez remplacer tous les homologues tropicaux disponibles.
Ingrédients
Pour le gâteau:
- Banane mûre - 1 pièce;
- ananas - 430 g;
- mangue - 1 pièce;
- oeufs - 3 morceaux;
- farine - 255 g;
- levure chimique - 1 1/2 c.
- sucre - 135 g;
- rasage à la noix de coco - 1 article;
- beurre - 135 g.
Pour la crème:
- crème - 410 ml;
- sucre en poudre - 85 g;
- une gousse de vanille;
- mangue mûre - 1 pc.
Préparation
Banane mûre et pulpe de mangue ensemble. Préparer la pâte en mélangeant tous les autres ingrédients (sauf les copeaux) de la liste. La pâte obtenue est mélangée avec de la purée de fruits et distribuée sous une forme de 20 cm. Laisser cuire à 180 degrés 35 minutes, puis refroidir et diviser le biscuit en deux.
Préparer une crème simple, une crème fouettée avec de la poudre de sucre et du contenu de gousse de vanille jusqu'à l'obtention de pics fermes. Lubrifier une petite quantité de crème l'un des gâteaux, mettre les tranches de mangue, puis mettre le deuxième gâteau, graisser la crème restante et saupoudrer de copeaux. Un gâteau simple et savoureux fait à la maison est prêt, vous pouvez l'essayer tout de suite.
Gâteau au chocolat simple et savoureux
Un gâteau délicieux et facile à préparer ne doit pas être primitif, il peut sembler luxueux même s'il est composé de quelques ingrédients simples. Un exemple frappant de ceci est une délicatesse de chocolat.
Ingrédients
Pour le gâteau:
- farine de noix de coco - 85 g;
- poudre de cacao 45 g;
- soda - 1/2 cuillère à café;
- oeufs - 8 morceaux;
- huile végétale - 115 ml;
- miel - 95 ml.
Pour la crème:
- chocolat - 95 g;
- beurre - 85 g;
- pincée de vanilline.
Préparation
Avant de faire un gâteau simple et délicieux, mélanger les trois premiers ingrédients secs ensemble. Séparément, battre les oeufs avec de l'huile végétale et du miel. Combiner les deux mélanges jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Verser la pâte dans un moule, pré-huilé et recouvert de parchemin. Faire cuire les gâteaux pendant environ une demi-heure à 165 degrés, puis refroidir et diviser en deux.
Le chocolat fond et légèrement frais. Huilez le fouet jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et s'éclaircisse. Ajouter le chocolat fondu à la crème au beurre avec la vanille, en continuant à mélanger le mélange. Lubrifier les gâteaux avec la crème obtenue, en les combinant les uns avec les autres, puis recouvrir le gâteau d'une glaçure à l'extérieur.